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Dinde, désossée mécaniquement, à partir de carcasses de dinde vs Saucisse, italienne, porc : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Dinde, désossée mécaniquement, à partir de carcasses de dindeSaucisse, italienne, porc
Calories201 kcal322 kcal
Protéines13.3 g18.2 g
Glucides0 g2.1 g
Lipides16 g26.2 g
Sodium48 mg766 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

Turkey, mechanically deboned, from turkey frames - nutritional information

Dinde, désossée mécaniquement, à partir de carcasses de dinde

🔥 201 Calories
💪 13.3g Protéines
🥑 16g Lipides

Dinde, désossée mécaniquement, à partir de carcasses de dinde apporte 201 kcal pour 100 g, avec 13.3 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides. 0.5 lb de Dinde, désossée mécaniquement, à partir de carcasses de dinde (227 g) apporte environ 456 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Viande
Dinde, désossée mécaniquement, à partir de carcasses de dinde
Densité énergétique
Modéré
201 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
27% Protéines · 0% Glucides · 73% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Riche en protéinesRiche en zincPauvre en sucrePauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

201
kcal/100g
Protéines
13.3g
Glucides
0g
Lipides
16g

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories201 kcal
Protéines13.3 g
Glucides0 g
Lipides16 g
Sodium48 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
0.5 lb227 g456 kcal
100 g100 g201 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
201 kcal
Protéines
13.3 g
Glucides
0 g
Lipides
16 g
Sodium
48 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Dinde, désossée mécaniquement, à partir de carcasses de dinde

La dinde, désossée mécaniquement, à partir de carcasses de dinde est un produit de volaille transformé obtenu en retirant la viande des os de dinde. Cette méthode utilise généralement les carcasses de dinde restantes, qui sont les restes squelettiques après que les découpes principales de viande ont été récoltées. Le processus permet une utilisation plus efficace de l'ensemble de l'oiseau, minimisant les déchets et fournissant une source de protéines pouvant être utilisée dans diverses applications culinaires. Elle est particulièrement populaire dans les produits alimentaires transformés et peut être trouvée dans des articles tels que les saucisses de dinde et les viandes de charcuterie.

Sur le plan nutritionnel, la dinde désossée mécaniquement est une riche source de protéines, contenant environ 13.30g par portion de 100g, ce qui en fait un excellent choix pour la réparation et la croissance musculaire. Avec des glucides minimes, elle peut bien s'intégrer dans des régimes alimentaires pauvres en glucides. Elle est également relativement riche en graisses, contribuant à 16.00g par 100g, ce qui doit être pris en compte par ceux qui surveillent leur consommation de graisses. Sa polyvalence permet de l'utiliser dans une gamme de plats, des soupes aux sautés, en faisant une option pratique pour les foyers occupés.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la construction et la réparation musculaire grâce à sa haute teneur en protéines.
Faible en glucides, adapté aux régimes pauvres en glucides.
Contient des acides aminés essentiels nécessaires à la santé globale.
Riche en vitamines et minéraux, favorisant le bien-être général.
Source de protéines facilement digestibles, bénéfique pour ceux ayant des problèmes digestifs.
Peut aider à la gestion du poids dans le cadre d'un régime équilibré.
Fournit de l'énergie grâce à sa teneur en graisses saines.
Soutient la fonction immunitaire grâce à sa haute densité nutritionnelle.
Ingrédient polyvalent pouvant être incorporé dans divers plats.
Peut contribuer à une meilleure satiété, aidant à contrôler l'appétit.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Salade de dinde et épinards - ajoute des vitamines et des minéraux.
🥗
Dinde avec quinoa - un repas complet en protéines.
🥗
Wrap de dinde et avocat - graisses saines et fibres.
🥗
Sauté de dinde avec légumes - coloré et riche en nutriments.
🥗
Soupe de dinde avec haricots - copieuse et nourrissante.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Cuire complètement avant consommation pour garantir la sécurité.
  • Incorporer dans des soupes et des ragoûts pour un apport protéique supplémentaire.
  • Utiliser comme garniture pour des wraps ou des sandwiches.
  • Mélanger avec des légumes pour un repas équilibré.
  • Expérimenter avec des épices et des marinades pour rehausser la saveur.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des produits avec peu d'additifs ou de conservateurs.
  • Vérifiez la date d'emballage pour la fraîcheur.
  • Choisissez des produits sous vide pour une durée de conservation plus longue.
  • Sélectionnez des options avec une texture de viande visible pour garantir la qualité.
Conservation
Conserver au réfrigérateur à 0-4°C (32-39°F) et garder dans un contenant hermétique pour maintenir la fraîcheur.
Durée de conservation
Réfrigéré : 5-7 jours ; Congelé : jusqu'à 6 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques à la volaille doivent éviter.
  • ⚠️Prudence conseillée pour ceux qui suivent des régimes restreints en sodium.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une forte ingestion de graisses.
  • ⚠️Assurez-vous de respecter les températures de cuisson appropriées pour éviter les maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la dinde, désossée mécaniquement, à partir de carcasses de dinde contient-elle ?

La dinde, désossée mécaniquement, à partir de carcasses de dinde contient environ 201 calories par portion de 100g. Ce nombre de calories provient principalement du contenu en protéines et en graisses du produit, ce qui en fait une option relativement dense en énergie.

La dinde, désossée mécaniquement, à partir de carcasses de dinde est-elle saine ?

Oui, la dinde, désossée mécaniquement, à partir de carcasses de dinde est considérée comme saine lorsqu'elle est consommée avec modération. Elle offre une teneur élevée en protéines, peu de glucides et des vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait un ajout nutritif à un régime équilibré.

Comment la dinde, désossée mécaniquement, à partir de carcasses de dinde doit-elle être conservée ?

Conservez la dinde, désossée mécaniquement, au réfrigérateur à des températures comprises entre 0-4°C (32-39°F) et consommez-la dans les 5-7 jours. Pour un stockage plus long, elle peut être congelée jusqu'à 6 mois.

Quels sont les avantages de manger de la dinde, désossée mécaniquement, à partir de carcasses de dinde ?

Manger de la dinde, désossée mécaniquement, offre de nombreux avantages, notamment une teneur élevée en protéines pour la réparation musculaire, peu de glucides pour la gestion du poids, et une riche source de nutriments essentiels qui soutiennent la santé globale.

Combien de dinde, désossée mécaniquement, à partir de carcasses de dinde puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de consommer de la dinde, désossée mécaniquement, avec modération, environ 150g par portion, 2-3 fois par semaine, selon vos besoins alimentaires et vos objectifs nutritionnels.

Combien de calories contient 0.5 lb de Dinde, désossée mécaniquement, à partir de carcasses de dinde (227 g) ?

0.5 lb de Dinde, désossée mécaniquement, à partir de carcasses de dinde (227 g) contient environ 456 kcal – 30.2 g de protéines, 0 g de glucides et 36.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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