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Dinde, parties de détail, cuisse

🔥 116 Calories
💪 20.6g Protéines
🥑 3.7g Lipides

Dinde, parties de détail, cuisse apporte 116 kcal pour 100 g, avec 20.6 g de protéines, 0 g de glucides et 3.7 g de lipides. 1 haut de cuisse de Dinde, parties de détail, cuisse (454 g) apporte environ 527 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Viande
Dinde, parties de détail, cuisse
Densité énergétique
Modéré
116 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les protéines
71% Protéines · 0% Glucides · 29% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Très riche en protéinesTrès riche en vitamine B12Riche en vitamine B2Riche en vitamine B3Riche en vitamine B6

Informations Nutritionnelles

116
kcal/100g
Protéines
20.6g
Glucides
0g
Lipides
3.7g

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories116 kcal
Protéines20.6 g
Glucides0 g
Lipides3.7 g
Sodium75 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 haut de cuisse454 g527 kcal
4 oz113 g131 kcal
100 g100 g116 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
116 kcal
Protéines
20.6 g
Glucides
0 g
Lipides
3.7 g
Sodium
75 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Dinde, parties de détail, cuisse

La cuisse de dinde, parties de détail, est une option de volaille populaire connue pour sa saveur riche et sa texture tendre. Provenant de dindes domestiquées, cette découpe se trouve couramment dans les épiceries et est un aliment de base dans de nombreux foyers, surtout pendant les fêtes comme Thanksgiving. La dinde est originaire d'Amérique du Nord et fait partie intégrante du régime alimentaire depuis des siècles. Elle est non seulement polyvalente en cuisine mais aussi une excellente source de protéines maigres, ce qui en fait un choix privilégié parmi les personnes soucieuses de leur santé.

Sur le plan nutritionnel, la cuisse de dinde est une véritable source de puissance, offrant une haute teneur en protéines avec peu de glucides et de graisses. Elle contient des vitamines et minéraux essentiels, en particulier le fer et la vitamine B12, qui soutiennent diverses fonctions corporelles, y compris la production de globules rouges et la santé nerveuse. Avec seulement 116 calories pour 100 grammes, la cuisse de dinde est idéale pour ceux qui cherchent à gérer leur poids tout en savourant des repas savoureux. Ses utilisations culinaires vont du rôtissage et du grillage à son utilisation comme ingrédient clé dans les soupes et les ragoûts, en faisant un ajout précieux à un régime équilibré.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaire grâce à sa haute teneur en protéines.
Aide à la gestion du poids en étant faible en calories tout en étant rassasiant.
Riche en fer, ce qui aide à prévenir l'anémie et augmente les niveaux d'énergie.
Contient de la vitamine B12, essentielle pour la santé du cerveau et la fonction nerveuse.
Faible en graisses saturées, favorisant la santé cardiaque.
Fournit des acides aminés essentiels nécessaires aux fonctions corporelles globales.
Contient du sélénium, qui soutient la fonction immunitaire.
Soutient une peau et des cheveux sains grâce à sa teneur en protéines et en vitamines.
Peut aider à maintenir des niveaux de sucre dans le sang sains grâce à sa nature à faible indice glycémique.
Ingrédient polyvalent qui peut être incorporé dans de nombreux plats.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Patates douces - Leur douceur naturelle complète la saveur savoureuse de la cuisse de dinde.
🥗
Haricots verts - Cette association classique ajoute des fibres et des nutriments essentiels.
🥗
Sauce aux canneberges - L'acidité équilibre la richesse de la dinde.
🥗
Quinoa - Un grain nutritif qui fournit des protéines et des fibres supplémentaires.
🥗
Purée de pommes de terre à l'ail - Un accompagnement réconfortant qui rehausse la saveur du plat.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 150g, soit environ une cuisse moyenne.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 2-3 fois par semaine.
  • Grillez ou rôtissez pour le meilleur goût et texture.
  • Marinez avant la cuisson pour rehausser le goût.
  • Accompagnez de légumes pour un repas équilibré.
  • Utilisez les restes dans des salades ou des sandwiches.
  • Cuisez bien pour garantir la sécurité alimentaire.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des cuisses avec une couleur rosée et une texture ferme.
  • Évitez tout emballage déchiré ou avec un excès de liquide.
  • Vérifiez l'odeur fraîche, en évitant toute odeur désagréable.
  • Choisissez des cuisses qui sont réfrigérées, pas congelées, pour une utilisation immédiate.
Conservation
Conservez au réfrigérateur à 0-4°C (32-40°F) avec une faible humidité.
Durée de conservation
Réfrigéré : 3-4 jours, Congelé : jusqu'à 6 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques à la volaille doivent éviter les produits à base de dinde.
  • ⚠️Une consommation excessive peut contribuer à des niveaux élevés de cholestérol.
  • ⚠️Assurez-vous de bien cuire pour éviter les maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient la cuisse de dinde, parties de détail ?

La cuisse de dinde, parties de détail, contient environ 116 calories pour 100 grammes. Cela en fait une source de protéines faible en calories, adaptée à la gestion du poids tout en fournissant des nutriments essentiels.

La cuisse de dinde, parties de détail, est-elle saine ?

Oui, la cuisse de dinde, parties de détail, est considérée comme saine car elle est riche en protéines, faible en glucides et contient des vitamines et minéraux essentiels. Elle est particulièrement bénéfique pour la construction musculaire et la santé globale lorsqu'elle est consommée dans le cadre d'un régime équilibré.

Comment conserver la cuisse de dinde, parties de détail ?

La cuisse de dinde doit être conservée au réfrigérateur à des températures comprises entre 0-4°C (32-40°F) et consommée dans les 3-4 jours. Si vous devez la conserver plus longtemps, il est recommandé de la congeler, où elle peut durer jusqu'à 6 mois.

Quels sont les avantages de manger de la cuisse de dinde, parties de détail ?

Manger de la cuisse de dinde, parties de détail, offre de nombreux avantages, notamment des protéines de haute qualité pour la réparation musculaire, des vitamines essentielles comme la B12 pour la santé nerveuse, et des minéraux comme le fer pour la production d'énergie. Elle est également faible en glucides, ce qui la rend adaptée à divers régimes.

Combien de cuisse de dinde, parties de détail, puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée de cuisse de dinde, parties de détail, est d'environ 150 grammes. Consommer cette quantité 2-3 fois par semaine peut vous aider à répondre à vos besoins en protéines tout en maintenant un régime équilibré.

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