| Nutriment (pour 100 g) | Hamburger, de fast-food, 1 grand steak | Cheeseburger sur pain de blé, 1 galette moyenne |
|---|---|---|
| Calories | 289 kcal | 291 kcal |
| Protéines | 18.4 g | 18.5 g |
| Glucides | 17.1 g | 17 g |
| Lipides | 15.6 g | 16.2 g |
| Fibres | 0.6 g | 1.9 g |
| Sucres | 2.5 g | 2.2 g |
| Sodium | 351 mg | 418 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Hamburger, de fast-food, 1 grand steak apporte 289 kcal pour 100 g, avec 18.4 g de protéines, 17.1 g de glucides et 15.6 g de lipides. 1 hamburger de Hamburger, de fast-food, 1 grand steak (175 g) apporte environ 506 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 289 kcal |
| Protéines | 18.4 g |
| Glucides | 17.1 g |
| Lipides | 15.6 g |
| Fibres | 0.6 g |
| Sucres | 2.5 g |
| Sodium | 351 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 hamburger | 175 g | 506 kcal |
| 100 g | 100 g | 289 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le hamburger, en particulier la variété fast-food avec un grand steak, est un plat américain emblématique qui a vu le jour à la fin du 19ème siècle. Il se compose généralement d'un steak de viande hachée placé entre deux moitiés d'un pain, souvent accompagné de diverses garnitures telles que de la laitue, des tomates, du fromage et des condiments. Les hamburgers de fast-food sont devenus populaires dans le monde entier en raison de leur commodité et de leur goût, évoluant en de nombreuses variations pour répondre à diverses préférences culinaires.
Nutrionnellement, un grand steak de hamburger de fast-food contient en moyenne 289 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une source substantielle d'énergie. Il contient environ 18.4 grammes de protéines, essentielles pour la construction et la réparation musculaire, ainsi que 17.1 grammes de glucides et 15.6 grammes de graisses. Cette composition fait du hamburger une option de repas satisfaisante, bien que le contrôle des portions soit vital en raison de sa densité calorique. Il peut servir de repas ou de collation rapide, surtout lorsqu'il est associé à des accompagnements plus sains comme des salades ou des fruits.
Un grand steak de hamburger de fast-food contient généralement environ 289 calories pour 100 grammes. Cette densité calorique peut varier légèrement en fonction des méthodes de cuisson et des ingrédients ajoutés.
Bien qu'il fournisse une bonne source de protéines et de nutriments essentiels comme le fer et la vitamine B12, la modération est essentielle. Associer avec des garnitures et des accompagnements plus sains peut améliorer sa valeur nutritionnelle.
Conservez le steak de hamburger au réfrigérateur si vous le consommez bientôt, ou congelez-le pour une conservation plus longue. Assurez-vous qu'il est conservé dans un contenant hermétique pour maintenir sa fraîcheur.
Le hamburger est riche en protéines pour la réparation musculaire, offre du fer pour l'énergie et contient des vitamines B pour la santé globale. Il peut être satisfaisant et pratique pour les repas.
Il est recommandé de déguster des hamburgers avec modération, idéalement 1 à 2 fois par semaine, pour maintenir une alimentation équilibrée sans apport calorique excessif.
1 hamburger de Hamburger, de fast-food, 1 grand steak (175 g) contient environ 506 kcal – 32.2 g de protéines, 29.9 g de glucides et 27.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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