Poisson, perche, NFS apporte 224 kcal pour 100 g, avec 13.6 g de protéines, 11.7 g de glucides et 13.3 g de lipides. 1 small/regular fillet de Poisson, perche, NFS (90 g) apporte environ 202 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 224 kcal |
| Protéines | 13.6 g |
| Glucides | 11.7 g |
| Lipides | 13.3 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Sucres | 0.2 g |
| Sodium | 400 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 small/regular fillet | 90 g | 202 kcal |
| 1 large fillet | 135 g | 302 kcal |
| 1 whole fish | 270 g | 605 kcal |
| 1 oz yields | 20 g | 45 kcal |
| 100 g | 100 g | 224 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le poisson, perche, NFS est un poisson d'eau douce appartenant à la famille des Percidae, que l'on trouve couramment dans les rivières et les lacs d'Amérique du Nord, d'Europe et d'Asie. Ce poisson est connu pour sa saveur douce et sa texture floconneuse, ce qui en fait un choix populaire parmi les amateurs de fruits de mer. La perche est souvent pêchée à l'état sauvage et est également élevée, fournissant une source durable de protéines pour les consommateurs. Elle peut être préparée de diverses manières, y compris au grill, au four, frite ou à la vapeur, et est un aliment de base dans de nombreuses traditions culinaires.
Sur le plan nutritionnel, la perche est une excellente source de protéines, fournissant 13.60g par portion de 100g, ce qui est crucial pour la réparation et la croissance musculaire. Elle contient des graisses saines, y compris des acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque. La perche est également faible en glucides, ce qui la rend adaptée aux régimes pauvres en glucides. Avec un contenu calorique de 224 calories pour 100g, c'est une option nutritive qui peut être facilement intégrée dans un régime équilibré, offrant des vitamines et des minéraux essentiels pour la santé globale.
Le poisson, perche, NFS contient environ 224 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option modérée en calories adaptée à un régime équilibré.
Oui, le poisson, perche, NFS est sain car il est riche en protéines, faible en glucides et contient des acides gras oméga-3 bénéfiques, des vitamines et des minéraux.
Le poisson, perche, NFS doit être conservé dans la partie la plus froide du réfrigérateur à des températures comprises entre 0-4°C (32-39°F) et consommé dans les 3-5 jours. Pour une conservation plus longue, il peut être congelé jusqu'à 6 mois.
Manger du poisson, perche, NFS offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment des protéines de haute qualité pour la réparation musculaire, des acides gras essentiels pour la santé cardiaque et des vitamines pour la production d'énergie et le fonctionnement du cerveau.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, et elle peut être consommée 2-3 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré.
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