| Nutriment (pour 100 g) | Pastrami, dinde | Pain poivré, porc, bœuf |
|---|---|---|
| Calories | 139 kcal | 149 kcal |
| Protéines | 16.3 g | 17.3 g |
| Glucides | 3.3 g | 4.5 g |
| Lipides | 6.2 g | 6.4 g |
| Fibres | 0.1 g | 0 g |
| Sucres | 3.3 g | 4.6 g |
| Sodium | 1120 mg | 732 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Pastrami, dinde apporte 139 kcal pour 100 g, avec 16.3 g de protéines, 3.3 g de glucides et 6.2 g de lipides. 2 tranches de Pastrami, dinde (57 g) apporte environ 79 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 139 kcal |
| Protéines | 16.3 g |
| Glucides | 3.3 g |
| Lipides | 6.2 g |
| Fibres | 0.1 g |
| Sucres | 3.3 g |
| Sodium | 1120 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 2 tranches | 57 g | 79 kcal |
| 1 sachet | 227 g | 316 kcal |
| 100 g | 100 g | 139 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le pastrami de dinde est un produit de viande séchée à base de dinde assaisonnée et fumée, originaire de la tradition culinaire juive d'Europe de l'Est. Traditionnellement, le pastrami est fabriqué à partir de bœuf, mais la version à base de dinde offre une alternative plus maigre, ce qui en fait un choix populaire parmi les consommateurs soucieux de leur santé. Cette délicatesse savoureuse est souvent présente dans les sandwichs de charcuterie et peut également être appréciée en plat principal ou dans des salades, fournissant une source de protéines savoureuse à la fois satisfaisante et polyvalente. Sur le plan nutritionnel, le pastrami de dinde est faible en calories et riche en protéines, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui cherchent à maintenir ou à développer leur masse musculaire sans excès de graisse. Il contient des vitamines et minéraux essentiels, y compris des vitamines B, du fer et du zinc, contribuant à la santé globale. Avec seulement 139 calories pour 100 grammes, c'est un choix judicieux à inclure dans un régime équilibré, que ce soit dans un sandwich, un wrap ou dans une planche de charcuterie.
Le pastrami de dinde contient environ 139 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option adaptée pour ceux qui souhaitent profiter d'une source de protéines savoureuse sans consommer de calories excessives. Il permet de préparer des repas satisfaisants tout en maintenant une alimentation équilibrée.
Oui, le pastrami de dinde peut être considéré comme sain en raison de sa forte teneur en protéines et de son nombre de calories relativement bas. Il fournit des nutriments essentiels tout en étant moins gras que le pastrami traditionnel à base de bœuf. Cependant, la modération est essentielle, surtout pour ceux qui surveillent leur consommation de sodium.
Le pastrami de dinde doit être conservé au réfrigérateur à des températures inférieures à 40 °F (4 °C) dans un contenant hermétique. Il est recommandé de le consommer dans les 5 à 7 jours suivant l'ouverture ou l'achat pour garantir sa fraîcheur. Si vous ne l'utilisez pas dans ce délai, la congélation est une option pour un stockage plus long.
Manger du pastrami de dinde offre plusieurs avantages, notamment une forte teneur en protéines qui soutient la réparation musculaire, et il est moins calorique par rapport à d'autres viandes. Il contient également des vitamines importantes comme la B12, qui est cruciale pour la santé nerveuse, et du fer pour le transport de l'oxygène dans le corps.
Une portion recommandée de pastrami de dinde est d'environ 100 grammes. Il est conseillé de le consommer 2 à 3 fois par semaine pour équilibrer l'apport en protéines avec d'autres besoins alimentaires. Prenez toujours en compte les restrictions alimentaires personnelles et les objectifs de santé lors de la détermination des tailles de portion.
2 tranches de Pastrami, dinde (57 g) contiennent environ 79 kcal – 9.3 g de protéines, 1.9 g de glucides et 3.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 sachet de Pastrami, dinde (227 g) contient environ 316 kcal – 37 g de protéines, 7.5 g de glucides et 14.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
Calculez vos besoins caloriques
