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Pastrami, turkey - nutritional information

Pastrami, dinde

🔥 139 Calories
💪 16.3g Protéines
3.3g Glucides
🥑 6.2g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Viande
Pastrami, dinde
Densité énergétique
Modéré
139 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Équilibré
49% Protéines · 10% Glucides · 42% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Riche en sodiumRiche en protéinesRiche en vitamine B3Riche en ferPauvre en sucre

Informations Nutritionnelles

139
kcal/100g
Protéines
16.3g
Glucides
3.3g
Lipides
6.2g

À propos Pastrami, dinde

Le pastrami de dinde est un produit de viande séchée à base de dinde assaisonnée et fumée, originaire de la tradition culinaire juive d'Europe de l'Est. Traditionnellement, le pastrami est fabriqué à partir de bœuf, mais la version à base de dinde offre une alternative plus maigre, ce qui en fait un choix populaire parmi les consommateurs soucieux de leur santé. Cette délicatesse savoureuse est souvent présente dans les sandwichs de charcuterie et peut également être appréciée en plat principal ou dans des salades, fournissant une source de protéines savoureuse à la fois satisfaisante et polyvalente. Sur le plan nutritionnel, le pastrami de dinde est faible en calories et riche en protéines, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui cherchent à maintenir ou à développer leur masse musculaire sans excès de graisse. Il contient des vitamines et minéraux essentiels, y compris des vitamines B, du fer et du zinc, contribuant à la santé globale. Avec seulement 139 calories pour 100 grammes, c'est un choix judicieux à inclure dans un régime équilibré, que ce soit dans un sandwich, un wrap ou dans une planche de charcuterie.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la récupération musculaires grâce à sa haute teneur en protéines.
Faible en gras, ce qui en fait un choix bon pour le cœur.
Riche en fer, favorisant un meilleur transport de l'oxygène dans le corps.
Contient de la vitamine B12, importante pour la fonction nerveuse et la synthèse de l'ADN.
Peut aider à la gestion du poids grâce à son profil calorique bas.
Excellente source de sélénium, qui a des propriétés antioxydantes.
Ingrédient polyvalent pouvant être utilisé dans divers plats.
Soutient la fonction immunitaire grâce à sa densité nutritionnelle.
Peut contribuer à la satiété, aidant à contrôler les niveaux de faim.
Source de protéines pratique pour des repas et collations rapides.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Associez avec du pain complet pour un sandwich, augmentant la teneur en fibres.
🥗
Combinez avec de la moutarde pour un condiment savoureux et faible en calories.
🥗
Servez avec des cornichons pour ajouter du croquant et de l'acidité, équilibrant les saveurs.
🥗
Ajoutez aux salades pour plus de protéines et de saveur, complétant les légumes.
🥗
Utilisez dans des wraps avec des légumes pour un repas nutritif à emporter.

Comment Consommer

Taille de la portion
100 g, environ 3,5 oz
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Coupez finement pour les sandwichs ou wraps afin d'améliorer la répartition des saveurs.
  • Chauffez doucement pour rehausser le goût sans dessécher la viande.
  • Incorporez dans des salades pour ajouter des protéines et de la texture.
  • Utilisez comme source de protéines dans des omelettes ou des brouillés au petit déjeuner.
  • Associez avec du fromage pour une expérience gustative rehaussée.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez une couleur vive et une odeur fraîche pour garantir la qualité.
  • Vérifiez la date d'expiration pour éviter d'acheter des produits anciens.
  • Choisissez des produits sans conservateurs excessifs pour une meilleure santé.
  • Optez pour des emballages sous vide pour garantir la fraîcheur.
Conservation
Conservez au réfrigérateur à une température inférieure à 40 °F (4 °C) dans un contenant hermétique.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois congelé

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes sensibles au sodium doivent surveiller leur consommation.
  • ⚠️Non adapté aux végétariens ou végétaliens stricts.
  • ⚠️Les personnes allergiques à la dinde doivent éviter ce produit.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une forte consommation de sodium, affectant la pression artérielle.
  • ⚠️Une surchauffe lors de la préparation peut entraîner une perte de nutriments.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le pastrami de dinde ?

Le pastrami de dinde contient environ 139 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option adaptée pour ceux qui souhaitent profiter d'une source de protéines savoureuse sans consommer de calories excessives. Il permet de préparer des repas satisfaisants tout en maintenant une alimentation équilibrée.

Le pastrami de dinde est-il sain ?

Oui, le pastrami de dinde peut être considéré comme sain en raison de sa forte teneur en protéines et de son nombre de calories relativement bas. Il fournit des nutriments essentiels tout en étant moins gras que le pastrami traditionnel à base de bœuf. Cependant, la modération est essentielle, surtout pour ceux qui surveillent leur consommation de sodium.

Comment conserver le pastrami de dinde ?

Le pastrami de dinde doit être conservé au réfrigérateur à des températures inférieures à 40 °F (4 °C) dans un contenant hermétique. Il est recommandé de le consommer dans les 5 à 7 jours suivant l'ouverture ou l'achat pour garantir sa fraîcheur. Si vous ne l'utilisez pas dans ce délai, la congélation est une option pour un stockage plus long.

Quels sont les bienfaits de manger du pastrami de dinde ?

Manger du pastrami de dinde offre plusieurs avantages, notamment une forte teneur en protéines qui soutient la réparation musculaire, et il est moins calorique par rapport à d'autres viandes. Il contient également des vitamines importantes comme la B12, qui est cruciale pour la santé nerveuse, et du fer pour le transport de l'oxygène dans le corps.

Combien de pastrami de dinde puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée de pastrami de dinde est d'environ 100 grammes. Il est conseillé de le consommer 2 à 3 fois par semaine pour équilibrer l'apport en protéines avec d'autres besoins alimentaires. Prenez toujours en compte les restrictions alimentaires personnelles et les objectifs de santé lors de la détermination des tailles de portion.

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