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Seeds, hemp seed, hulled - nutritional information

Graines, graines de chanvre, décortiquées

🔥 553 Calories
💪 31.6g Protéines
8.7g Glucides
🥑 48.8g Lipides

Graines, graines de chanvre, décortiquées apporte 553 kcal pour 100 g, avec 31.6 g de protéines, 8.7 g de glucides et 48.8 g de lipides. 3 cuillères à soupe de Graines, graines de chanvre, décortiquées (30 g) apporte environ 166 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Noix & Graines
Graines, graines de chanvre, décortiquées
Densité énergétique
Dense
553 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
21% Protéines · 6% Glucides · 73% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Très riche en protéinesTrès riche en vitamine B1Très riche en vitamine B3Très riche en ferTrès riche en zinc

Informations Nutritionnelles

553
kcal/100g
Protéines
31.6g
Glucides
8.7g
Lipides
48.8g

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories553 kcal
Protéines31.6 g
Glucides8.7 g
Lipides48.8 g
Fibres4 g
Sucres1.5 g
Sodium5 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
3 cuillères à soupe30 g166 kcal
100 g100 g553 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
553 kcal
Protéines
31.6 g
Glucides
8.7 g
Lipides
48.8 g
Fibres
4 g
Sucres
1.5 g
Sodium
5 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Graines, graines de chanvre, décortiquées

Les graines de chanvre décortiquées sont les graines comestibles de la plante de chanvre, Cannabis sativa, connues pour leur valeur nutritionnelle et leur polyvalence en cuisine. Originaires d'Asie centrale, ces graines sont utilisées depuis des siècles dans diverses cultures pour leurs bienfaits pour la santé et comme source alimentaire. Elles sont naturellement sans gluten et peuvent être consommées crues, rôties ou dans divers plats, ce qui en fait un choix populaire parmi les passionnés de santé et les experts culinaires. Sur le plan nutritionnel, les graines de chanvre sont une véritable source de protéines végétales, d'acides gras essentiels, de vitamines et de minéraux. Avec environ 31,60 grammes de protéines et 48,80 grammes de graisses pour 100 grammes, elles sont particulièrement riches en acides gras oméga-3 et oméga-6, qui sont cruciaux pour la santé cardiaque. De plus, elles contiennent une variété de micronutriments, notamment du magnésium, du fer et de la vitamine E, ce qui en fait un ajout précieux à un régime équilibré. Leur saveur de noisette rehausse les smoothies, les salades et les produits de boulangerie, contribuant à la fois au goût et à la nutrition.

Bienfaits pour la Santé

1. Soutient la santé cardiaque grâce à des acides gras oméga-3 et oméga-6 élevés.
2. Peut améliorer la santé de la peau grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.
3. Aide à la digestion avec une bonne quantité de fibres alimentaires.
4. Aide à améliorer la récupération et la croissance musculaires grâce à sa haute teneur en protéines.
5. Peut augmenter les niveaux d'énergie grâce à la présence de graisses saines.
6. Soutient la santé cérébrale avec des acides gras essentiels et des antioxydants.
7. Peut aider à réguler les hormones grâce à l'acide gamma-linolénique (GLA).
8. Fournit des minéraux essentiels comme le magnésium, important pour la santé osseuse.
9. Peut réduire les symptômes du syndrome prémenstruel et de la ménopause grâce à ses acides gras.
10. Soutient la gestion du poids en favorisant la satiété.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
1. Smoothies - Mélangez avec des fruits et des légumes pour un apport nutritif.
🥗
2. Salades - Saupoudrez sur le dessus pour un croquant et une nutrition supplémentaires.
🥗
3. Flocons d'avoine - Ajoutez pour plus de protéines et de graisses saines.
🥗
4. Produits de boulangerie - Incorporez dans des muffins ou du pain pour une saveur de noisette.
🥗
5. Yaourt - Ajoutez pour un topping nutritif riche en protéines.

Comment Consommer

Taille de la portion
30 g (environ 3 cuillères à soupe)
Fréquence
3-5 fois par semaine
  • 1. Ajoutez aux smoothies pour un apport en protéines.
  • 2. Utilisez comme garniture sur des salades ou des soupes.
  • 3. Incorporez dans des barres énergétiques faites maison.
  • 4. Mélangez dans des sauces pour plus de crémeux.
  • 5. Saupoudrez sur du yaourt pour plus de texture et de nutriments.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • 1. Recherchez des graines qui sont dodues et de couleur brun clair.
  • 2. Évitez les graines au goût amer ou à l'odeur désagréable.
  • 3. Vérifiez la date d'emballage pour la fraîcheur.
  • 4. Choisissez des variétés biologiques pour éviter les pesticides.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec, idéalement dans un contenant hermétique.
Durée de conservation
Jusqu'à 6 mois au réfrigérateur, 1 an au congélateur.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques au cannabis ou aux plantes apparentées doivent éviter les graines de chanvre.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif en raison de la haute teneur en fibres.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contiennent les graines de chanvre décortiquées ?

Les graines de chanvre décortiquées contiennent environ 553 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un aliment riche en calories et chargé de nutriments.

Les graines de chanvre décortiquées sont-elles saines ?

Oui, les graines de chanvre sont considérées comme saines en raison de leur haute teneur en protéines, acides gras essentiels, vitamines et minéraux. Elles offrent de nombreux bienfaits pour la santé, soutenant la santé cardiaque, la digestion et le bien-être général.

Comment conserver les graines de chanvre décortiquées ?

Les graines de chanvre doivent être conservées dans un endroit frais et sec, de préférence dans un contenant hermétique. Pour une durée de conservation plus longue, il est recommandé de les réfrigérer, où elles peuvent durer jusqu'à 6 mois.

Quels sont les bienfaits de manger des graines de chanvre décortiquées ?

Manger des graines de chanvre décortiquées peut offrir divers bienfaits pour la santé, notamment une meilleure santé cardiaque, une amélioration de l'état de la peau et une récupération musculaire accrue grâce à leur riche profil nutritionnel.

Combien de graines de chanvre décortiquées puis-je manger par jour ?

Une consommation quotidienne recommandée est d'environ 30 grammes, soit environ 3 cuillères à soupe, offrant un bon équilibre de nutriments sans apport calorique excessif.

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