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Pain aux raisins vs Pain de seigle, pumpernickel, grillé : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Pain aux raisinsPain de seigle, pumpernickel, grillé
Calories270 kcal275 kcal
Protéines8.8 g9.6 g
Glucides52.2 g52.2 g
Lipides3.3 g3.4 g
Fibres2.5 g7.1 g
Sucres11.3 g0.6 g
Sodium408 mg655 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

bread raisin

Pain aux raisins

🔥 270 Calories
💪 8.8g Protéines
52.2g Glucides
🥑 3.3g Lipides

Pain aux raisins apporte 270 kcal pour 100 g, avec 8.8 g de protéines, 52.2 g de glucides et 3.3 g de lipides. 1 tranche de Pain aux raisins (13 g) apporte environ 35 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Produits de Boulangerie
Pain aux raisins
Densité énergétique
Dense
270 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
13% Protéines · 76% Glucides · 11% Lipides
Profil glycémique
GI moyen
GI 65 · GL 34
Signaux notables
Données USDA

Informations Nutritionnelles

270
kcal/100g
Protéines
8.8g
Glucides
52.2g
Lipides
3.3g
Index Glycémique:
65

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories270 kcal
Protéines8.8 g
Glucides52.2 g
Lipides3.3 g
Fibres2.5 g
Sucres11.3 g
Sodium408 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tranche13 g35 kcal
1 small or thin/very thin slice24 g65 kcal
1 medium or regular slice28 g76 kcal
1 large or thick slice43 g116 kcal
100 g100 g270 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
270 kcal
Protéines
8.8 g
Glucides
52.2 g
Lipides
3.3 g
Fibres
2.5 g
Sucres
11.3 g
Sodium
408 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Pain aux raisins

Le pain aux raisins est un produit de boulangerie sucré, fait avec une pâte qui incorpore des raisins, qui sont des raisins secs. Cette délicieuse friandise a des origines dans diverses cultures, avec des références datant de l'Antiquité, notamment en Europe et au Moyen-Orient où la fabrication du pain est une tradition de longue date. La combinaison de pain doux et sucré avec des raisins moelleux en fait un choix populaire pour le petit-déjeuner ou comme collation, apprécié par beaucoup à travers le monde.

Sur le plan nutritionnel, le pain aux raisins fournit un mélange équilibré de macronutriments, offrant 270 calories pour 100 grammes, avec 8.80 grammes de protéines, 52.20 grammes de glucides et 3.30 grammes de graisses. C'est une bonne source d'énergie grâce à sa teneur en glucides, tout en fournissant des nutriments essentiels comme des fibres et des vitamines. Le pain aux raisins peut être dégusté seul, grillé avec une tartinade, ou utilisé dans des recettes comme le pain perdu, ce qui en fait un ajout polyvalent à tout plan de repas.

Bienfaits pour la Santé

Fournit une source rapide d'énergie grâce à sa teneur en glucides.
Contient des fibres alimentaires qui aident à la digestion et favorisent la santé intestinale.
Riche en antioxydants provenant des raisins, qui peuvent aider à lutter contre le stress oxydatif.
Offre une quantité modérée de protéines, soutenant la réparation et la croissance musculaire.
Contient des minéraux essentiels comme le fer, soutenant le transport de l'oxygène dans le corps.
Faible en graisses, ce qui en fait un choix bon pour le cœur.
Peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang lorsqu'il est consommé avec modération.
Fournit des vitamines qui soutiennent la santé globale, y compris plusieurs vitamines B.
Polyvalent dans les utilisations culinaires, du petit-déjeuner au dessert.
Peut faire partie d'un régime équilibré lorsqu'il est consommé en portions appropriées.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Fromage à la crème - complète la douceur du pain aux raisins avec une texture crémeuse.
🥗
Beurre de cacahuète - ajoute des protéines et des graisses saines pour une collation plus rassasiante.
🥗
Cannelle - améliore le profil de saveur et ajoute de la chaleur au plat.
🥗
Miel - adoucit encore et ajoute de l'humidité, parfait pour le petit-déjeuner.
🥗
Fruits frais - fournit des vitamines supplémentaires et de la fraîcheur, équilibrant la douceur.

Comment Consommer

Taille de la portion
2 tranches (environ 100g)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Grillez avant de servir pour rehausser la saveur et la texture.
  • Associez avec des garnitures riches en protéines comme du beurre de noix ou du yaourt.
  • Utilisez dans des recettes de pudding au pain ou de pain perdu.
  • Dégustez avec un accompagnement de fruits frais pour une nutrition supplémentaire.
  • Incorporez dans des options de petit-déjeuner pour une énergie soutenue.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez du pain qui est doux et frais au toucher.
  • Vérifiez la date d'expiration pour vous assurer qu'elle est dans une plage sûre.
  • Sélectionnez du pain avec des ingrédients complets et des conservateurs minimaux.
  • Optez pour du pain avec des raisins visibles et une croûte dorée.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec à température ambiante dans un contenant hermétique.
Durée de conservation
5-7 jours à température ambiante, 3 mois congelé

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de maladie cœliaque doivent éviter.
  • ⚠️Ceux ayant un régime riche en sucre ou diabétiques doivent consommer avec modération.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une forte consommation de sucre.
  • ⚠️Peut provoquer un inconfort digestif s'il est consommé en grande quantité en raison des fibres.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le Pain aux raisins ?

Le pain aux raisins contient environ 270 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un aliment riche en calories principalement en raison de sa teneur en glucides.

Le Pain aux raisins est-il sain ?

Oui, le pain aux raisins peut être sain lorsqu'il est consommé avec modération. Il fournit de l'énergie, des fibres et des nutriments importants, mais doit être équilibré avec d'autres aliments complets.

Comment doit-on conserver le Pain aux raisins ?

Conservez le pain aux raisins dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique pour le garder frais. Il peut également être réfrigéré ou congelé pour une durée de conservation plus longue.

Quels sont les bienfaits de manger du Pain aux raisins ?

Manger du pain aux raisins fournit de l'énergie, des fibres alimentaires pour la santé digestive et des nutriments essentiels comme le fer et les vitamines, soutenant ainsi le bien-être général.

Combien de Pain aux raisins puis-je manger par jour ?

Une portion raisonnable est d'environ 100 grammes (2 tranches) par jour, ce qui peut s'intégrer dans un régime équilibré lorsqu'il est combiné avec d'autres groupes alimentaires.

Combien de calories contient 1 tranche de Pain aux raisins (13 g) ?

1 tranche de Pain aux raisins (13 g) contient environ 35 kcal – 1.1 g de protéines, 6.8 g de glucides et 0.4 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 small or thin/very thin slice de Pain aux raisins (24 g) ?

1 small or thin/very thin slice de Pain aux raisins (24 g) contient environ 65 kcal – 2.1 g de protéines, 12.5 g de glucides et 0.8 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 medium or regular slice de Pain aux raisins (28 g) ?

1 medium or regular slice de Pain aux raisins (28 g) contient environ 76 kcal – 2.5 g de protéines, 14.6 g de glucides et 0.9 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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