| Nutriente (por 100 g) | Salchicha, Viena, enlatada | Mortadela, de res y cerdo, baja en grasa |
|---|---|---|
| Calorías | 230 kcal | 230 kcal |
| Proteínas | 10.5 g | 11.5 g |
| Carbohidratos | 2.6 g | 2.6 g |
| Grasas | 19.4 g | 19.3 g |
| Sodio | 879 mg | 1110 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Salchicha, Viena, enlatada aporta 230 kcal por 100 g, con 10.5 g de proteínas, 2.6 g de carbohidratos y 19.4 g de grasas. 1 sausage de Salchicha, Viena, enlatada (16 g) aporta aproximadamente 37 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 230 kcal |
| Proteínas | 10.5 g |
| Carbohidratos | 2.6 g |
| Grasas | 19.4 g |
| Sodio | 879 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 sausage | 16 g | 37 kcal |
| 7 sausages | 113 g | 260 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Las salchichas Viena son un tipo de salchicha cocida que se originó en Viena, Austria. Estas salchichas están hechas típicamente de una combinación de carne de res, cerdo y especias, envueltas en una delgada tripa. A menudo se encuentran en forma enlatada, se han convertido en un bocadillo y opción de comida conveniente en muchos hogares de todo el mundo. Su versatilidad permite disfrutarlas en varios platos, desde el desayuno hasta la cena, y son particularmente populares por su facilidad de preparación.
Nutricionalmente, las salchichas Viena son relativamente altas en proteínas, lo que las convierte en una opción adecuada para el mantenimiento y reparación muscular. Con 230 calorías por cada 100 gramos, proporcionan una buena fuente de energía. Estas salchichas también contienen vitaminas y minerales esenciales, incluida la vitamina B12 y el hierro, que desempeñan roles cruciales en la función nerviosa y el transporte de oxígeno en el cuerpo. Sin embargo, tienen un contenido de grasa más alto, lo que debe considerarse al incorporarlas en una dieta equilibrada.
La salchicha, Viena, enlatada contiene aproximadamente 230 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una fuente moderada de energía.
Si bien las salchichas Viena proporcionan proteínas y nutrientes esenciales como hierro y vitamina B12, deben consumirse con moderación debido a su contenido de grasa y sodio.
Las salchichas Viena enlatadas deben almacenarse en un lugar fresco y seco. Una vez abiertas, deben refrigerarse y consumirse dentro de 5-7 días.
Consumir salchichas Viena puede proporcionar una fuente rápida de proteínas y nutrientes esenciales, lo que las convierte en una opción conveniente para picar o preparar comidas.
Se recomienda limitar la ingesta a 100-200 gramos por semana, dependiendo de sus necesidades dietéticas generales y objetivos de salud.
1 sausage de Salchicha, Viena, enlatada (16 g) aporta aproximadamente 37 kcal – 1.7 g de proteínas, 0.4 g de carbohidratos y 3.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
7 sausages de Salchicha, Viena, enlatada (113 g) aportan aproximadamente 260 kcal – 11.9 g de proteínas, 2.9 g de carbohidratos y 21.9 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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