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Salsa, chile, pimientos vs Jugo de tomate y verduras, bajo en sodio: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Salsa, chile, pimientosJugo de tomate y verduras, bajo en sodio
Calorías20 kcal22 kcal
Proteínas0.7 g0.6 g
Carbohidratos5 g4.6 g
Grasas0.1 g0.1 g
Fibra1.9 g0.8 g
Azúcares2.5 g3.3 g
Sodio25 mg58 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

sauce chili peppers

Salsa, chile, pimientos

🔥 20 Calorías
💪 0.7g Proteínas
5g Carbohidratos
🥑 0.1g Grasas

Salsa, chile, pimientos aporta 20 kcal por 100 g, con 0.7 g de proteínas, 5 g de carbohidratos y 0.1 g de grasas. 1 taza de Salsa, chile, pimientos (245 g) aporta aproximadamente 49 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Condimentos & Salsas
Salsa, chile, pimientos
Densidad energética
Ligero
20 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
12% Proteínas · 84% Carbohidratos · 4% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Muy rico en vitamina CRico en potasioBajo en grasasBajo en azúcarBajo en sodio

Información Nutricional

20
kcal/100g
Proteínas
0.7g
Carbohidratos
5g
Grasas
0.1g

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías20 kcal
Proteínas0.7 g
Carbohidratos5 g
Grasas0.1 g
Fibra1.9 g
Azúcares2.5 g
Sodio25 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza245 g49 kcal
1 cucharada15 g3 kcal
100 g100 g20 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
20 kcal
Proteínas
0.7 g
Carbohidratos
5 g
Grasas
0.1 g
Fibra
1.9 g
Azúcares
2.5 g
Sodio
25 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Salsa, chile, pimientos

La salsa, chile, pimientos es un condimento vibrante hecho principalmente de chiles y otros ingredientes que realzan su sabor y picante. Originaria de diversas tradiciones culinarias alrededor del mundo, especialmente en América Latina y Asia, esta salsa es apreciada por su capacidad para elevar los platos con su toque picante. Se utiliza a menudo en diversas cocinas para agregar sabor a carnes, verduras y platos de arroz, convirtiéndola en un alimento básico en muchos hogares.

Nutricionalmente, la salsa, chile, pimientos contiene aproximadamente 20 calorías por cada 100 gramos, con una cantidad modesta de proteína (0.70g), carbohidratos (5.00g) y un contenido de grasa despreciable (0.10g). Su bajo conteo calórico la convierte en una excelente adición para aquellos que buscan realzar sus comidas sin agregar calorías significativas. También contiene vitaminas y minerales beneficiosos, junto con capsaicina, el compuesto responsable del calor picante, que puede contribuir a varios beneficios para la salud, como un metabolismo mejorado y alivio del dolor.

Beneficios para la Salud

Aumenta el metabolismo y ayuda en el control del peso.
Contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo.
Puede mejorar la salud digestiva al estimular las secreciones estomacales.
Puede mejorar la circulación y la salud del corazón.
Puede ayudar a aliviar la congestión nasal debido a su naturaleza picante.
Rica en vitaminas A y C, promoviendo la salud de la piel.
Puede ayudar en el alivio del dolor debido a su contenido de capsaicina.
Apoya un sistema inmunológico saludable.
Puede realzar los sabores sin agregar calorías significativas.
Puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Arroz - equilibra el picante con un sabor neutro.
🥗
Carnes a la parrilla - realza el sabor salado y agrega especias.
🥗
Tacos - complementa los ingredientes frescos con su frescura.
🥗
Verduras salteadas - intensifica el perfil de sabor.
🥗
Sopas - agrega profundidad y calidez a los caldos.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
100g, aproximadamente 1/2 taza
Frecuencia
2-4 veces por semana
  • Usar como marinada para carnes para realzar el sabor.
  • Incorporar en sopas y guisos para mayor picante.
  • Rociar sobre ensaladas para un toque picante.
  • Mezclar en dips para un aperitivo sabroso.
  • Agregar a salsas para una capa extra de sabor.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar pimientos vibrantes y sin manchas para el mejor sabor.
  • Verificar que tengan una textura firme sin puntos blandos.
  • Buscar pimientos con una piel brillante, lo que indica frescura.
  • Elegir una salsa que liste ingredientes naturales sin conservantes.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco o refrigerar después de abrir.
Vida útil
5-7 días refrigerado, 3 meses congelado

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con reflujo ácido o úlceras deben limitar su ingesta debido a su picante.
  • ⚠️Pueden ocurrir reacciones alérgicas en individuos sensibles.
  • ⚠️Consultar a un médico si se están tomando medicamentos que puedan interactuar con la capsaicina.
  • ⚠️El consumo excesivo puede provocar molestias gastrointestinales.
  • ⚠️Manejar con cuidado para evitar irritación en la piel al preparar pimientos frescos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la salsa, chile, pimientos?

La salsa, chile, pimientos contiene aproximadamente 20 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en un condimento bajo en calorías ideal para realzar el sabor sin aumentar significativamente la ingesta calórica.

¿Es saludable la salsa, chile, pimientos?

Sí, la salsa, chile, pimientos puede considerarse saludable cuando se consume con moderación. Es baja en calorías, contiene vitaminas y minerales esenciales, y puede ofrecer beneficios para la salud como un metabolismo mejorado y propiedades antioxidantes.

¿Cómo se debe almacenar la salsa, chile, pimientos?

Guarde la salsa, chile, pimientos en un lugar fresco y seco antes de abrir. Después de abrir, es mejor refrigerarla para mantener la frescura, donde puede durar de 5 a 7 días.

¿Cuáles son los beneficios de comer salsa, chile, pimientos?

Consumir salsa, chile, pimientos puede proporcionar una variedad de beneficios, incluyendo un aumento en el metabolismo, una función inmunológica mejorada y la capacidad de agregar sabor sin calorías excesivas. Su naturaleza picante también puede promover la salud digestiva.

¿Cuánto de salsa, chile, pimientos puedo comer al día?

Una porción recomendada sería de alrededor de 100 gramos, que se puede consumir de 2 a 4 veces por semana, dependiendo de la tolerancia personal a las especias y preferencias dietéticas.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Salsa, chile, pimientos (245 g)?

1 taza de Salsa, chile, pimientos (245 g) aporta aproximadamente 49 kcal – 1.7 g de proteínas, 12.3 g de carbohidratos y 0.2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 cucharada de Salsa, chile, pimientos (15 g)?

1 cucharada de Salsa, chile, pimientos (15 g) aporta aproximadamente 3 kcal – 0.1 g de proteínas, 0.8 g de carbohidratos y 0 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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