| Nutriment (pour 100 g) | Haricots verts, frais, cuits avec de l'huile | Brocoli, cuit, bouilli |
|---|---|---|
| Calories | 68 kcal | 35 kcal |
| Protéines | 2 g | 2.4 g |
| Glucides | 7.5 g | 7.2 g |
| Lipides | 3.3 g | 0.4 g |
| Fibres | 3 g | 3.3 g |
| Sucres | 2.4 g | 1.4 g |
| Sodium | 117 mg | 262 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Haricots verts, frais, cuits avec de l'huile apporte 68 kcal pour 100 g, avec 2 g de protéines, 7.5 g de glucides et 3.3 g de lipides. 1 tasse de Haricots verts, frais, cuits avec de l'huile (145 g) apporte environ 99 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 68 kcal |
| Protéines | 2 g |
| Glucides | 7.5 g |
| Lipides | 3.3 g |
| Fibres | 3 g |
| Sucres | 2.4 g |
| Sodium | 117 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 145 g | 99 kcal |
| 1 cut piece | 2 g | 1 kcal |
| 1 bean | 6 g | 4 kcal |
| 100 g | 100 g | 68 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les haricots verts, également connus sous le nom de haricots à écosser ou haricots fil, sont un légume populaire originaire d'Amérique centrale et du Sud. Ils font partie de l'espèce Phaseolus vulgaris et sont cultivés depuis des milliers d'années. Ces gousses vert vif sont récoltées lorsqu'elles sont immatures, ce qui les rend tendres et savoureuses. Souvent appréciés dans diverses cuisines à travers le monde, les haricots verts peuvent être cuisinés de nombreuses façons, y compris à la vapeur, à l'eau ou en sauté, souvent accompagnés d'huile ou de beurre pour rehausser le goût. Sur le plan nutritionnel, les haricots verts frais cuits avec de l'huile offrent une option faible en calories, riche en vitamines et minéraux essentiels. Ils contiennent environ 68 calories pour 100 grammes, avec 2,00 grammes de protéines, 7,50 grammes de glucides et 3,30 grammes de graisses. Riches en fibres, ils contribuent à la santé digestive et aident à maintenir un poids sain. Leur polyvalence en fait un excellent ajout aux salades, sautés ou comme accompagnement, offrant à la fois saveur et bienfaits nutritionnels.
Les haricots verts, frais et cuits avec de l'huile, contiennent environ 68 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option alimentaire faible en calories, adaptée à la gestion du poids tout en fournissant des nutriments essentiels.
Oui, les haricots verts cuits avec de l'huile sont sains. Ils sont faibles en calories, riches en fibres et contiennent des vitamines et des minéraux bénéfiques pour la santé globale. Leurs propriétés antioxydantes aident également à protéger contre les maladies chroniques.
Les haricots verts doivent être conservés au réfrigérateur dans un sac en plastique pour maintenir l'humidité. Ils peuvent durer 5 à 7 jours au réfrigérateur et peuvent être congelés jusqu'à 3 mois pour une conservation plus longue.
Manger des haricots verts offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une amélioration de la santé digestive grâce à leur teneur en fibres, un soutien pour la santé cardiaque en raison de leur profil faible en graisses, et une bonne source de vitamines A, C et K, qui sont importantes pour la fonction immunitaire.
Une portion recommandée de haricots verts est d'environ 150 grammes, qui peuvent être consommés 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée, offrant des bienfaits nutritionnels sans apport calorique excessif.
1 tasse de Haricots verts, frais, cuits avec de l'huile (145 g) contient environ 99 kcal – 2.9 g de protéines, 10.9 g de glucides et 4.8 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 cut piece de Haricots verts, frais, cuits avec de l'huile (2 g) contient environ 1 kcal – 0 g de protéines, 0.2 g de glucides et 0.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 bean de Haricots verts, frais, cuits avec de l'huile (6 g) contient environ 4 kcal – 0.1 g de protéines, 0.5 g de glucides et 0.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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