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beef cured luncheon meat

Boeuf, cuit, viande à déjeuner

🔥 111 Calories
💪 19g Protéines
🥑 3.3g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Viande
Boeuf, cuit, viande à déjeuner
Densité énergétique
Modéré
111 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les protéines
72% Protéines · 0% Glucides · 28% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Très riche en vitamine B12Riche en sodiumRiche en protéinesRiche en vitamine B2Riche en vitamine B3

Informations Nutritionnelles

111
kcal/100g
Protéines
19g
Glucides
0g
Lipides
3.3g

À propos Boeuf, cuit, viande à déjeuner

Le boeuf, cuit, viande à déjeuner est un produit de viande transformée fabriqué à partir de boeuf qui a été assaisonné et préservé par des méthodes de salaison. Ce type de viande a des origines dans diverses cultures, souvent utilisé pour sa commodité et sa longue durée de conservation. On le trouve couramment dans les charcuteries et les supermarchés, et il est souvent apprécié dans des sandwiches, des salades ou comme collation. Le processus de salaison non seulement améliore la saveur mais aide également à la conservation, ce qui en fait un choix populaire pour les repas prêts à manger.

Nutrionnellement, la viande à déjeuner de boeuf est riche en protéines, fournissant des acides aminés essentiels nécessaires à l'entretien du corps et à la réparation musculaire. Avec une teneur en glucides relativement faible, elle convient aux régimes pauvres en glucides. Elle contient également des vitamines et minéraux essentiels, y compris le fer et la vitamine B12, qui sont vitaux pour la production d'énergie et la formation des globules rouges. Cette viande peut être une source de nutrition pratique, en particulier pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines tout en appréciant son goût savoureux.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaire grâce à sa haute teneur en protéines.
Riche en fer, ce qui aide au transport de l'oxygène dans le sang.
Contient de la vitamine B12 qui favorise la fonction nerveuse et le métabolisme énergétique.
Source de nutrition pratique pour les modes de vie chargés.
Faible en glucides, ce qui le rend adapté aux régimes pauvres en glucides.
Fournit des nutriments essentiels qui aident à prévenir l'anémie.
Peut faire partie d'un régime équilibré lorsqu'il est consommé avec modération.
Ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans divers plats.
Aide à maintenir la satiété grâce à sa haute teneur en protéines.
Contient des antioxydants qui peuvent aider à réduire le stress oxydatif.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Pain complet - ajoute des fibres et des glucides complexes pour un repas équilibré.
🥗
Laitue et tomates - fournissent des vitamines, des minéraux et de l'hydratation.
🥗
Fromage - améliore la saveur et ajoute du calcium et des protéines.
🥗
Moutarde ou mayo faible en gras - offre des saveurs supplémentaires avec peu de calories.
🥗
Cornichons ou olives - pour un contraste acidulé qui complète le goût savoureux.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 100g.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 1 à 2 fois par semaine.
  • Utiliser dans des sandwiches avec du pain complet et des légumes frais.
  • Trancher et ajouter aux salades pour un apport en protéines.
  • Incorporer dans des omelettes pour un petit-déjeuner copieux.
  • Accompagner de crackers de grains entiers comme collation.
  • Cuire dans des sautés avec des légumes pour un repas rapide.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Rechercher des produits avec une date d'expiration claire et un étiquetage approprié.
  • Choisir ceux avec un minimum de conservateurs et d'additifs.
  • Vérifier la couleur ; elle doit être d'un rouge profond sans taches brunes.
  • Opter pour des emballages sous vide pour une fraîcheur prolongée.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec ; réfrigérer après ouverture à 4°C ou moins.
Durée de conservation
Dure généralement 5 à 7 jours au réfrigérateur ; peut être congelé jusqu'à 3 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes souffrant d'hypertension doivent surveiller leur apport en sodium.
  • ⚠️Les personnes ayant des allergies spécifiques au boeuf ou aux conservateurs doivent éviter.
  • ⚠️Non adapté aux végétariens stricts ou aux végétaliens.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une augmentation de l'apport en sodium.
  • ⚠️Doit être consommé avec modération en raison des conservateurs potentiels.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le boeuf, cuit, viande à déjeuner ?

Le boeuf, cuit, viande à déjeuner contient environ 111 calories pour 100 grammes. Cette énergie provient principalement des protéines et des graisses, ce qui en fait un choix alimentaire relativement riche en calories.

Le boeuf, cuit, viande à déjeuner est-il sain ?

Le boeuf, cuit, viande à déjeuner peut faire partie d'un régime alimentaire sain lorsqu'il est consommé avec modération. Il est riche en protéines et fournit des nutriments essentiels comme le fer et la vitamine B12, mais doit être équilibré avec d'autres groupes alimentaires pour garantir une alimentation variée.

Comment conserver le boeuf, cuit, viande à déjeuner ?

Le boeuf, cuit, viande à déjeuner doit être conservé au réfrigérateur à des températures inférieures à 4°C après ouverture. Il est préférable de le garder dans un contenant hermétique pour maintenir sa fraîcheur et doit être consommé dans les 5 à 7 jours.

Quels sont les bienfaits de manger du boeuf, cuit, viande à déjeuner ?

Manger du boeuf, cuit, viande à déjeuner fournit une source pratique de protéines, de vitamines essentielles comme la B12, et de minéraux tels que le fer. Cela soutient la croissance musculaire et les niveaux d'énergie globaux, particulièrement bénéfique pour les personnes actives.

Combien de boeuf, cuit, viande à déjeuner puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de consommer du boeuf, cuit, viande à déjeuner avec modération, environ 100 grammes par portion, 1 à 2 fois par semaine, pour équilibrer ses bienfaits nutritionnels avec l'apport potentiel en sodium.

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