| Nutriente (por 100 g) | Sustituto de huevo, líquido o congelado, sin grasa | Clara de huevo, cruda |
|---|---|---|
| Calorías | 48 kcal | 48 kcal |
| Proteínas | 10 g | 10.1 g |
| Carbohidratos | 2 g | 0.7 g |
| Grasas | 0 g | 0.2 g |
| Azúcares | 2 g | 0 g |
| Sodio | 199 mg | 144 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Sustituto de huevo, líquido o congelado, sin grasa aporta 48 kcal por 100 g, con 10 g de proteínas, 2 g de carbohidratos y 0 g de grasas. 0.25 tazas de Sustituto de huevo, líquido o congelado, sin grasa (60 g) aporta aproximadamente 29 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 48 kcal |
| Proteínas | 10 g |
| Carbohidratos | 2 g |
| Grasas | 0 g |
| Azúcares | 2 g |
| Sodio | 199 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 0.25 tazas | 60 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 48 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El sustituto de huevo, líquido o congelado, sin grasa es una alternativa versátil y conveniente a los huevos tradicionales, a menudo derivada de fuentes vegetales o claras de huevo. Este producto es popular entre vegetarianos, veganos e individuos que buscan reducir la ingesta de colesterol mientras mantienen proteínas en sus dietas. Con su textura cremosa y capacidad para imitar huevos en diversas recetas, ha encontrado un lugar tanto en cocinas caseras como en preparaciones alimentarias comerciales, permitiendo una gama más amplia de opciones culinarias sin la grasa y el colesterol que se encuentran en los huevos enteros. Nutricionalmente, los sustitutos de huevo son bajos en calorías, conteniendo aproximadamente 48 calorías por cada 100 gramos, lo que los convierte en una opción adecuada para quienes manejan su peso. Son altos en proteínas, ofreciendo alrededor de 10 gramos por cada 100 gramos, lo que apoya la construcción y reparación muscular. Además, contienen nutrientes esenciales mientras son libres de grasa y colesterol, proporcionando una opción saludable para el corazón en la planificación de comidas. Esto los convierte en un excelente ingrediente para hornear, cocinar o incluso como un plato independiente en diversas cocinas.
El sustituto de huevo, líquido o congelado, sin grasa contiene aproximadamente 48 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción baja en calorías para diversas comidas.
Sí, se considera saludable ya que es bajo en calorías, grasas y colesterol, mientras que es alto en proteínas y vitaminas esenciales, lo que lo convierte en una excelente opción para muchas dietas.
Debe almacenarse en un lugar fresco y seco o refrigerado. Una vez abierto, puede durar hasta 7 días en el refrigerador o puede congelarse durante hasta 6 meses.
Los beneficios incluyen su bajo contenido calórico, alto contenido de proteínas y ausencia de colesterol, lo que lo hace adecuado para el control de peso y la salud del corazón.
En general, es seguro consumir de 100 a 200 gramos por día, dependiendo de sus necesidades dietéticas y planes de comidas generales.
0.25 tazas de Sustituto de huevo, líquido o congelado, sin grasa (60 g) aporta aproximadamente 29 kcal – 6 g de proteínas, 1.2 g de carbohidratos y 0 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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