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figs dried uncooked
🍎

Figues séchées, crues

🔥 249 Calories
💪 3.3g Protéines
⚡ 63.9g Glucides
🥑 0.9g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Fruits
Figues séchées, crues
Densité énergétique
Dense
249 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
5% Protéines · 92% Glucides · 3% Lipides
Profil glycémique
GI moyen
GI 61 · GL 12
Signaux notables
Très riche en fibresRiche en potassiumPauvre en lipidesPauvre en sucrePauvre en sodium

Informations Nutritionnelles

249
kcal/100g
Protéines
3.3g
Glucides
63.9g
Lipides
0.9g
Index Glycémique:
61

À propos Figues séchées, crues

Les figues séchées, crues, sont des fruits sucrés et moelleux provenant de l'arbre Ficus, principalement du figuier commun (Ficus carica). Originaires de la région méditerranéenne, ces fruits sont cultivés depuis des milliers d'années et sont un aliment de base dans diverses cuisines. Les figues séchées sont souvent appréciées pour leur saveur et leur texture uniques, ce qui en fait un ajout populaire aux collations, desserts et plats salés. Elles ne sont pas seulement délicieuses mais aussi riches en nutriments essentiels, ce qui en fait une partie précieuse d'une alimentation équilibrée. Sur le plan nutritionnel, les figues séchées sont une excellente source de fibres alimentaires, qui aide à la digestion et favorise la santé intestinale. Elles contiennent une variété de vitamines et de minéraux, y compris le potassium, le calcium et le fer, contribuant au bien-être général. Avec environ 249 calories pour 100g, elles fournissent une source rapide d'énergie. Leur forte teneur en sucre naturel en fait une alternative préférable aux sucreries transformées, et elles peuvent être incorporées dans des smoothies, des salades ou dégustées seules comme une collation nutritive.

Bienfaits pour la Santé

Riche en fibres alimentaires, favorisant la santé digestive.
Riche en antioxydants, aidant à lutter contre le stress oxydatif.
Contient des minéraux essentiels comme le calcium et le magnésium pour la santé des os.
Peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang grâce à sa teneur en fibres.
Soutient la santé cardiaque grâce à son potassium et à ses faibles niveaux de sodium.
Peut aider à la gestion du poids en favorisant la satiété.
Peut améliorer la santé de la peau grâce à sa teneur en vitamines.
Soutient la fonction immunitaire avec de la vitamine C.
Contient des sucres naturels pour un coup de fouet énergétique rapide.
Peut aider à réduire le risque de certaines maladies chroniques.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Figues et fromage de chèvre - la crémeux du fromage de chèvre complète la douceur des figues, en faisant un parfait apéritif.
🥗
Figues et prosciutto - la salinité savoureuse du prosciutto rehausse la douceur naturelle des figues, créant un contraste délicieux.
🥗
Figues et noix - le croquant des noix s'accorde bien avec la texture moelleuse des figues et ajoute des graisses saines.
🥗
Figues et yaourt - ajouter des figues au yaourt enrichit le plat en fibres et en douceur naturelle, idéal pour le petit-déjeuner.
🥗
Figues et chocolat noir - l'amertume du chocolat noir équilibre la douceur des figues, créant un dessert indulgent.

Comment Consommer

Taille de la portion
Portion recommandée : 100g, soit environ 3-4 figues séchées.
Fréquence
Fréquence recommandée : 2-3 fois par semaine.
  • •Incorporez des figues séchées dans des mélanges de fruits secs pour une collation nutritive.
  • •Ajoutez des figues hachées à votre avoine ou céréales pour plus de douceur.
  • •Utilisez des figues en pâtisserie pour sucrer naturellement des muffins ou des pains.
  • •Faites tremper les figues séchées dans de l'eau ou du jus pour les réhydrater avant de les consommer.
  • •Associez des figues avec du fromage pour un apéritif équilibré.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • ✓Choisissez des figues qui sont dodues et ont une couleur sombre et riche.
  • ✓Évitez les figues présentant des signes de moisissure ou d'adhérence excessive.
  • ✓Vérifiez l'arôme sucré, indiquant la maturité et la saveur.
  • ✓Choisissez des figues intactes sans fissures ni meurtrissures.
Conservation
Conservez les figues séchées dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique.
Durée de conservation
Les figues séchées peuvent durer jusqu'à 6-12 mois si elles sont correctement stockées.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant un régime riche en sucre devraient consommer avec modération.
  • ⚠️Les personnes ayant certaines allergies au latex pourraient réagir en raison de la réactivité croisée avec les figues.
  • ⚠️Ceux qui prennent certains médicaments devraient consulter un médecin en raison de la forte teneur en potassium.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des inconforts digestifs en raison de la forte teneur en fibres.
  • ⚠️Manger trop de figues séchées peut contribuer à un apport calorique excessif.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contiennent les figues séchées, crues ?

Les figues séchées, crues contiennent environ 249 calories pour 100 grammes. Cela en fait un fruit riche en calories, principalement en raison de leur teneur naturelle en sucre, fournissant une source rapide d'énergie.

Les figues séchées, crues sont-elles saines ?

Oui, les figues séchées sont considérées comme saines car elles sont riches en fibres alimentaires, vitamines et minéraux. Elles soutiennent la santé digestive, fournissent des antioxydants et peuvent contribuer à la santé cardiaque.

Comment conserver les figues séchées, crues ?

Les figues séchées doivent être conservées dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Pour une durée de conservation plus longue, elles peuvent être réfrigérées ou congelées.

Quels sont les bienfaits de la consommation de figues séchées, crues ?

Manger des figues séchées peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé, y compris une digestion améliorée grâce à leur teneur en fibres, un coup de pouce à la santé cardiaque grâce à leurs niveaux de potassium, et une source naturelle d'énergie grâce à leurs sucres.

Combien de figues séchées, crues puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 100 grammes, soit environ 3 à 4 figues séchées, qui peuvent être consommées 2-3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

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