| Nutriente (por 100 g) | Tomates secos al sol, en aceite | Frijoles negros enlatados |
|---|---|---|
| Calorías | 213 kcal | 118 kcal |
| Proteínas | 5.1 g | 6.9 g |
| Carbohidratos | 23.3 g | 19.8 g |
| Grasas | 14.1 g | 1.3 g |
| Fibra | 5.8 g | 0 g |
| Sodio | 266 mg | 218 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Tomates secos al sol, en aceite aporta 213 kcal por 100 g, con 5.1 g de proteínas, 23.3 g de carbohidratos y 14.1 g de grasas. 1 pieza de Tomates secos al sol, en aceite (3 g) aporta aproximadamente 6 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 213 kcal |
| Proteínas | 5.1 g |
| Carbohidratos | 23.3 g |
| Grasas | 14.1 g |
| Fibra | 5.8 g |
| Sodio | 266 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 pieza | 3 g | 6 kcal |
| 1 taza | 110 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 213 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los tomates secos al sol en aceite son una forma concentrada de tomates, conocidos por su rico sabor y dulzura intensa. Originarios de la cocina mediterránea, los tomates secos al sol se crean al secar tomates maduros al sol o en deshidratadores para eliminar la humedad, resultando en una textura masticable y un sabor concentrado. A menudo se conservan en aceite, lo que realza su sabor y extiende su vida útil, convirtiéndolos en un ingrediente popular en varios platos en todo el mundo.
Nutricionalmente, los tomates secos al sol en aceite son una potencia de vitaminas y minerales, proporcionando nutrientes esenciales como vitamina C, vitamina K y potasio. Son relativamente altos en calorías debido al aceite utilizado para su conservación, proporcionando aproximadamente 213 calorías por 100g. Con un equilibrio de carbohidratos, proteínas y grasas saludables, son versátiles para su uso en ensaladas, pastas y como potenciadores de sabor en salsas. Su sabor único y beneficios nutricionales los convierten en una opción favorita entre las personas conscientes de la salud.
Los tomates secos al sol, en aceite, proporcionan aproximadamente 213 calorías por cada 100 gramos, lo que los hace relativamente densos en calorías debido al contenido de aceite utilizado en su conservación.
Sí, los tomates secos al sol en aceite son opciones saludables, ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales, que contribuyen a la salud en general cuando se consumen con moderación.
Almacene los frascos sin abrir en un lugar fresco y seco. Una vez abiertos, refrigérelo y consúmalo dentro de 5-7 días para mantener la frescura y evitar el deterioro.
Consumir tomates secos al sol en aceite ofrece beneficios como protección antioxidante, apoyo a la salud del corazón y un aumento en vitaminas y minerales, todo lo cual contribuye a una mejor salud en general.
Un tamaño de porción típico es de aproximadamente 50 gramos, que se puede consumir 2-3 veces por semana, dependiendo de sus necesidades dietéticas y objetivos de ingesta calórica.
1 pieza de Tomates secos al sol, en aceite (3 g) aporta aproximadamente 6 kcal – 0.2 g de proteínas, 0.7 g de carbohidratos y 0.4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 taza de Tomates secos al sol, en aceite (110 g) aporta aproximadamente 234 kcal – 5.6 g de proteínas, 25.6 g de carbohidratos y 15.5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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