Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
Le beurre, sans sel, est un produit laitier fabriqué en barattant de la crème pour séparer la matière grasse du babeurre. Cette substance riche et crémeuse est un aliment de base dans de nombreuses cuisines à travers le monde, dont les origines remontent à des milliers d'années. Il est apprécié pour sa saveur riche et sa texture lisse, ce qui en fait un choix populaire pour la cuisine, la pâtisserie et comme tartinade. Le beurre peut être fabriqué à partir du lait de divers animaux, principalement des vaches, et est souvent utilisé dans des plats salés et sucrés, rehaussant le goût et la sensation en bouche des aliments.
En termes de caractéristiques nutritionnelles, le beurre sans sel est principalement composé de graisses, principalement de graisses saturées, qui contribuent à sa haute teneur calorique d'environ 717 calories pour 100 grammes. Il contient des quantités minimales de protéines et de glucides, ce qui en fait un aliment dense en énergie. Malgré sa haute teneur en graisses, il est utilisé avec modération pour enrichir les saveurs dans les plats et peut également servir de source de vitamines liposolubles lorsqu'il est inclus dans un régime équilibré.
Le beurre sans sel contient environ 717 calories pour 100 grammes. Cette densité calorique élevée est principalement due à sa teneur en matières grasses, ce qui en fait une source d'énergie concentrée.
Le beurre sans sel peut faire partie d'un régime alimentaire sain lorsqu'il est consommé avec modération. Il fournit des acides gras essentiels et des vitamines liposolubles, mais sa haute teneur en graisses saturées signifie qu'il doit être équilibré avec d'autres sources de graisses plus saines.
Le beurre doit être conservé dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur. Pour une fraîcheur optimale, il peut être enveloppé hermétiquement dans du papier aluminium ou conservé dans un contenant hermétique. En cas de congélation, il doit être placé dans un contenant adapté au congélateur pour éviter les brûlures de congélation.
Les bienfaits du beurre sans sel incluent sa haute teneur en énergie, sa contribution à l'apport en vitamines liposolubles, et son potentiel à rehausser la saveur dans divers plats, rendant les repas plus satisfaisants.
Une taille de portion recommandée est d'environ 10-15 grammes, soit environ 1 cuillère à soupe. Consommer du beurre 3-4 fois par semaine est généralement considéré comme une approche modérée dans le cadre d'un régime équilibré.
Calculez vos besoins caloriques
