| Nutriment (pour 100 g) | Pommes de terre, bouillies, cuites dans la peau | Succotash, (maïs et limas), en conserve |
|---|---|---|
| Calories | 78 kcal | 77 kcal |
| Protéines | 2.9 g | 2.6 g |
| Glucides | 17.2 g | 17.6 g |
| Lipides | 0.1 g | 0.5 g |
| Fibres | 3.3 g | 3 g |
| Sodium | 14 mg | 245 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Pommes de terre, bouillies, cuites dans la peau apporte 78 kcal pour 100 g, avec 2.9 g de protéines, 17.2 g de glucides et 0.1 g de lipides. 1 skin de Pommes de terre, bouillies, cuites dans la peau (34 g) apporte environ 27 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 78 kcal |
| Protéines | 2.9 g |
| Glucides | 17.2 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Fibres | 3.3 g |
| Sodium | 14 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 skin | 34 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les pommes de terre, bouillies et cuites dans leur peau, sont un aliment de base originaire de la région andine d'Amérique du Sud, où elles ont été cultivées pour la première fois il y a plus de 7 000 ans. Ce tubercule polyvalent est désormais cultivé dans le monde entier et est apprécié pour sa capacité à compléter diverses cuisines. Faire bouillir les pommes de terre tout en gardant la peau intacte aide à conserver les nutriments essentiels et améliore leur saveur. Riches en glucides et faibles en matières grasses, ces pommes de terre sont un choix populaire pour un accompagnement sain ou un ingrédient principal dans de nombreuses recettes.
Sur le plan nutritionnel, les pommes de terre bouillies fournissent une quantité significative de vitamines et de minéraux, y compris la vitamine C, le potassium et les vitamines B. Avec 78 calories pour 100 grammes, elles offrent une source d'énergie satisfaisante avec un profil macro-nutritionnel équilibré : 2,9 g de protéines, 17,2 g de glucides et seulement 0,1 g de matières grasses. Leur haute teneur en fibres favorise la santé digestive, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir un régime équilibré. Incorporer des pommes de terre bouillies dans les repas peut améliorer la satiété et fournir des nutriments essentiels sans calories excessives.
Les pommes de terre bouillies et cuites dans leur peau contiennent environ 78 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option alimentaire faible en calories adaptée à divers régimes.
Oui, les pommes de terre bouillies dans leur peau sont considérées comme saines en raison de leur faible teneur en matières grasses, de leur haute teneur en fibres et de leur contenu substantiel en vitamines et minéraux. Elles peuvent aider à la digestion, soutenir la santé cardiaque et fournir des nutriments essentiels.
Les pommes de terre bouillies doivent être conservées dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine. Pour une conservation plus longue, elles peuvent être congelées jusqu'à trois mois.
Manger des pommes de terre bouillies dans leur peau offre de nombreux avantages, notamment une meilleure santé digestive grâce aux fibres, un apport riche en vitamines et minéraux, et une faible teneur en calories, ce qui en fait un excellent ajout à un régime équilibré.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré, en fonction des besoins alimentaires individuels.
1 skin de Pommes de terre, bouillies, cuites dans la peau (34 g) contient environ 27 kcal – 1 g de protéines, 5.8 g de glucides et 0 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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