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Muffin, English, wheat bran - nutritional information
🍞

Muffin anglais, son de blé

🔥 223 Calories
💪 8.7g Protéines
⚡ 44.8g Glucides
🥑 2g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Produits de Boulangerie
Muffin anglais, son de blé
Densité énergétique
Dense
223 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
15% Protéines · 77% Glucides · 8% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 50 · GL 22
Signaux notables
Riche en fibresPauvre en lipidesPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

223
kcal/100g
Protéines
8.7g
Glucides
44.8g
Lipides
2g
Index Glycémique:
50

À propos Muffin anglais, son de blé

Le muffin anglais au son de blé est un délicieux produit de boulangerie fabriqué principalement à partir de son de blé, un sous-produit de la mouture du blé qui est riche en fibres alimentaires. Originaire de la boulangerie britannique traditionnelle, ces muffins sont devenus populaires sous diverses formes à travers le monde en raison de leurs ingrédients sains et de leurs bienfaits pour la santé. Ils sont généralement appréciés comme un aliment de petit-déjeuner ou une collation, souvent servis chauds avec du beurre, de la confiture ou du miel. En termes de nutrition, une portion de 100g d'un muffin anglais au son de blé contient environ 223 calories, avec 8.70g de protéines, 44.80g de glucides et seulement 2.00g de graisses. Ce muffin est particulièrement riche en fibres alimentaires, ce qui aide à la digestion et favorise la satiété, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à gérer leur poids. De plus, il est faible en graisses saturées et en cholestérol, conformément aux directives diététiques favorables à la santé cardiaque.

Bienfaits pour la Santé

Riche en fibres alimentaires, soutenant la santé digestive.
Favorise la satiété, ce qui peut aider à la gestion du poids.
Contient des vitamines et minéraux essentiels, aidant à la santé globale.
Faible en graisses et en cholestérol, bénéfique pour la santé cardiaque.
Fournit de l'énergie grâce aux glucides complexes.
Soutient des selles régulières, prévenant la constipation.
Peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang grâce à sa teneur en fibres.
Bonne source de protéines pour la réparation et la croissance musculaires.
Ingrédient polyvalent pour diverses recettes au-delà des muffins.
Facile à incorporer dans un régime équilibré.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Beurre de cacahuète - ajoute des graisses saines et des protéines pour une collation équilibrée.
🥗
Tranches de banane - améliore la saveur et ajoute de la douceur naturelle.
🥗
Yaourt grec - fournit des protéines supplémentaires et des probiotiques.
🥗
Miel - un édulcorant naturel qui complète la saveur du muffin.
🥗
Baies fraîches - ajoutent des antioxydants et des vitamines, améliorant le profil nutritionnel.

Comment Consommer

Taille de la portion
1 muffin moyen (environ 100g)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • •Servez grillé avec une tartinade de votre choix pour plus de saveur.
  • •Associez-le à une source de protéines, comme du yaourt ou du beurre de noix.
  • •Utilisez-le comme base pour un sandwich au petit-déjeuner avec des œufs.
  • •Incorporez-le dans un régime équilibré avec des fruits et des légumes.
  • •Savourez-le comme collation avant ou après l'entraînement pour une énergie durable.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • ✓Recherchez des muffins qui listent la farine de blé entier ou le son comme premier ingrédient.
  • ✓Vérifiez la date d'expiration pour garantir la qualité.
  • ✓Choisissez des muffins sans conservateurs ou additifs artificiels.
  • ✓Sélectionnez des muffins avec une texture moelleuse et un arôme riche et noisette.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec à température ambiante, idéalement dans un contenant hermétique.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois au congélateur

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de la maladie cœliaque doivent éviter ce produit.
  • ⚠️Celles ayant des allergies spécifiques au blé ou au son doivent également s'abstenir de consommation.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif en raison de la haute teneur en fibres.
  • ⚠️Évitez d'ajouter trop de sucre ou de garnitures riches en calories pour maintenir les bienfaits pour la santé.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le muffin anglais au son de blé ?

Un muffin anglais au son de blé contient environ 223 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option nutritive pour le petit-déjeuner ou une collation.

Le muffin anglais au son de blé est-il sain ?

Oui, il est considéré comme sain en raison de sa teneur élevée en fibres, de sa faible teneur en graisses et de sa capacité à favoriser la satiété, ce qui en fait un excellent ajout à un régime équilibré.

Comment conserver le muffin anglais au son de blé ?

Conservez les muffins dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique. Pour une conservation plus longue, ils peuvent être réfrigérés jusqu'à une semaine ou congelés jusqu'à trois mois.

Quels sont les bienfaits de manger un muffin anglais au son de blé ?

Manger ce muffin peut offrir des bienfaits pour la santé tels qu'une meilleure digestion, un soutien à la gestion du poids et une bonne source de nutriments essentiels comme le fer et les fibres.

Combien de muffins anglais au son de blé puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est un muffin moyen (environ 100g) 2-3 fois par semaine, selon vos besoins alimentaires et votre niveau d'activité.

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