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mango dried

Mangue, séchée

🔥 319 Calories
💪 2.5g Protéines
78.6g Glucides
🥑 1.2g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Fruits
Mangue, séchée
Densité énergétique
Dense
319 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
3% Protéines · 94% Glucides · 3% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 55 · GL 17
Signaux notables
Riche en sucrePauvre en lipidesDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

319
kcal/100g
Protéines
2.5g
Glucides
78.6g
Lipides
1.2g
Index Glycémique:
55

À propos Mangue, séchée

La mangue séchée est une collation populaire faite en retirant l'eau des mangues mûres, préservant leur douceur et leur saveur naturelles. Originaire des régions tropicales, notamment d'Asie du Sud, les mangues sont cultivées depuis des milliers d'années et sont souvent appelées le 'roi des fruits.' Le processus de séchage améliore leur durée de conservation, en faisant une option pratique pour les personnes à la recherche de collations nutritives à emporter. La mangue séchée est non seulement délicieuse mais aussi polyvalente, utilisée dans diverses applications culinaires, des mélanges de fruits secs aux desserts.

Sur le plan nutritionnel, la mangue séchée est riche en glucides, en particulier en sucres naturels, qui fournissent une source rapide d'énergie. Chaque 100 grammes de mangue séchée contient environ 319 calories, ainsi que 2,5 grammes de protéines et 1,2 gramme de graisses. Elle offre également des fibres alimentaires, des vitamines et des minéraux, y compris la vitamine A et le potassium. Cela fait de la mangue séchée un excellent ajout à un régime équilibré, fournissant des nutriments essentiels tout en satisfaisant les envies de sucré et en rehaussant les plats avec sa saveur tropicale.

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants, qui aident à combattre le stress oxydatif et l'inflammation.
Soutient la santé digestive grâce à sa teneur en fibres.
Renforce la fonction immunitaire avec des niveaux élevés de vitamine A.
Aide à la santé de la peau, favorisant un teint radieux.
Contribue à la santé oculaire avec des caroténoïdes qui aident à prévenir les problèmes de vision.
Fournit un coup de fouet énergétique rapide, ce qui en fait un choix idéal pour les athlètes et les personnes actives.
Peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang grâce à sa teneur en fibres.
Contient des minéraux essentiels comme le potassium, qui soutient la santé cardiaque.
Bon pour la gestion du poids en tant qu'option de collation satisfaisante.
Améliore la saveur dans divers plats, des salades aux desserts.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Yaourt - Mélangez la mangue séchée avec du yaourt pour un petit-déjeuner ou une collation nutritive, ajoutant crémeux et saveur.
🥗
Noix - Combinez avec des amandes ou des noix pour une collation équilibrée riche en graisses saines et en protéines.
🥗
Flocons d'avoine - Ajoutez aux flocons d'avoine pour une douceur naturelle et des fibres supplémentaires, améliorant le profil nutritionnel.
🥗
Salades - Ajoutez aux salades pour une touche tropicale, équilibrant les saveurs salées avec la douceur.
🥗
Smoothies - Mixez avec des épinards et une banane pour un smoothie riche en nutriments rempli de vitamines.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 40-50g (environ 1/4 de tasse).
Fréquence
Peut être consommée 2-3 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré.
  • Trempez dans l'eau avant utilisation pour ramollir et rehausser la saveur.
  • Utilisez dans des recettes de pâtisserie pour une douceur naturelle.
  • Incorporez dans des granolas ou des barres énergétiques.
  • Ajoutez aux mélanges de fruits secs pour une collation nutritive.
  • Associez avec du fromage pour une combinaison sucrée et salée.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez une couleur vive ; un jaune-orange profond indique la maturité.
  • Vérifiez la texture uniforme ; évitez les morceaux trop durs ou trop mous.
  • Sentez le produit ; il doit avoir un arôme sucré et fruité sans notes aigres.
  • Assurez-vous que l'emballage est intact et exempt d'humidité ou de nuisibles.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec dans un récipient hermétique.
Durée de conservation
À consommer de préférence dans les 6 à 12 mois si stocké correctement.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes diabétiques doivent surveiller les portions en raison de la teneur en sucre.
  • ⚠️Peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles à la mangue ou à des fruits similaires.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs en raison de la haute teneur en sucre et en fibres.
  • ⚠️Évitez une consommation excessive car cela peut contribuer à la prise de poids en raison de la haute teneur en calories.
  • ⚠️Vérifiez la présence de sucres ajoutés ou de conservateurs dans la mangue séchée préparée commercialement.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient la mangue séchée ?

La mangue séchée contient environ 319 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une collation riche en calories fournissant une énergie rapide.

La mangue séchée est-elle saine ?

Oui, la mangue séchée est saine avec modération. Elle est riche en vitamines, minéraux et fibres, contribuant à la santé et au bien-être général.

Comment conserver la mangue séchée ?

Conservez la mangue séchée dans un endroit frais et sec dans un récipient hermétique pour maintenir sa fraîcheur. Elle peut durer 6 à 12 mois si elle est correctement stockée.

Quels sont les bienfaits de manger de la mangue séchée ?

Manger de la mangue séchée peut offrir plusieurs bienfaits pour la santé, y compris une meilleure digestion, un renforcement de la fonction immunitaire et une source d'énergie rapide grâce à son profil nutritionnel.

Combien de mangue séchée puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 40-50 grammes (1/4 de tasse) par jour, vous permettant de profiter de ses bienfaits sans un apport calorique excessif.

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