| Nutriente (por 100 g) | Salchicha de pavo o pollo | Pavo, todas las clases, ala |
|---|---|---|
| Calorías | 193 kcal | 197 kcal |
| Proteínas | 19.6 g | 20.2 g |
| Carbohidratos | 1.1 g | 0 g |
| Grasas | 12.2 g | 12.3 g |
| Sodio | 705 mg | 55 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Salchicha de pavo o pollo aporta 193 kcal por 100 g, con 19.6 g de proteínas, 1.1 g de carbohidratos y 12.2 g de grasas. 1 porción de Salchicha de pavo o pollo (35 g) aporta aproximadamente 68 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 193 kcal |
| Proteínas | 19.6 g |
| Carbohidratos | 1.1 g |
| Grasas | 12.2 g |
| Sodio | 705 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 porción | 35 g | 68 kcal |
| 1 rebanada | 15 g | 29 kcal |
| 1 taza | 138 g | 266 kcal |
| 1 breakfast size link | 20 g | 39 kcal |
| 100 g | 100 g | 193 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La salchicha de pavo o pollo es un producto cárnico popular hecho de pavo o pollo molido, a menudo sazonado y embutido en tripas. Originaria de diversas tradiciones culinarias alrededor del mundo, es especialmente apreciada en las cocinas americana y europea debido a su menor contenido de grasa en comparación con la salchicha de cerdo tradicional. Este ingrediente versátil se puede asar a la parrilla, saltear o hornear, convirtiéndose en un alimento básico en muchos hogares para el desayuno o como complemento en varios platos.
Nutricionalmente, la salchicha de pavo o pollo es una excelente fuente de proteínas, proporcionando aproximadamente 19.60 gramos por cada 100 gramos. Es baja en carbohidratos (1.10g) y contiene grasas saludables (12.20g), lo que la hace adecuada para dietas altas en proteínas. Además, es rica en vitaminas y minerales esenciales, incluyendo la Vitamina B12 y el hierro, apoyando la salud general. Esto hace que la salchicha de pavo o pollo sea una gran opción para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada mientras disfrutan de comidas sabrosas.
La salchicha de pavo o pollo contiene aproximadamente 193 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción relativamente baja en calorías en comparación con la salchicha de cerdo tradicional.
Sí, la salchicha de pavo o pollo se considera una alternativa más saludable a la salchicha de cerdo debido a su menor contenido de grasas saturadas y niveles más altos de proteínas, contribuyendo positivamente a la reparación muscular y a la nutrición general.
Almacene la salchicha de pavo o pollo en el refrigerador a temperaturas inferiores a 40°F (4°C) en un recipiente hermético. Para un almacenamiento más prolongado, se puede congelar durante hasta 3 meses.
Consumir salchicha de pavo o pollo proporciona numerosos beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, niveles más bajos de grasa para la salud del corazón y vitaminas esenciales como la B12 y minerales como el hierro, apoyando la salud general.
Se recomienda consumir salchicha de pavo o pollo con moderación, idealmente 100g por porción, 2-3 veces por semana, como parte de una dieta equilibrada.
1 porción de Salchicha de pavo o pollo (35 g) aporta aproximadamente 68 kcal – 6.9 g de proteínas, 0.4 g de carbohidratos y 4.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 rebanada de Salchicha de pavo o pollo (15 g) aporta aproximadamente 29 kcal – 2.9 g de proteínas, 0.2 g de carbohidratos y 1.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 taza de Salchicha de pavo o pollo (138 g) aporta aproximadamente 266 kcal – 27 g de proteínas, 1.5 g de carbohidratos y 16.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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