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Soufflé de lima vs Panqueques de chocolate: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Soufflé de limaPanqueques de chocolate
Calorías328 kcal341 kcal
Proteínas8.8 g7.7 g
Carbohidratos39.8 g41.2 g
Grasas15 g15.9 g
Fibra0.8 g2.4 g
Azúcares37.3 g16.1 g
Sodio79 mg438 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

lime souffle

Soufflé de lima

🔥 328 Calorías
💪 8.8g Proteínas
39.8g Carbohidratos
🥑 15g Grasas

Soufflé de lima aporta 328 kcal por 100 g, con 8.8 g de proteínas, 39.8 g de carbohidratos y 15 g de grasas. 1 taza de Soufflé de lima (120 g) aporta aproximadamente 394 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Dulces
Soufflé de lima
Densidad energética
Denso
328 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Equilibrado
11% Proteínas · 48% Carbohidratos · 41% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 35 · GL 14
Señales destacadas
Rico en azúcarBajo en sodioDatos USDA

Información Nutricional

328
kcal/100g
Proteínas
8.8g
Carbohidratos
39.8g
Grasas
15g
Índice Glucémico:
35

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías328 kcal
Proteínas8.8 g
Carbohidratos39.8 g
Grasas15 g
Fibra0.8 g
Azúcares37.3 g
Sodio79 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza120 g394 kcal
100 g100 g328 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
328 kcal
Proteínas
8.8 g
Carbohidratos
39.8 g
Grasas
15 g
Fibra
0.8 g
Azúcares
37.3 g
Sodio
79 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Soufflé de lima

El soufflé de lima es un postre ligero y aireado que tiene su origen en Francia, conocido por su delicada textura y refrescante sabor cítrico. Tradicionalmente hecho con claras de huevo, azúcar y jugo de lima, se hornea en un ramekin, resultando en una consistencia esponjosa que sube maravillosamente durante la cocción. El soufflé de lima muestra la versatilidad de los frutos cítricos en los postres y es particularmente popular en verano, proporcionando un contraste ácido a los platos más pesados.

Nutricionalmente, el soufflé de lima es relativamente bajo en calorías, con aproximadamente 328 calorías por cada 100 gramos. Contiene una cantidad moderada de proteínas con 8.80g, lo que lo convierte en una fuente de nutrientes para la construcción muscular. El contenido de carbohidratos es notable con 39.80g, principalmente de azúcares, mientras que el contenido de grasa es más alto con 15.00g, lo que contribuye a su rico sabor y textura cremosa. Este postre se puede disfrutar como un capricho ocasional, ofreciendo una forma única de incorporar cítricos en su dieta mientras proporciona nutrientes esenciales.

Beneficios para la Salud

Rico en vitamina C, que apoya la función inmunológica y la salud de la piel.
Contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo.
Bajo en grasas saturadas, promoviendo la salud del corazón.
Proporciona energía de los carbohidratos, ideal para personas activas.
Puede ayudar en la digestión debido a la presencia de fibra.
Apoya el bienestar mental gracias a los sabores alegres de la lima.
Puede ser parte de una dieta equilibrada cuando se sirve con moderación.
Ofrece una alternativa refrescante a los postres más pesados.
Fácil de digerir, lo que lo hace adecuado para personas con estómagos sensibles.
Fomenta la creatividad en la cocina con sus versátiles opciones de recetas.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Frutas del bosque frescas: La acidez de las frutas del bosque complementa el sabor cítrico del soufflé de lima.
🥗
Hojas de menta: Agrega una nota herbal refrescante que realza la frescura del postre.
🥗
Crema batida: Proporciona una textura cremosa que equilibra el soufflé aireado.
🥗
Salsa de chocolate: La riqueza del chocolate combina bien con la acidez de la lima.
🥗
Coco rallado: Agrega un giro tropical y una textura interesante.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g, aproximadamente 1 ramekin mediano
Frecuencia
1-2 veces por semana como un capricho
  • Servir frío para realzar el sabor.
  • Combinar con una ensalada de frutas ligera para un postre completo.
  • Decorar con ralladura de lima para mayor atractivo visual.
  • Experimentar con diferentes sabores cítricos para variedad.
  • Usar limas orgánicas para el mejor sabor y calidad nutricional.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Buscar limas firmes con piel suave y color vibrante.
  • Elegir limas que se sientan pesadas para su tamaño, lo que indica jugosidad.
  • Evitar limas con manchas o puntos blandos, que pueden indicar deterioro.
  • Optar por limas orgánicas para reducir la exposición a pesticidas.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente o en el refrigerador para mayor frescura.
Vida útil
5-7 días refrigerado, 3 meses congelado

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a los cítricos deben evitar el soufflé de lima.
  • ⚠️Las personas con intolerancia a la lactosa pueden necesitar verificar los ingredientes lácteos.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a una alta ingesta de azúcar, especialmente para aquellos que controlan sus niveles de azúcar.
  • ⚠️Comer en exceso puede causar molestias digestivas debido al azúcar y la ligereza.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el soufflé de lima?

El soufflé de lima contiene aproximadamente 328 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción de postre de calorías moderadas.

¿Es saludable el soufflé de lima?

Cuando se consume con moderación, el soufflé de lima puede ser parte de una dieta saludable, proporcionando nutrientes esenciales como la vitamina C y proteínas, mientras es relativamente bajo en grasas saturadas.

¿Cómo se debe almacenar el soufflé de lima?

El soufflé de lima debe almacenarse en el refrigerador por hasta 5-7 días. Si necesita almacenarlo por más tiempo, se puede congelar por hasta 3 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer soufflé de lima?

El soufflé de lima ofrece varios beneficios, incluyendo ser rico en vitamina C, bajo en grasas saturadas y proporcionar una opción de postre refrescante que puede apoyar la salud en general.

¿Cuánto soufflé de lima puedo comer al día?

Se recomienda disfrutar del soufflé de lima 1-2 veces por semana como parte de una dieta equilibrada, con un tamaño de porción de alrededor de 150 gramos.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Soufflé de lima (120 g)?

1 taza de Soufflé de lima (120 g) aporta aproximadamente 394 kcal – 10.6 g de proteínas, 47.8 g de carbohidratos y 18 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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