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Pâté, foie de poulet, en conserve vs Saucisse, poulet, boeuf : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Pâté, foie de poulet, en conserveSaucisse, poulet, boeuf
Calories201 kcal216 kcal
Protéines13.4 g13.6 g
Glucides6.5 g8.1 g
Lipides13.1 g14.3 g
Sucres0 g1.9 g
Sodium386 mg1030 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

pate chicken liver canned

Pâté, foie de poulet, en conserve

🔥 201 Calories
💪 13.4g Protéines
6.5g Glucides
🥑 13.1g Lipides

Pâté, foie de poulet, en conserve apporte 201 kcal pour 100 g, avec 13.4 g de protéines, 6.5 g de glucides et 13.1 g de lipides. 1 cuillère à soupe de Pâté, foie de poulet, en conserve (13 g) apporte environ 26 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Viande
Pâté, foie de poulet, en conserve
Densité énergétique
Modéré
201 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
27% Protéines · 13% Glucides · 60% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Très riche en vitamine B2Très riche en vitamine B3Très riche en vitamine B12Très riche en ferRiche en protéines

Informations Nutritionnelles

201
kcal/100g
Protéines
13.4g
Glucides
6.5g
Lipides
13.1g

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories201 kcal
Protéines13.4 g
Glucides6.5 g
Lipides13.1 g
Sodium386 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 cuillère à soupe13 g26 kcal
1 oz28.4 g57 kcal
100 g100 g201 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
201 kcal
Protéines
13.4 g
Glucides
6.5 g
Lipides
13.1 g
Sodium
386 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Pâté, foie de poulet, en conserve

Le pâté, foie de poulet, en conserve, est une tartinade riche et savoureuse faite de foie de poulet finement haché, souvent mélangé avec divers assaisonnements et graisses. Cette délicatesse a ses origines dans la cuisine française, où elle est appréciée depuis des siècles, souvent servie en apéritif ou dans des plateaux de charcuterie. Le processus de mise en conserve préserve le pâté, en faisant une option pratique pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique sans nécessiter de préparation élaborée.

Sur le plan nutritionnel, le pâté de foie de poulet est une véritable source de puissance, fournissant une bonne source de protéines, de vitamines essentielles et de minéraux. Avec environ 201 calories pour 100g, il contient 13.4g de protéines, 6.5g de glucides et 13.1g de graisses. Le pâté est particulièrement riche en vitamine B12, en fer et en autres vitamines B, soutenant le métabolisme énergétique et la formation des globules rouges. Il peut être utilisé dans une variété de plats, allant de la tartinade sur des crackers à l'incorporation dans des sauces et des salades.

Bienfaits pour la Santé

Riche en protéines, soutenant la croissance et la réparation musculaire.
Source riche en vitamine B12, essentielle pour la santé nerveuse et la synthèse de l'ADN.
Contient du fer, crucial pour le transport de l'oxygène dans le corps.
Fournit des acides gras essentiels qui soutiennent la santé cérébrale.
Faible en glucides, ce qui le rend adapté aux régimes pauvres en glucides.
Contient des vitamines A et D, favorisant une peau saine et la fonction immunitaire.
Bonne source de choline, qui soutient la fonction hépatique et la santé cérébrale.
Offre une variété de minéraux, y compris le sélénium et le zinc, importants pour le métabolisme.
Peut augmenter la satiété, aidant à contrôler l'appétit et à gérer le poids.
Pratique et polyvalent, adapté à une gamme d'applications culinaires.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Crackers de grains entiers - fournissent des fibres et un croquant satisfaisant.
🥗
Cornichons - équilibrent la richesse du pâté avec leur saveur acidulée.
🥗
Tranches de concombre - fraîches et hydratantes, complétant la texture crémeuse.
🥗
Vin rouge - rehausse les saveurs et ajoute une touche sophistiquée.
🥗
Baguette - association classique, parfaite pour tartiner et partager.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 50g, soit environ 2 cuillères à soupe.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 1 à 2 fois par semaine.
  • Servir frais pour le meilleur goût et la meilleure texture.
  • Accompagner de légumes frais pour une collation nutritive.
  • Tartiner sur du pain complet pour un repas équilibré.
  • Incorporer dans des sauces pour plus de richesse.
  • Utiliser comme garniture pour des pommes de terre au four pour une touche gastronomique.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des boîtes avec des sceaux intacts et sans bosses ni renflements.
  • Choisissez un pâté avec une liste d'ingrédients courte pour une meilleure qualité.
  • Sélectionnez des produits avec une forte teneur en viande pour une saveur plus riche.
  • Vérifiez la date d'expiration pour garantir la fraîcheur.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, réfrigérer immédiatement.
Durée de conservation
Les boîtes non ouvertes peuvent durer jusqu'à 3 ans ; une fois ouvertes, à consommer dans les 3 à 5 jours au réfrigérateur.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes atteintes de maladies du foie devraient éviter les produits riches en foie.
  • ⚠️Ceux qui ont des allergies aux volailles ou à des conservateurs spécifiques devraient faire preuve de prudence.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une ingestion élevée de cholestérol.
  • ⚠️À consommer avec modération en raison de sa densité nutritionnelle riche.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le pâté, foie de poulet, en conserve ?

Le pâté, foie de poulet, en conserve contient environ 201 calories pour 100g, ce qui en fait un aliment riche en calories et en nutriments.

Le pâté, foie de poulet, en conserve est-il sain ?

Oui, il est riche en protéines, vitamines et minéraux, notamment en vitamine B12 et en fer, qui sont bénéfiques pour les niveaux d'énergie et la santé globale.

Comment conserver le pâté, foie de poulet, en conserve ?

Conservez les boîtes non ouvertes dans un endroit frais et sec. Une fois ouvertes, gardez-les au réfrigérateur et consommez-les dans les 3 à 5 jours pour la meilleure qualité.

Quels sont les bienfaits de manger le pâté, foie de poulet, en conserve ?

Manger ce pâté peut fournir des nutriments essentiels comme des protéines, des vitamines B et du fer, soutenant la santé musculaire, la production d'énergie et la fonction immunitaire.

Combien de pâté, foie de poulet, en conserve puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 50g, qui peut être appréciée 1 à 2 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Combien de calories contient 1 cuillère à soupe de Pâté, foie de poulet, en conserve (13 g) ?

1 cuillère à soupe de Pâté, foie de poulet, en conserve (13 g) contient environ 26 kcal – 1.7 g de protéines, 0.8 g de glucides et 1.7 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 oz de Pâté, foie de poulet, en conserve (28.4 g) ?

1 oz de Pâté, foie de poulet, en conserve (28.4 g) contient environ 57 kcal – 3.8 g de protéines, 1.8 g de glucides et 3.7 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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