| Nutriment (pour 100 g) | Maïs blanc cuit à la vapeur (Navajo) | Maïs, séché (Navajo) |
|---|---|---|
| Calories | 386 kcal | 386 kcal |
| Protéines | 9.7 g | 9.9 g |
| Glucides | 75.2 g | 74.9 g |
| Lipides | 5.2 g | 5.2 g |
| Fibres | 16.6 g | 0 g |
| Sucres | 6.5 g | 5.4 g |
| Sodium | 4 mg | 13 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Maïs blanc cuit à la vapeur (Navajo) apporte 386 kcal pour 100 g, avec 9.7 g de protéines, 75.2 g de glucides et 5.2 g de lipides.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 386 kcal |
| Protéines | 9.7 g |
| Glucides | 75.2 g |
| Lipides | 5.2 g |
| Fibres | 16.6 g |
| Sucres | 6.5 g |
| Sodium | 4 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le maïs blanc cuit à la vapeur (Navajo) est un aliment de base traditionnel de la Nation Navajo, connu pour sa saveur unique et son profil nutritionnel. Cette variété de maïs se distingue par sa couleur plus claire et est souvent utilisée dans diverses applications culinaires, des soupes aux plats d'accompagnement. Le processus de cuisson à la vapeur aide à conserver sa douceur naturelle et sa valeur nutritionnelle, en faisant un choix sain pour de nombreux régimes. Les Amérindiens cultivent le maïs depuis des milliers d'années, et il revêt une signification culturelle dans de nombreuses traditions autochtones. Sur le plan nutritionnel, le maïs blanc cuit à la vapeur fournit un profil équilibré avec 386 calories, 9.70g de protéines, 75.20g de glucides et 5.20g de graisses par portion de 100g. Il est riche en fibres alimentaires, ce qui aide à la digestion, et contient des vitamines et minéraux essentiels comme les vitamines B et le magnésium. Cet aliment polyvalent peut être intégré dans les repas comme base ou plat d'accompagnement, soutenant les niveaux d'énergie et la santé globale.
Le maïs blanc cuit à la vapeur (Navajo) contient environ 386 calories par portion de 100g. Cet aliment riche en énergie est une excellente source de glucides et constitue un ajout sain à divers repas.
Oui, le maïs blanc cuit à la vapeur (Navajo) est sain car il fournit des nutriments essentiels, y compris des fibres, des vitamines et des minéraux. Il soutient la santé digestive et offre une gamme d'antioxydants qui peuvent bénéficier au bien-être général.
Le maïs doit être conservé dans un endroit frais et sec, de préférence au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur. Il peut durer environ 5 à 7 jours au réfrigérateur ou peut être congelé jusqu'à 3 mois.
Manger du maïs blanc cuit à la vapeur (Navajo) offre plusieurs bienfaits pour la santé, notamment une amélioration de la santé digestive grâce à sa teneur en fibres, de l'énergie provenant de glucides complexes et des vitamines essentielles qui soutiennent le métabolisme et la santé globale.
Une portion recommandée est d'environ 150g par service, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine en fonction de vos besoins alimentaires et de votre apport calorique global.
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