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rice brown with peas

Riz brun avec des pois et des carottes

🔥 123 Calories
💪 2.7g Protéines
22g Glucides
🥑 2.7g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Plats Préparés
Riz brun avec des pois et des carottes
Densité énergétique
Modéré
123 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
9% Protéines · 71% Glucides · 20% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 55 · GL 12
Signaux notables
Pauvre en lipidesPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

123
kcal/100g
Protéines
2.7g
Glucides
22g
Lipides
2.7g
Index Glycémique:
55

À propos Riz brun avec des pois et des carottes

Le riz brun avec des pois et des carottes est un plat nutritif qui combine du riz brun complet avec des pois verts et des carottes vibrantes. Le riz brun, un aliment de base dans de nombreuses cultures, est moins transformé que le riz blanc, conservant ses couches de son et de germe, riches en nutriments. Ce plat est populaire dans diverses cuisines, célébré pour sa polyvalence et sa saveur. L'ajout de pois et de carottes améliore non seulement le profil nutritionnel mais aussi l'attrait visuel, en faisant un favori tant pour les adultes que pour les enfants. Sur le plan nutritionnel, cette combinaison offre un profil équilibré de macronutriments, y compris des glucides provenant du riz, et des fibres, des protéines et des vitamines essentielles provenant des légumes. Avec environ 123 calories pour 100 grammes, il offre une option saine pour les repas. Le plat est particulièrement riche en fibres alimentaires, ce qui soutient la santé digestive, et est faible en matières grasses, ce qui en fait un choix conscient pour la santé. Il est idéal en tant qu'accompagnement ou comme base pour diverses protéines, s'intégrant parfaitement dans une alimentation équilibrée.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la santé digestive grâce à sa haute teneur en fibres.
Fournit une source de glucides complexes pour une énergie durable.
Riche en vitamines A et C provenant des carottes qui soutiennent la fonction immunitaire.
Contient des antioxydants qui aident à lutter contre le stress oxydatif.
Peut aider à la gestion du poids en raison de sa faible densité calorique.
Soutient la santé cardiaque avec une faible teneur en graisses saturées.
Fournit des protéines d'origine végétale, bénéfiques pour la réparation musculaire.
Peut réduire le risque de maladies chroniques grâce à la consommation de grains entiers.
Est sans gluten, ce qui le rend adapté aux personnes intolérantes au gluten.
Améliore la variété globale de l'alimentation, encourageant la consommation de légumes.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Poulet grillé - complète le plat avec des protéines maigres.
🥗
Tofu - ajoute des protéines d'origine végétale et améliore les repas végétariens.
🥗
Lentilles - augmente la teneur en protéines et en fibres pour un repas copieux.
🥗
Vinaigrette à l'huile d'olive - améliore la saveur tout en ajoutant des graisses saines.
🥗
Brocoli cuit à la vapeur - augmente la densité nutritionnelle et ajoute du croquant.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 150 g, soit environ 1 tasse moyenne.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 2 à 3 fois par semaine.
  • Servir en accompagnement de viandes ou de poissons grillés.
  • Utiliser comme base pour des bols garnis de légumes et de protéines.
  • Mélanger avec des épices et des herbes pour une saveur améliorée.
  • Incorporer dans des salades pour une option froide nutritive.
  • Réchauffer les restes avec un peu de bouillon pour plus d'humidité.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionner du riz qui est complet et exempt d'impuretés.
  • Choisir des pois et des carottes frais, vibrants en couleur et fermes.
  • S'assurer que l'emballage est intact pour éviter l'exposition à l'humidité.
  • Préférer les options biologiques si disponibles pour une teneur en nutriments plus élevée.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Durée de conservation
Peut être conservé jusqu'à 5-7 jours au réfrigérateur et 3-6 mois au congélateur.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant certaines allergies aux légumineuses doivent éviter les pois.
  • ⚠️Celles ayant des restrictions alimentaires spécifiques peuvent devoir limiter leur consommation de glucides.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif en raison des fibres.
  • ⚠️Assurez-vous de bien cuire les pois pour éviter les maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories le riz brun avec des pois et des carottes contient-il ?

Le riz brun avec des pois et des carottes contient environ 123 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option faible en calories qui peut s'intégrer facilement dans divers plans alimentaires, surtout pour ceux qui cherchent à gérer leur poids.

Le riz brun avec des pois et des carottes est-il sain ?

Oui, le riz brun avec des pois et des carottes est un choix sain. Il combine des grains entiers avec des légumes, fournissant des nutriments essentiels comme des fibres, des vitamines et des minéraux tout en étant faible en matières grasses et sans cholestérol.

Comment le riz brun avec des pois et des carottes doit-il être conservé ?

Pour conserver le riz brun avec des pois et des carottes, gardez-le dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Le riz cuit peut être réfrigéré pendant 5 à 7 jours ou congelé pendant 3 à 6 mois pour une fraîcheur optimale.

Quels sont les bienfaits de manger du riz brun avec des pois et des carottes ?

Manger du riz brun avec des pois et des carottes offre de nombreux avantages, y compris une haute teneur en fibres pour la santé digestive, des vitamines essentielles pour le soutien immunitaire, et une option faible en calories qui peut aider à la gestion du poids. Il est également polyvalent et peut être incorporé dans divers repas.

Combien de riz brun avec des pois et des carottes puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Ajustez les tailles de portion en fonction des besoins alimentaires individuels et du niveau d'activité.

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