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Lait de soja sucré vs Café, Latte, aromatisé : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Lait de soja sucréCafé, Latte, aromatisé
Calories53 kcal55 kcal
Protéines3.4 g2.7 g
Glucides5.2 g7.5 g
Lipides2 g1.6 g
Sucres4.5 g7.2 g
Sodium33 mg34 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

Soy milk, sweetened - nutritional information

Lait de soja sucré

🔥 53 Calories
💪 3.4g Protéines
5.2g Glucides
🥑 2g Lipides

Lait de soja sucré apporte 53 kcal pour 100 g, avec 3.4 g de protéines, 5.2 g de glucides et 2 g de lipides. 1 tasse de Lait de soja sucré (244 g) apporte environ 129 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Boissons
Lait de soja sucré
Densité énergétique
Léger
53 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Équilibré
26% Protéines · 40% Glucides · 34% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 30 · GL 1.56
Signaux notables
Pauvre en lipidesPauvre en sucrePauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

53
kcal/100g
Protéines
3.4g
Glucides
5.2g
Lipides
2g
Index Glycémique:
30

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories53 kcal
Protéines3.4 g
Glucides5.2 g
Lipides2 g
Sucres4.5 g
Sodium33 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse244 g129 kcal
1 guideline amount per fl oz of beverage2.5 g1 kcal
1 guideline amount per cup of hot cereal61 g32 kcal
1 fl oz30.5 g16 kcal
100 g100 g53 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
53 kcal
Protéines
3.4 g
Glucides
5.2 g
Lipides
2 g
Sucres
4.5 g
Sodium
33 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Lait de soja sucré

Le lait de soja sucré est une boisson à base de plantes fabriquée à partir de soja et d'eau, souvent enrichie en vitamines et minéraux. Originaire d'Asie de l'Est, il est devenu une alternative populaire au lait de vache en raison de son profil nutritionnel et de sa polyvalence. Traditionnellement, le lait de soja est consommé depuis des siècles, et sa récente montée en popularité s'inscrit dans la tendance croissante vers les régimes à base de plantes. Le lait de soja sucré est généralement aromatisé avec des sucres ou des édulcorants ajoutés, le rendant agréable pour ceux qui préfèrent un goût plus sucré dans leurs boissons. Sur le plan nutritionnel, le lait de soja sucré offre un équilibre de macronutriments, contenant environ 3,4 grammes de protéines, 5,2 grammes de glucides et 2 grammes de graisses pour 100 grammes. C'est une source de vitamines et de minéraux essentiels, notamment de calcium et de vitamine D, en particulier lorsqu'il est enrichi. Idéal pour les smoothies, les céréales ou comme boisson rafraîchissante à lui seul, le lait de soja peut être un ajout sain à divers régimes alimentaires, en particulier pour les personnes recherchant des options sans lactose ou véganes.

Bienfaits pour la Santé

Riche en protéines, aidant à la croissance et à la réparation musculaire.
Contient des graisses insaturées bénéfiques pour le cœur.
Faible en graisses saturées, favorisant la santé cardiovasculaire.
Sans lactose, adapté aux personnes intolérantes au lactose.
Contient des isoflavones, qui peuvent offrir des bienfaits antioxydants.
Peut soutenir la santé osseuse grâce à l'enrichissement en calcium et en vitamine D.
Peut aider à la gestion du poids en raison de sa densité nutritionnelle.
Soutient la santé digestive avec une quantité modérée de fibres.
Peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang grâce à son faible indice glycémique.
Peut être utilisé comme alternative laitière dans diverses recettes.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Lait de soja et flocons d'avoine - améliore le profil nutritionnel du petit-déjeuner.
🥗
Lait de soja et smoothies - ajoute de la crémeux et des protéines aux mélanges de fruits.
🥗
Lait de soja et café - une alternative sans produits laitiers pour les lattes.
🥗
Lait de soja et céréales - parfait pour un petit-déjeuner rapide et nutritif.
🥗
Lait de soja et produits de boulangerie - peut remplacer le lait dans les recettes.

Comment Consommer

Taille de la portion
200g, ou environ 1 tasse
Fréquence
3-4 fois par semaine
  • Utilisez dans les smoothies pour ajouter des protéines et de la crémeux.
  • Incorporez dans des recettes de pâtisserie comme substitut laitier.
  • Savourez avec des céréales pour un départ nutritif.
  • Ajoutez au café ou au thé pour une option sans produits laitiers.
  • Utilisez dans des soupes ou des sauces pour rehausser la saveur et la nutrition.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez du lait de soja biologique pour éviter les OGM.
  • Vérifiez l'enrichissement en vitamines comme B12 et D.
  • Choisissez des options avec peu de sucres ajoutés pour des bienfaits pour la santé.
  • Inspectez l'emballage pour la date d'expiration la plus fraîche.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, gardez au réfrigérateur à 2-4°C.
Durée de conservation
5-7 jours réfrigéré après ouverture, 3 mois congelé.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques au soja doivent éviter le lait de soja.
  • ⚠️Ceux ayant certaines conditions thyroïdiennes doivent consulter un professionnel de santé.
  • ⚠️Non recommandé pour les nourrissons sauf s'il est enrichi et conseillé par un pédiatre.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des inconforts gastro-intestinaux.
  • ⚠️Les versions sucrées peuvent contribuer à une consommation élevée de sucre si elles sont consommées en grande quantité.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le lait de soja sucré ?

Le lait de soja sucré contient environ 53 calories pour 100 grammes. Ce faible apport calorique en fait un excellent choix pour ceux qui surveillent leur consommation calorique tout en appréciant une boisson délicieuse.

Le lait de soja sucré est-il sain ?

Oui, le lait de soja sucré peut être un choix sain, surtout lorsqu'il est consommé avec modération. Il fournit des protéines, des vitamines essentielles et des minéraux tout en étant moins calorique que de nombreuses options laitières. Cependant, il est important de choisir des variétés avec peu de sucres ajoutés pour un maximum de bienfaits pour la santé.

Comment conserver le lait de soja sucré ?

Le lait de soja doit être conservé dans un endroit frais et sec avant ouverture. Après ouverture, il doit être réfrigéré et consommé dans les 5 à 7 jours pour une fraîcheur optimale. Vérifiez toujours la date d'expiration et conservez-le à la température recommandée.

Quels sont les bienfaits de la consommation de lait de soja sucré ?

Le lait de soja sucré offre de nombreux avantages, notamment en tant que bonne source de protéines végétales, faible en graisses saturées et riche en vitamines et minéraux, en particulier lorsqu'il est enrichi. Ses isoflavones peuvent avoir des effets antioxydants, ce qui en fait un ajout précieux à un régime équilibré.

Combien de lait de soja sucré puis-je consommer par jour ?

Une portion typique de lait de soja est d'environ 200 grammes ou une tasse. Consommer 3 à 4 portions par semaine est généralement recommandé pour la plupart des individus, en fonction des besoins et préférences alimentaires.

Combien de calories contient 1 tasse de Lait de soja sucré (244 g) ?

1 tasse de Lait de soja sucré (244 g) contient environ 129 kcal – 8.3 g de protéines, 12.7 g de glucides et 4.9 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 guideline amount per fl oz of beverage de Lait de soja sucré (2.5 g) ?

1 guideline amount per fl oz of beverage de Lait de soja sucré (2.5 g) contient environ 1 kcal – 0.1 g de protéines, 0.1 g de glucides et 0.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 guideline amount per cup of hot cereal de Lait de soja sucré (61 g) ?

1 guideline amount per cup of hot cereal de Lait de soja sucré (61 g) contient environ 32 kcal – 2.1 g de protéines, 3.2 g de glucides et 1.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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