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Haricots, grands du Nord, en conserve

🔥 117 Calories
💪 7g Protéines
19.3g Glucides
🥑 1.3g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Légumes
Haricots, grands du Nord, en conserve
Densité énergétique
Modéré
117 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
24% Protéines · 66% Glucides · 10% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 30 · GL 5.8
Signaux notables
Pauvre en lipidesPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

117
kcal/100g
Protéines
7g
Glucides
19.3g
Lipides
1.3g
Index Glycémique:
30

À propos Haricots, grands du Nord, en conserve

Les haricots Grands du Nord, membres de la famille des légumineuses, sont de gros haricots blancs connus pour leur saveur douce et leur texture lisse. Ils proviennent d'Amérique du Nord et sont couramment utilisés dans une variété de plats, y compris les soupes, les ragoûts et les casseroles. En tant qu'ingrédient polyvalent, ces haricots ont gagné en popularité tant dans la cuisine traditionnelle que moderne, en faisant un aliment de base dans de nombreux foyers à travers le monde. Sur le plan nutritionnel, les haricots Grands du Nord sont une source puissante de protéines, de fibres et de vitamines et minéraux essentiels, fournissant 117 calories pour 100 grammes. Ils contiennent environ 7 grammes de protéines, ce qui en fait une excellente source de protéines d'origine végétale, tandis que leur teneur en fibres soutient la santé digestive. De plus, ces haricots sont faibles en graisses et en sodium, ce qui en fait un choix bon pour le cœur. Leur riche profil nutritionnel les rend adaptés à divers besoins alimentaires, contribuant à une alimentation équilibrée et nutritive.

Bienfaits pour la Santé

Riche source de protéines d'origine végétale, soutenant la croissance et la réparation musculaire.
Teneur élevée en fibres aide à la digestion et favorise un intestin sain.
Faible en graisses, contribuant à la santé cardiaque et à la gestion du poids.
Contient des vitamines et minéraux essentiels, y compris du fer et du magnésium.
Peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang, bénéfique pour les diabétiques.
Soutient la santé cardiovasculaire grâce à sa faible teneur en sodium et en cholestérol.
Fournit des antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres dans le corps.
Peut améliorer la satiété, aidant au contrôle du poids et à la réduction des envies.
Ingrédient polyvalent pouvant être intégré dans diverses recettes.
Favorise la santé globale grâce à sa haute densité nutritionnelle.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Parfait avec du riz pour une source de protéines complète, améliorant les profils d'acides aminés.
🥗
S'accorde bien avec des tomates pour augmenter l'apport en lycopène et ajouter de la saveur.
🥗
À combiner avec des légumes à feuilles pour une salade riche en nutriments.
🥗
À servir avec des épices comme le cumin et le chili pour un plat plein de saveurs.
🥗
À mélanger dans des soupes avec des légumes pour une nutrition et une consistance supplémentaires.

Comment Consommer

Taille de la portion
150 g, environ 1 tasse moyenne
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Rincer les haricots en conserve avant consommation pour réduire la teneur en sodium.
  • Incorporer dans des salades pour ajouter de la texture et des protéines.
  • Utiliser dans des soupes et des ragoûts pour épaissir et enrichir en nutriments.
  • Écraser en tartinades ou en dips pour une collation saine.
  • Cuire avec des herbes et des épices pour rehausser la saveur.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionner des boîtes sans bosses ni renflements pour garantir la fraîcheur.
  • Vérifier la date d'expiration pour une qualité optimale.
  • Choisir des marques qui utilisent des boîtes sans BPA pour la sécurité sanitaire.
  • Rechercher des haricots qui sont fermes et intacts lors du choix des haricots secs.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe du soleil ; réfrigérer après ouverture.
Durée de conservation
5-7 jours réfrigérés après ouverture, 3 mois congelés.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques au soja peuvent avoir une réactivité croisée.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif pour certains.
  • ⚠️Il est recommandé de faire tremper les haricots secs pour réduire le temps de cuisson et la formation de gaz.
  • ⚠️Une cuisson excessive peut entraîner une texture pâteuse et une perte de nutriments.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contiennent les haricots, grands du Nord, en conserve ?

Les haricots Grands du Nord en conserve contiennent environ 117 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un choix alimentaire faible en calories et riche en nutriments.

Les haricots, grands du Nord, en conserve sont-ils sains ?

Oui, les haricots Grands du Nord sont sains ; ils fournissent une bonne source de protéines et de fibres tout en étant faibles en graisses et en sodium, ce qui les rend adaptés à divers régimes.

Comment doivent être conservés les haricots, grands du Nord, en conserve ?

Les haricots Grands du Nord en conserve doivent être conservés dans un endroit frais et sec. Une fois ouverts, ils doivent être réfrigérés dans un contenant hermétique et consommés dans les 5 à 7 jours.

Quels sont les bienfaits de manger des haricots, grands du Nord, en conserve ?

Manger des haricots Grands du Nord peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé, y compris une meilleure digestion grâce à leur teneur élevée en fibres, une bonne source de protéines d'origine végétale et de faibles niveaux de graisses et de sodium, favorisant la santé cardiaque.

Combien de haricots, grands du Nord, en conserve puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de consommer environ 150 grammes (une tasse moyenne) de haricots Grands du Nord quelques fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

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