Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
L'huile ou la graisse de table, NFS, fait référence à diverses huiles de cuisson et graisses couramment utilisées dans la préparation des aliments. Ces graisses peuvent être dérivées de sources animales et végétales, et elles constituent un ingrédient fondamental dans les cuisines du monde entier. La polyvalence des huiles permet de les utiliser pour frémir, cuire au four et comme vinaigrettes, améliorant la saveur et la texture de nombreux plats. Couramment trouvées dans les foyers, ces graisses sont intégrales aux pratiques culinaires traditionnelles à travers les cultures, en faisant un aliment de base dans les cuisines du monde entier. Sur le plan nutritionnel, l'huile ou la graisse de table, NFS est principalement composée de graisses, spécifiquement de graisses insaturées, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque lorsqu'elles sont consommées avec modération. Avec une densité calorique élevée de 789 calories par 100 grammes, son principal macronutriment est la graisse, avec des quantités minimales de protéines et de glucides. Ce produit est souvent utilisé pour fournir de l'énergie, améliorer l'absorption des vitamines liposolubles et améliorer la palatabilité des repas. Il est important d'équilibrer sa consommation avec d'autres aliments riches en nutriments pour maintenir un régime alimentaire sain.
L'huile ou la graisse de table, NFS contient environ 789 calories par 100 grammes, ce qui en fait un aliment riche en calories principalement en raison de sa teneur en matières grasses. Cette densité calorique en fait une source concentrée d'énergie, importante à équilibrer avec d'autres aliments riches en nutriments.
L'huile ou la graisse de table, NFS peut être saine lorsqu'elle est consommée avec modération, en particulier celles riches en graisses insaturées, comme l'huile d'olive ou l'huile de colza. Ces graisses peuvent soutenir la santé cardiaque et fournir des acides gras essentiels. Cependant, la modération est essentielle pour éviter une consommation excessive de calories.
Pour maintenir la fraîcheur, conservez l'huile ou la graisse de table, NFS dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la chaleur et de la lumière du soleil. Utiliser des contenants en verre foncé peut également aider à protéger l'huile de l'exposition à la lumière, prolongeant ainsi sa durée de conservation.
Les bienfaits incluent la fourniture d'acides gras essentiels, l'amélioration de l'absorption des vitamines liposolubles et l'amélioration de la saveur des plats. Lorsqu'elles sont utilisées judicieusement, ces huiles peuvent soutenir la santé globale et le plaisir culinaire.
Une taille de portion recommandée est d'environ 15-30 ml (1-2 cuillères à soupe) par jour, 2-3 fois par semaine. Cela permet d'ingérer des graisses saines sans dépasser les besoins caloriques.
Calculez vos besoins caloriques
