| Nutriment (pour 100 g) | Horchata, faite avec de l'eau | Horchata, faite avec du lait |
|---|---|---|
| Calories | 88 kcal | 91 kcal |
| Protéines | 1.1 g | 1.4 g |
| Glucides | 20.4 g | 19.6 g |
| Lipides | 0.1 g | 0.6 g |
| Fibres | 0.5 g | 0.4 g |
| Sucres | 8.1 g | 9.6 g |
| Sodium | 4 mg | 9 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Horchata, faite avec de l'eau apporte 88 kcal pour 100 g, avec 1.1 g de protéines, 20.4 g de glucides et 0.1 g de lipides. 1 tasse de Horchata, faite avec de l'eau (248 g) apporte environ 218 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 88 kcal |
| Protéines | 1.1 g |
| Glucides | 20.4 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Sucres | 8.1 g |
| Sodium | 4 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 248 g | 218 kcal |
| 1 fl oz | 31 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 88 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
L'horchata est une boisson traditionnelle qui provient de divers pays d'Amérique latine, en particulier du Mexique, où elle est appréciée depuis des siècles. Cette boisson rafraîchissante est généralement faite à partir de riz, de lait, de vanille et de cannelle, mais dans ce cas, nous nous concentrons sur une version plus légère faite avec de l'eau, qui offre une alternative plus amicale en calories. La préparation consiste à faire tremper le riz, à le mélanger avec de l'eau et à filtrer le mélange pour obtenir une consistance lisse. Cette version conserve l'essence de l'horchata tout en réduisant considérablement la teneur en graisses.
Nutrionnellement, l'horchata faite avec de l'eau contient environ 88 calories pour 100 grammes, offrant une option légère mais satisfaisante. Elle est faible en graisses et en cholestérol, ce qui la rend adaptée à ceux qui surveillent leur santé cardiaque. De plus, avec environ 20.4 grammes de glucides principalement issus de sucres naturels, elle sert de source rapide d'énergie. La boisson offre également de petites quantités de protéines et de fibres, contribuant à un régime équilibré. L'horchata peut être appréciée comme une boisson rafraîchissante lors des journées chaudes ou comme un complément aux plats épicés.
L'horchata faite avec de l'eau contient environ 88 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option de boisson faible en calories, rafraîchissante et satisfaisante.
Oui, l'horchata faite avec de l'eau est considérée comme saine en raison de sa faible teneur en calories et en graisses. Elle hydrate, contient des antioxydants et est une bonne option pour ceux qui cherchent à réduire leur apport calorique tout en appréciant une boisson savoureuse.
L'horchata doit être conservée au réfrigérateur à des températures inférieures à 40°F (4°C). Elle doit être gardée dans un récipient hermétique pour éviter la contamination et maintenir sa fraîcheur, idéalement consommée dans les 5 à 7 jours.
L'horchata faite avec de l'eau offre plusieurs avantages, notamment l'hydratation, un faible apport calorique et des nutriments essentiels. Elle peut aider à la digestion, fournir de l'énergie et servir d'alternative rafraîchissante aux boissons sucrées, ce qui en fait un ajout polyvalent à un régime équilibré.
Il est recommandé de consommer l'horchata faite avec de l'eau avec modération, idéalement environ 150g ou 1 tasse moyenne, 2 à 3 fois par semaine pour profiter de ses bienfaits sans un apport excessif en sucre.
1 tasse de Horchata, faite avec de l'eau (248 g) contient environ 218 kcal – 2.7 g de protéines, 50.6 g de glucides et 0.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 fl oz de Horchata, faite avec de l'eau (31 g) contient environ 27 kcal – 0.3 g de protéines, 6.3 g de glucides et 0 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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