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Semillas, semillas de fruta del pan, hervidas

🔥 168 Calorías
💪 5.3g Proteínas
32g Carbohidratos
🥑 2.3g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Nueces & Semillas
Semillas, semillas de fruta del pan, hervidas
Densidad energética
Moderado
168 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
12% Proteínas · 75% Carbohidratos · 12% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 51 · GL 16
Señales destacadas
Rico en fibraRico en vitamina B1Rico en vitamina B3Rico en potasioBajo en grasas

Información Nutricional

168
kcal/100g
Proteínas
5.3g
Carbohidratos
32g
Grasas
2.3g
Índice Glucémico:
51

Acerca de Semillas, semillas de fruta del pan, hervidas

Las semillas de fruta del pan, derivadas del árbol tropical de fruta del pan (Artocarpus altilis), son una fuente de alimento nutritiva y versátil. Nativas de la región Indo-Malaya y ampliamente cultivadas en regiones tropicales, estas semillas a menudo son pasadas por alto, pero ofrecen un sabor y textura únicos. Cuando se hierven, se vuelven tiernas y se pueden integrar fácilmente en varios platos, convirtiéndolas en una valiosa adición a las dietas de todo el mundo.

Nutricionalmente, las semillas de fruta del pan hervidas son ricas en carbohidratos, proporcionando 32.00g por porción de 100g, junto con una cantidad moderada de proteína de 5.30g. Contienen grasas saludables, principalmente grasas insaturadas, con 2.30g. El contenido de fibra también es significativo con 3.5g, contribuyendo a la salud digestiva. Estas semillas se pueden utilizar en sopas, guisos o incluso como un refrigerio por sí solas, ofreciendo una experiencia culinaria única con beneficios para la salud.

Beneficios para la Salud

Ricas en fibra dietética, promoviendo la salud digestiva y la regularidad.
Contienen minerales esenciales como el hierro, que apoyan el transporte de oxígeno en el cuerpo.
Proporcionan una fuente de proteína vegetal, ayudando en la reparación y crecimiento muscular.
Bajas en grasas saturadas, lo que es beneficioso para la salud del corazón.
Ofrecen antioxidantes, ayudando a combatir el estrés oxidativo.
Sin gluten, lo que las hace adecuadas para personas con intolerancia al gluten.
Pueden ayudar en el control del peso debido a su contenido de fibra, promoviendo la saciedad.
Apoyan niveles saludables de azúcar en sangre con un índice glucémico bajo.
Contienen vitaminas y minerales esenciales para la salud en general.
Proporcionan carbohidratos energéticos, beneficiosos para estilos de vida activos.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Combina bien con leche de coco para un plato cremoso y tropical.
🥗
Se combina bien con especias como cúrcuma y comino para un sabor adicional.
🥗
Va bien con verduras de hoja en una ensalada para una comida nutritiva.
🥗
Se pueden añadir a salteados de verduras para una textura sustanciosa.
🥗
Funciona bien en sopas junto a legumbres para un impulso de proteína.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 100g, aproximadamente 1/2 taza de semillas hervidas.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Hervir o cocinar al vapor antes de consumir para mejorar la digestibilidad.
  • Incorporar en sopas o guisos para añadir nutrición.
  • Aplastar y usar como un untable o dip para un giro único.
  • Agregar a ensaladas para una textura crujiente.
  • Tostar como un refrigerio similar a los frutos secos.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar semillas que sean firmes y estén libres de manchas.
  • Evitar semillas con apariencia seca o arrugada.
  • Elegir semillas que tengan un aroma fresco y agradable.
  • Buscar semillas que sean uniformes en tamaño para una cocción uniforme.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente, preferiblemente en un recipiente hermético.
Vida útil
La vida útil es de hasta 5-7 días refrigeradas; se pueden congelar por hasta 3 meses.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a la yaca o especies relacionadas deben evitarlo.
  • ⚠️Consultar a un proveedor de atención médica si tiene restricciones dietéticas específicas.
  • ⚠️El consumo excesivo puede provocar molestias digestivas debido a su alto contenido de fibra.
  • ⚠️Siempre cocine las semillas completamente antes de comer para reducir los niveles de antinutrientes.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen las Semillas, semillas de fruta del pan, hervidas?

Las semillas de fruta del pan, hervidas, contienen aproximadamente 168 calorías por porción de 100g, lo que las convierte en una opción baja en calorías para comidas nutritivas.

¿Son saludables las Semillas, semillas de fruta del pan, hervidas?

Sí, las semillas de fruta del pan hervidas son saludables ya que proporcionan nutrientes esenciales, incluyendo fibra, proteína y vitaminas y minerales importantes, contribuyendo a la salud general.

¿Cómo deben almacenarse las Semillas, semillas de fruta del pan, hervidas?

Las semillas de fruta del pan hervidas deben almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador durante un máximo de 5-7 días o pueden congelarse por hasta 3 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer Semillas, semillas de fruta del pan, hervidas?

Consumir semillas de fruta del pan hervidas ofrece varios beneficios, incluyendo una mejor salud digestiva debido a su alto contenido de fibra, una fuente de proteína vegetal y minerales esenciales como el hierro.

¿Cuánto de Semillas, semillas de fruta del pan, hervidas puedo comer al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 100g por día, que puede ajustarse según las necesidades dietéticas individuales y la ingesta calórica total.

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