| Nutriente (por 100 g) | Sopa de cebada | Sopa, boda italiana |
|---|---|---|
| Calorías | 58 kcal | 66 kcal |
| Proteínas | 3.3 g | 3.6 g |
| Carbohidratos | 6.7 g | 7.4 g |
| Grasas | 2.1 g | 2.4 g |
| Fibra | 1.1 g | 0.9 g |
| Azúcares | 0.8 g | 0.7 g |
| Sodio | 247 mg | 239 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Sopa de cebada aporta 58 kcal por 100 g, con 3.3 g de proteínas, 6.7 g de carbohidratos y 2.1 g de grasas. 1 taza de Sopa de cebada (245 g) aporta aproximadamente 142 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 58 kcal |
| Proteínas | 3.3 g |
| Carbohidratos | 6.7 g |
| Grasas | 2.1 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Azúcares | 0.8 g |
| Sodio | 247 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 245 g | 142 kcal |
| 1 lata | 525 g | 305 kcal |
| 1 individual container | 440 g | 255 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La sopa de cebada es un plato nutritivo hecho principalmente de granos de cebada, que son uno de los granos cultivados más antiguos, originándose en el Cercano Oriente hace más de 10,000 años. Ha sido un alimento básico en diversas culturas debido a su versatilidad y beneficios para la salud. La cebada es conocida por su textura masticable y sabor a nuez, lo que la convierte en una excelente adición a sopas, guisos y ensaladas. El proceso de hacer sopa de cebada generalmente implica hervir los granos en agua o caldo, permitiéndoles absorber sabores mientras proporcionan una base sustanciosa para varios ingredientes.
Nutricionalmente, la sopa hecha con cebada es baja en calorías, con alrededor de 58 calorías por cada 100g de porción. Contiene aproximadamente 3.30g de proteína, 6.70g de carbohidratos y 2.10g de grasa, lo que la convierte en una opción equilibrada para quienes buscan una comida ligera. La sopa de cebada es una excelente fuente de fibra dietética, que ayuda en la digestión, y también es rica en vitaminas y minerales, incluyendo vitaminas del grupo B, magnesio y selenio. Esto la hace no solo saciante, sino también beneficiosa para la salud general, apoyando la salud del corazón y el manejo del peso.
La sopa de cebada contiene aproximadamente 58 calorías por cada 100g de porción. Esto la convierte en una opción baja en calorías adecuada para quienes buscan controlar su peso mientras disfrutan de una comida nutritiva.
Sí, la sopa de cebada se considera saludable debido a su alto contenido de fibra, que ayuda a la digestión, y su bajo contenido de calorías y grasas. Es rica en vitaminas y minerales esenciales que apoyan la salud general.
La sopa de cebada debe almacenarse en un lugar fresco y seco y puede refrigerarse durante 5-7 días o congelarse por hasta 3 meses para mantener su calidad y frescura.
Consumir sopa de cebada proporciona numerosos beneficios, incluyendo una mejor salud digestiva, apoyo a la salud del corazón y una buena fuente de nutrientes esenciales, lo que la convierte en una adición nutritiva a tu dieta.
Una porción recomendada de sopa de cebada es de aproximadamente 150g, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
1 taza de Sopa de cebada (245 g) aporta aproximadamente 142 kcal – 8.1 g de proteínas, 16.4 g de carbohidratos y 5.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 lata de Sopa de cebada (525 g) aporta aproximadamente 305 kcal – 17.3 g de proteínas, 35.2 g de carbohidratos y 11 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 individual container de Sopa de cebada (440 g) aporta aproximadamente 255 kcal – 14.5 g de proteínas, 29.5 g de carbohidratos y 9.2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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