| Nutriment (pour 100 g) | Maïs, frais, cuit | Maïs doux jaune |
|---|---|---|
| Calories | 86 kcal | 86 kcal |
| Protéines | 3.3 g | 3.3 g |
| Glucides | 18.6 g | 18.7 g |
| Lipides | 1.4 g | 1.4 g |
| Fibres | 2 g | 2 g |
| Sucres | 6.2 g | 6.3 g |
| Sodium | 131 mg | 15 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Maïs, frais, cuit apporte 86 kcal pour 100 g, avec 3.3 g de protéines, 18.6 g de glucides et 1.4 g de lipides. 1 tasse de Maïs, frais, cuit (165 g) apporte environ 142 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 86 kcal |
| Protéines | 3.3 g |
| Glucides | 18.6 g |
| Lipides | 1.4 g |
| Fibres | 2 g |
| Sucres | 6.2 g |
| Sodium | 131 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 165 g | 142 kcal |
| 1 baby corn | 8 g | 7 kcal |
| 1 mini ear | 55 g | 47 kcal |
| 1 regular ear | 105 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 86 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le maïs, frais, cuit est un légume de base cultivé depuis des milliers d'années, originaire des Amériques. Connu pour son goût sucré et sa couleur jaune vif, le maïs est un ingrédient polyvalent utilisé dans divers plats à travers le monde. Il peut être dégusté seul, dans des salades, des soupes, et comme accompagnement. Le maïs est également essentiel dans de nombreuses cuisines traditionnelles et est souvent transformé en produits comme la farine de maïs et le pop-corn. Sur le plan nutritionnel, le maïs est une bonne source de glucides, principalement sous forme d'amidon. Il contient environ 86 calories pour 100 grammes, ainsi que 3.30 grammes de protéines, 18.60 grammes de glucides et 1.40 grammes de graisses. Cela en fait une option faible en graisses adaptée à divers régimes. De plus, le maïs est riche en fibres alimentaires, ce qui favorise la santé digestive, et contient des vitamines et minéraux essentiels tels que la vitamine C, le magnésium et l'acide folique, ce qui en fait un ajout nutritif aux repas.
Le maïs, frais, cuit contient environ 86 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option alimentaire faible en calories.
Oui, le maïs, frais, cuit est sain. C'est une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux, contribuant à la santé et au bien-être général.
Le maïs doit être conservé au réfrigérateur dans un endroit frais et sec, de préférence dans un sac en plastique pour maintenir l'humidité. Il peut durer 5 à 7 jours au réfrigérateur.
Manger du maïs, frais, cuit offre plusieurs avantages, notamment une meilleure santé digestive grâce à sa teneur en fibres et des nutriments essentiels qui soutiennent la santé cardiaque et oculaire.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
1 tasse de Maïs, frais, cuit (165 g) contient environ 142 kcal – 5.4 g de protéines, 30.7 g de glucides et 2.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 baby corn de Maïs, frais, cuit (8 g) contient environ 7 kcal – 0.3 g de protéines, 1.5 g de glucides et 0.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 mini ear de Maïs, frais, cuit (55 g) contient environ 47 kcal – 1.8 g de protéines, 10.2 g de glucides et 0.8 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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