| Nutriente (por 100 g) | Papas fritas, corte cruzado | Frijoles negros enlatados |
|---|---|---|
| Calorías | 187 kcal | 118 kcal |
| Proteínas | 2.7 g | 6.9 g |
| Carbohidratos | 23 g | 19.8 g |
| Grasas | 10 g | 1.3 g |
| Fibra | 2.3 g | 0 g |
| Azúcares | 0.5 g | 0 g |
| Sodio | 393 mg | 218 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Papas fritas, corte cruzado aporta 187 kcal por 100 g, con 2.7 g de proteínas, 23 g de carbohidratos y 10 g de grasas. 3 oz de Papas fritas, corte cruzado (85 g) aporta aproximadamente 159 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 187 kcal |
| Proteínas | 2.7 g |
| Carbohidratos | 23 g |
| Grasas | 10 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Azúcares | 0.5 g |
| Sodio | 393 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 159 kcal |
| 100 g | 100 g | 187 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Las papas fritas, a menudo llamadas simplemente fritas, son un acompañamiento popular hecho de papas que se cortan en formas alargadas y se fríen hasta que están doradas y crujientes. Los orígenes de las papas fritas son debatidos, con Bélgica y Francia reclamando haber inventado este querido bocadillo. Tradicionalmente, se sirven en una variedad de entornos, desde establecimientos de comida rápida hasta restaurantes gourmet, convirtiéndolas en un alimento básico en muchas cocinas alrededor del mundo. Nutricionalmente, las papas fritas están compuestas principalmente de carbohidratos, con una cantidad moderada de grasa debido al proceso de fritura. En una porción de 100g, contienen aproximadamente 187 calorías, 2.7g de proteína, 23g de carbohidratos y 10g de grasa. Si bien ofrecen algunos nutrientes esenciales, como potasio y vitamina C, deben consumirse con moderación debido a su alta densidad calórica y el potencial de métodos de preparación poco saludables. Cuando se combinan sabiamente, pueden complementar una dieta equilibrada, especialmente cuando se combinan con alimentos ricos en proteínas y verduras.
Las papas fritas, corte cruzado, contienen aproximadamente 187 calorías por cada 100 gramos. Esta densidad calórica se debe al proceso de fritura, que añade grasa a las papas. Es importante considerar el tamaño de las porciones al calcular la ingesta calórica.
Si bien se pueden disfrutar las papas fritas con moderación, no son la opción más saludable debido a su alto contenido de grasa y calorías. Sin embargo, proporcionan algunos nutrientes como potasio y pueden ser parte de una dieta equilibrada cuando se combinan con alimentos más saludables.
Las papas fritas deben almacenarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente hermético. Si se refrigeran, pueden durar de 3 a 5 días; congelarlas puede extender su vida útil a 1-2 meses.
Comer papas fritas puede proporcionar una fuente rápida de energía debido a su contenido de carbohidratos. También contienen algo de fibra dietética y potasio, que son beneficiosos para la digestión y la salud del corazón.
Se recomienda limitar el consumo a 1-2 porciones por semana, con un tamaño de porción de aproximadamente 150g. Esto ayuda a gestionar la ingesta calórica mientras se disfruta de este popular acompañamiento.
3 oz de Papas fritas, corte cruzado (85 g) aportan aproximadamente 159 kcal – 2.3 g de proteínas, 19.6 g de carbohidratos y 8.5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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