| Nutriente (por 100 g) | Semillas de girasol, naturales, sin sal | Semillas de girasol, NFS |
|---|---|---|
| Calorías | 582 kcal | 582 kcal |
| Proteínas | 19.3 g | 19.3 g |
| Carbohidratos | 24.1 g | 24.1 g |
| Grasas | 49.8 g | 49.8 g |
| Fibra | 11.1 g | 11.1 g |
| Azúcares | 2.7 g | 2.7 g |
| Sodio | 3 mg | 3 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Semillas de girasol, naturales, sin sal aporta 582 kcal por 100 g, con 19.3 g de proteínas, 24.1 g de carbohidratos y 49.8 g de grasas. 1 taza de Semillas de girasol, naturales, sin sal (144 g) aporta aproximadamente 838 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 582 kcal |
| Proteínas | 19.3 g |
| Carbohidratos | 24.1 g |
| Grasas | 49.8 g |
| Fibra | 11.1 g |
| Azúcares | 2.7 g |
| Sodio | 3 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 144 g | 838 kcal |
| 1 sobre | 50 g | 291 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 582 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Las semillas de girasol, naturales y sin sal, son las semillas comestibles de la planta de girasol, Helianthus annuus, que es nativa de las Américas. Estas semillas se cosechan de las grandes cabezas florales del girasol, donde crecen en un denso racimo. Conocidas por su sabor a nuez y su crujido satisfactorio, las semillas de girasol han sido cultivadas durante siglos, tanto por sus usos culinarios como por su producción de aceite. Pueden consumirse crudas o tostadas y son una opción de refrigerio popular en todo el mundo, así como un ingrediente en varios platos, incluyendo ensaladas, barras de granola y mezclas de frutos secos. Nutricionalmente, las semillas de girasol están llenas de grasas saludables, proteínas y vitaminas y minerales esenciales. Una porción de 100g contiene aproximadamente 582 calorías, 19.3g de proteína, 24.1g de carbohidratos y un impresionante 49.8g de grasa, lo que las convierte en un alimento denso en calorías. Son particularmente altas en vitamina E, magnesio y selenio, que contribuyen a sus beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes y apoyo a la salud del corazón. Su versatilidad permite disfrutarlas de numerosas maneras, desde un simple refrigerio hasta una parte integral de una dieta equilibrada.
Las semillas de girasol, naturales y sin sal, contienen aproximadamente 582 calorías por cada 100g. Esta densidad calórica las convierte en una opción nutritiva, pero el control de porciones es importante debido a su contenido energético.
Sí, las semillas de girasol son muy saludables. Son ricas en grasas saludables, proteínas, vitaminas y minerales. Su alto contenido de vitamina E y otros antioxidantes ayuda a proteger el cuerpo del estrés oxidativo, mientras que sus grasas saludables apoyan la salud del corazón.
Las semillas de girasol deben almacenarse en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Para una mayor duración, se pueden refrigerar o congelar, donde pueden durar varios meses.
Consumir semillas de girasol proporciona numerosos beneficios para la salud, incluyendo el apoyo a la salud del corazón, actuando como antioxidante debido a su contenido de vitamina E, ayudando en la reparación y crecimiento muscular gracias a su contenido proteico, y promoviendo la salud digestiva a través de la fibra.
Una porción diaria recomendada de semillas de girasol es de aproximadamente 28g (1 onza), lo que proporciona un buen equilibrio de nutrientes sin un consumo excesivo de calorías. Es mejor incorporarlas en una dieta equilibrada.
1 taza de Semillas de girasol, naturales, sin sal (144 g) aporta aproximadamente 838 kcal – 27.8 g de proteínas, 34.7 g de carbohidratos y 71.7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 sobre de Semillas de girasol, naturales, sin sal (50 g) aporta aproximadamente 291 kcal – 9.7 g de proteínas, 12.1 g de carbohidratos y 24.9 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 oz de Semillas de girasol, naturales, sin sal (28.4 g) aporta aproximadamente 165 kcal – 5.5 g de proteínas, 6.8 g de carbohidratos y 14.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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