| Nutriente (por 100 g) | Sopa de res | Sopa de cerdo o jamón |
|---|---|---|
| Calorías | 47 kcal | 48 kcal |
| Proteínas | 3.3 g | 3.1 g |
| Carbohidratos | 4 g | 4 g |
| Grasas | 2 g | 2.2 g |
| Fibra | 0.8 g | 0.8 g |
| Azúcares | 1.1 g | 1.1 g |
| Sodio | 249 mg | 247 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Sopa de res aporta 47 kcal por 100 g, con 3.3 g de proteínas, 4 g de carbohidratos y 2 g de grasas. 1 taza de Sopa de res (245 g) aporta aproximadamente 115 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 47 kcal |
| Proteínas | 3.3 g |
| Carbohidratos | 4 g |
| Grasas | 2 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Azúcares | 1.1 g |
| Sodio | 249 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 245 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 47 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La sopa de res es un plato sabroso hecho al hervir carne de res, verduras y condimentos en agua o caldo. Originaria de diversas tradiciones culinarias alrededor del mundo, la sopa de res es un alimento básico en muchas culturas, conocida por su rico sabor y cualidades nutritivas. Comúnmente preparada en hogares y restaurantes, sirve tanto como un alimento reconfortante como una opción de comida sustanciosa, especialmente durante los meses más fríos. La versatilidad de la sopa de res permite personalizarla con diferentes ingredientes, lo que la convierte en una opción popular para las familias que buscan un plato cálido y satisfactorio. Nutricionalmente, la sopa de res es relativamente baja en calorías, con aproximadamente 47 calorías por cada 100 gramos. Contiene 3.3 gramos de proteína, lo que la convierte en una fuente moderada de este nutriente esencial, vital para la reparación y el crecimiento muscular. Con 4 gramos de carbohidratos y 2 gramos de grasa por porción, puede encajar fácilmente en varios planes dietéticos. Además, la sopa de res a menudo contiene vitaminas y minerales beneficiosos, mejorando su papel como parte nutritiva de una dieta equilibrada. Su naturaleza reconfortante y su valor nutricional la convierten en una excelente opción para cualquier comida del día.
La sopa de res contiene aproximadamente 47 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción ligera que se puede disfrutar en varias porciones sin afectar significativamente la ingesta calórica.
Sí, la sopa de res puede ser saludable ya que es baja en calorías y proporciona proteínas, hierro y vitaminas. Incluir verduras puede mejorar aún más su valor nutricional.
Guarde la sopa de res en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días, o congélela por hasta 3 meses para mantener su calidad.
Consumir sopa de res proporciona nutrientes esenciales como proteínas, hierro y vitamina B12, que apoyan la salud muscular, el transporte de oxígeno y la función nerviosa, respectivamente.
Una porción recomendada de sopa de res es de aproximadamente 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
1 taza de Sopa de res (245 g) aporta aproximadamente 115 kcal – 8.1 g de proteínas, 9.8 g de carbohidratos y 4.9 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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