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Cheese, brick - nutritional information

Fromage, brique

🔥 371 Calories
💪 23.2g Protéines
2.8g Glucides
🥑 29.7g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Produits Laitiers
Fromage, brique
Densité énergétique
Dense
371 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
25% Protéines · 3% Glucides · 72% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Très riche en protéinesTrès riche en vitamine B12Très riche en calciumRiche en lipidesRiche en vitamine A

Informations Nutritionnelles

371
kcal/100g
Protéines
23.2g
Glucides
2.8g
Lipides
29.7g

À propos Fromage, brique

Le fromage, brique est un fromage semi-dur qui est populaire dans diverses traditions culinaires à travers le monde. Originaire d'Europe, ce fromage polyvalent est généralement fabriqué à partir de lait de vache et est connu pour sa texture ferme et sa saveur riche et crémeuse. Il peut être tranché, coupé en dés ou fondu, ce qui en fait un favori dans les sandwiches, les salades et divers plats cuisinés. Son histoire longue remonte à des siècles, et il continue d'être un aliment de base dans de nombreux foyers.

D'un point de vue nutritionnel, le fromage brique est une source de protéines, fournissant environ 23,20 grammes par 100 grammes, ce qui soutient la construction et la réparation musculaire. Avec une teneur en matières grasses de 29,70 grammes, il contient également des acides gras essentiels, bien qu'il doive être consommé avec modération en raison de sa densité calorique de 371 calories pour 100 grammes. Ce fromage est faible en glucides, ce qui le rend adapté aux régimes pauvres en glucides, et est souvent utilisé dans des recettes pour ses propriétés fondantes et son amélioration de saveur.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la réparation et la croissance musculaire grâce à sa haute teneur en protéines.
Riche en calcium, essentiel pour la santé des os.
Contient de la vitamine B12, cruciale pour le fonctionnement des nerfs et la formation des globules rouges.
Fournit des graisses bénéfiques qui peuvent soutenir une peau saine.
Peut améliorer la satiété, aidant à la gestion du poids.
Source d'acide linoléique conjugué (CLA), qui peut avoir des bienfaits pour la santé.
Contient du phosphore, important pour la production d'énergie et la santé des os.
Peut faire partie d'un régime pauvre en glucides, soutenant les modes de vie cétogènes.
Offre une variété de saveurs et de textures pour rehausser les plats.
Contient des probiotiques qui peuvent bénéficier à la santé intestinale.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Associez-le avec des crackers de grains entiers pour une collation nutritive riche en fibres.
🥗
Combinez-le avec des fruits frais comme des pommes ou des poires pour un contraste sucré et salé.
🥗
Faites-le fondre sur des légumes pour créer un délicieux gratin.
🥗
Utilisez-le dans des sandwiches au fromage grillé avec une soupe de tomates pour un repas classique.
🥗
Parsemez-le sur des salades pour ajouter de la saveur et des protéines.

Comment Consommer

Taille de la portion
Portion recommandée est de 30g, soit environ 1 once.
Fréquence
Fréquence recommandée est de 2-3 fois par semaine.
  • Savourez-le dans le cadre d'un repas équilibré avec des légumes et des grains entiers.
  • Faites-le fondre dans des plats comme des lasagnes ou des casseroles pour plus de saveur.
  • Utilisez-le comme garniture sur des pizzas pour une finition délicieuse.
  • Incorporez-le dans des omelettes pour le petit-déjeuner pour un apport en protéines.
  • Associez-le avec du vin pour une expérience de dégustation de fromage gourmet.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez un fromage ayant une texture ferme et sans fissures.
  • Choisissez un fromage avec un arôme propre et lacté sans odeur aigre.
  • Sélectionnez un fromage avec une couleur vive, indiquant la fraîcheur.
  • Vérifiez la date d'expiration pour garantir une fraîcheur maximale.
Conservation
Conservez au réfrigérateur à une température de 1°C à 4°C (34°F à 40°F) dans un récipient hermétique.
Durée de conservation
La durée de conservation est d'environ 3-4 semaines au réfrigérateur.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes intolérantes au lactose peuvent éprouver de l'inconfort.
  • ⚠️Ceux allergiques aux produits laitiers doivent éviter la consommation.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un apport calorique élevé et contribuer à la prise de poids.
  • ⚠️Surveillez votre consommation de sodium si vous souffrez d'hypertension.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le fromage, brique ?

Le fromage, brique contient environ 371 calories pour 100 grammes. Cette densité calorique provient principalement de sa teneur en matières grasses et en protéines, ce qui en fait une riche source d'énergie.

Le fromage, brique est-il sain ?

Oui, lorsqu'il est consommé avec modération, le fromage, brique peut être un ajout sain à votre alimentation. Il est riche en protéines, en calcium et en vitamine B12, qui sont essentiels pour la santé musculaire, la solidité des os et le fonctionnement des nerfs, respectivement.

Comment doit-on conserver le fromage, brique ?

Le fromage, brique doit être conservé au réfrigérateur à des températures comprises entre 1°C et 4°C (34°F à 40°F). Conservez-le dans un récipient hermétique pour éviter qu'il ne se dessèche et n'absorbe d'autres odeurs.

Quels sont les bienfaits de manger du fromage, brique ?

Manger du fromage, brique offre plusieurs avantages, notamment une teneur élevée en protéines pour la réparation musculaire, du calcium pour des os solides et des probiotiques qui soutiennent la santé intestinale. Il peut également rehausser la saveur des plats et contribuer à une sensation de satiété.

Combien de fromage, brique puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée de fromage, brique est d'environ 30 grammes (1 once), qui peut être incluse 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée, en fonction de vos besoins nutritionnels globaux et de vos objectifs caloriques.

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