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Glace, chocolat vs Glaces, chocolat : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Glace, chocolatGlaces, chocolat
Calories216 kcal216 kcal
Protéines3.8 g3.8 g
Glucides28.2 g28.2 g
Lipides11 g11 g
Fibres1.2 g1.2 g
Sucres25.4 g25.4 g
Sodium76 mg76 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

ice cream chocolate

Glace, chocolat

🔥 216 Calories
💪 3.8g Protéines
28.2g Glucides
🥑 11g Lipides

Glace, chocolat apporte 216 kcal pour 100 g, avec 3.8 g de protéines, 28.2 g de glucides et 11 g de lipides. 1 dosette de Glace, chocolat (120 g) apporte environ 259 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Sucreries
Glace, chocolat
Densité énergétique
Modéré
216 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Équilibré
7% Protéines · 50% Glucides · 44% Lipides
Profil glycémique
GI moyen
GI 60 · GL 17
Signaux notables
Riche en sucrePauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

216
kcal/100g
Protéines
3.8g
Glucides
28.2g
Lipides
11g
Index Glycémique:
60

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories216 kcal
Protéines3.8 g
Glucides28.2 g
Lipides11 g
Fibres1.2 g
Sucres25.4 g
Sodium76 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 dosette120 g259 kcal
1 tasse135 g292 kcal
1 medium ice cream cup240 g518 kcal
1 large ice cream cup360 g778 kcal
100 g100 g216 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
216 kcal
Protéines
3.8 g
Glucides
28.2 g
Lipides
11 g
Fibres
1.2 g
Sucres
25.4 g
Sodium
76 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Glace, chocolat

La glace au chocolat est un dessert glacé apprécié, fabriqué à partir d'un mélange de produits laitiers, de poudre de cacao, de sucre et de divers stabilisants. Originaire d'Europe, elle a évolué en de nombreuses variations dans le monde entier, avec des marques artisanales utilisant souvent des ingrédients de haute qualité pour améliorer la saveur et la texture. Cette délicieuse crème est particulièrement populaire aux États-Unis et est souvent appréciée par temps chaud ou comme un plaisir spécial.

Sur le plan nutritionnel, la glace au chocolat fournit une source modérée d'énergie, avec environ 216 calories pour 100 grammes. Elle contient environ 3.8 grammes de protéines, 28.2 grammes de glucides et 11 grammes de graisses, ce qui en fait un plaisir riche. Bien qu'elle puisse contribuer à votre apport calorique quotidien, elle offre également une petite quantité de nutriments essentiels tels que le calcium et le magnésium, bénéfiques pour la santé des os. La glace au chocolat peut être dégustée seule ou utilisée comme garniture pour des desserts, des milkshakes, ou dans diverses recettes pour ajouter une délicieuse saveur chocolatée.

Bienfaits pour la Santé

Fournit une source rapide d'énergie grâce à sa teneur en glucides.
Contient du calcium, important pour maintenir des os solides.
Peut améliorer l'humeur grâce à sa teneur en sucre et en graisses, qui peuvent déclencher la libération d'endorphines.
Peut être une source d'antioxydants, en particulier si elle est faite avec du cacao de haute qualité.
Offre une petite quantité de protéines, contribuant à la réparation et à la récupération musculaire.
Peut renforcer les liens sociaux lorsqu'elle est partagée avec des amis et la famille.
Peut être appréciée dans le cadre d'une alimentation équilibrée avec modération.
Fournit une riche source de saveur, améliorant le plaisir d'autres plats.
Peut être une source de joie et de réconfort lors de diverses occasions.
Peut favoriser la créativité en cuisine en étant utilisée dans diverses recettes de desserts.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
La glace au chocolat se marie bien avec des fraises fraîches, rehaussant la douceur du dessert et ajoutant un contraste rafraîchissant. La glace au chocolat peut également être combinée avec des brownies chauds pour une expérience de dessert décadente, car le chocolat chaud complète la glace froide. Pour une touche unique, servez-la avec un shot d'espresso, créant un affogato qui équilibre l'amertume avec la douceur. Ajouter des noix concassées, comme des amandes ou des noisettes, ajoute une texture croquante qui contraste agréablement avec la crémeux de la glace. Enfin, la glace au chocolat peut être mélangée dans des smoothies pour une saveur riche et indulgente tout en ajoutant de la crémeux.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g, ou environ 1 tasse moyenne
Fréquence
1-2 fois par semaine
  • Servir dans un bol refroidi pour améliorer l'expérience.
  • Accompagner de fruits ou de noix pour ajouter texture et saveur.
  • Envisager de l'utiliser dans des milkshakes pour une boisson plus riche.
  • Garnir de crème fouettée ou de sauce au chocolat pour plus d'indulgence.
  • Utiliser comme garniture dans des desserts comme des gâteaux ou des pâtisseries.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Choisir une glace qui liste des ingrédients réels, comme de la crème et du cacao, plutôt que des arômes artificiels.
  • Vérifier la texture lisse du produit, indiquant une glace bien faite.
  • Rechercher des glaces conservées à des températures basses et constantes pour garantir la qualité.
  • Choisir des marques avec un minimum d'air incorporé, car une glace plus dense a souvent un meilleur goût.
Conservation
Conserver dans un congélateur à -18°C (0°F) ou moins, dans un contenant hermétiquement fermé pour éviter les brûlures de congélation.
Durée de conservation
2-3 mois congelé si non ouvert ; une fois ouvert, consommer dans le mois pour une meilleure qualité.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes intolérantes au lactose devraient éviter ou limiter leur consommation.
  • ⚠️Celles ayant des allergies aux produits laitiers devraient éviter la glace au chocolat.
  • ⚠️La haute teneur en calories peut ne pas convenir aux régimes de perte de poids.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une prise de poids et des problèmes de santé associés.
  • ⚠️Surveillez les tailles de portion pour éviter de dépasser les besoins caloriques quotidiens.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la glace au chocolat contient-elle ?

La glace au chocolat contient environ 216 calories pour 100 grammes. Ce nombre de calories peut varier légèrement en fonction de la recette spécifique et des ingrédients utilisés, en particulier la teneur en matières grasses et les sucres ajoutés.

La glace au chocolat est-elle saine ?

Bien que la glace au chocolat puisse être appréciée avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée, il est important de reconnaître qu'elle est riche en sucres et en graisses. Elle offre certains bienfaits nutritionnels tels que le calcium et de petites quantités de protéines, mais elle ne doit pas être considérée comme une source principale de nutriments.

Comment la glace au chocolat doit-elle être conservée ?

La glace au chocolat doit être conservée dans un congélateur à -18°C (0°F) ou moins. Il est préférable de la garder dans un contenant hermétiquement fermé pour éviter les brûlures de congélation et maintenir sa texture et sa saveur le plus longtemps possible.

Quels sont les bienfaits de la consommation de glace au chocolat ?

La glace au chocolat peut fournir une source rapide d'énergie, une petite quantité de calcium pour la santé des os, et peut améliorer l'humeur en raison de son goût et de sa texture agréables. Elle peut également être une source de plaisir et d'interaction sociale lorsqu'elle est partagée.

Combien de glace au chocolat puis-je manger par jour ?

Il est généralement recommandé de déguster la glace au chocolat avec modération, environ 150 grammes (1 tasse moyenne) jusqu'à 1-2 fois par semaine, en fonction des besoins diététiques individuels et des niveaux d'activité.

Combien de calories contient 1 dosette de Glace, chocolat (120 g) ?

1 dosette de Glace, chocolat (120 g) contient environ 259 kcal – 4.6 g de protéines, 33.8 g de glucides et 13.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 tasse de Glace, chocolat (135 g) ?

1 tasse de Glace, chocolat (135 g) contient environ 292 kcal – 5.1 g de protéines, 38.1 g de glucides et 14.9 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 medium ice cream cup de Glace, chocolat (240 g) ?

1 medium ice cream cup de Glace, chocolat (240 g) contient environ 518 kcal – 9.1 g de protéines, 67.7 g de glucides et 26.4 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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