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Sauce, chili, poivrons vs Jus de tomate et de légumes, faible en sodium : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Sauce, chili, poivronsJus de tomate et de légumes, faible en sodium
Calories20 kcal22 kcal
Protéines0.7 g0.6 g
Glucides5 g4.6 g
Lipides0.1 g0.1 g
Fibres1.9 g0.8 g
Sucres2.5 g3.3 g
Sodium25 mg58 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

sauce chili peppers

Sauce, chili, poivrons

🔥 20 Calories
💪 0.7g Protéines
5g Glucides
🥑 0.1g Lipides

Sauce, chili, poivrons apporte 20 kcal pour 100 g, avec 0.7 g de protéines, 5 g de glucides et 0.1 g de lipides. 1 tasse de Sauce, chili, poivrons (245 g) apporte environ 49 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Condiments & Sauces
Sauce, chili, poivrons
Densité énergétique
Léger
20 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
12% Protéines · 84% Glucides · 4% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Très riche en vitamine CRiche en potassiumPauvre en lipidesPauvre en sucrePauvre en sodium

Informations Nutritionnelles

20
kcal/100g
Protéines
0.7g
Glucides
5g
Lipides
0.1g

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories20 kcal
Protéines0.7 g
Glucides5 g
Lipides0.1 g
Fibres1.9 g
Sucres2.5 g
Sodium25 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse245 g49 kcal
1 cuillère à soupe15 g3 kcal
100 g100 g20 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
20 kcal
Protéines
0.7 g
Glucides
5 g
Lipides
0.1 g
Fibres
1.9 g
Sucres
2.5 g
Sodium
25 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Sauce, chili, poivrons

La sauce, chili, poivrons est un condiment vibrant principalement composé de piments et d'autres ingrédients qui rehaussent sa saveur et sa chaleur. Originaire de diverses traditions culinaires à travers le monde, notamment en Amérique latine et en Asie, cette sauce est appréciée pour sa capacité à élever les plats avec son piquant épicé. Elle est souvent utilisée dans diverses cuisines pour ajouter de la saveur aux viandes, légumes et plats de riz, en faisant un aliment de base dans de nombreux foyers.

Sur le plan nutritionnel, la sauce, chili, poivrons contient environ 20 calories par 100 grammes, avec une quantité modeste de protéines (0.70g), de glucides (5.00g) et une teneur en matières grasses négligeable (0.10g). Son faible apport calorique en fait un excellent ajout pour ceux qui cherchent à rehausser leurs repas sans ajouter de calories significatives. Elle contient également des vitamines et minéraux bénéfiques, ainsi que de la capsaïcine, le composé responsable de la chaleur épicée, qui peut contribuer à divers bienfaits pour la santé, tels qu'une amélioration du métabolisme et un soulagement de la douleur.

Bienfaits pour la Santé

Stimule le métabolisme et aide à la gestion du poids.
Contient des antioxydants qui aident à lutter contre le stress oxydatif.
Peut améliorer la santé digestive en stimulant les sécrétions gastriques.
Peut améliorer la circulation et la santé cardiaque.
Peut aider à soulager la congestion nasale en raison de sa nature épicée.
Riche en vitamines A et C, favorisant la santé de la peau.
Peut aider à soulager la douleur grâce à sa teneur en capsaïcine.
Soutient un système immunitaire sain.
Peut rehausser les saveurs sans ajouter de calories significatives.
Peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Riz - équilibre la chaleur avec une saveur neutre.
🥗
Viandes grillées - rehausse le goût savoureux et ajoute des épices.
🥗
Tacos - complète les ingrédients frais avec son zeste.
🥗
Légumes sautés - intensifie le profil de saveur.
🥗
Soupes - ajoute de la profondeur et de la chaleur aux bouillons.

Comment Consommer

Taille de la portion
100g, environ 1/2 tasse
Fréquence
2-4 fois par semaine
  • Utilisez comme marinade pour les viandes afin d'améliorer la saveur.
  • Incorporez dans des soupes et des ragoûts pour ajouter de la chaleur.
  • Versez sur des salades pour un coup de fouet épicé.
  • Mélangez dans des dips pour un apéritif savoureux.
  • Ajoutez aux sauces pour une couche supplémentaire de saveur.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des poivrons vibrants et sans taches pour la meilleure saveur.
  • Vérifiez une texture ferme sans zones molles.
  • Recherchez des poivrons avec une peau brillante, indiquant la fraîcheur.
  • Choisissez une sauce qui liste des ingrédients naturels sans conservateurs.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec ou réfrigérez après ouverture.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois au congélateur

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes souffrant de reflux acide ou d'ulcères doivent limiter leur consommation en raison de l'épice.
  • ⚠️Des réactions allergiques peuvent survenir chez les personnes sensibles.
  • ⚠️Consultez un médecin si vous prenez des médicaments qui peuvent interagir avec la capsaïcine.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort gastro-intestinal.
  • ⚠️Manipulez avec soin pour éviter les irritations cutanées lors de la préparation de poivrons frais.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la sauce, chili, poivrons contient-elle ?

La sauce, chili, poivrons contient environ 20 calories par 100 grammes, ce qui en fait un condiment faible en calories idéal pour rehausser la saveur sans augmenter significativement l'apport calorique.

La sauce, chili, poivrons est-elle saine ?

Oui, la sauce, chili, poivrons peut être considérée comme saine lorsqu'elle est consommée avec modération. Elle est faible en calories, contient des vitamines et minéraux essentiels, et peut offrir des bienfaits pour la santé tels qu'une amélioration du métabolisme et des propriétés antioxydantes.

Comment la sauce, chili, poivrons doit-elle être conservée ?

Conservez la sauce, chili, poivrons dans un endroit frais et sec avant ouverture. Après ouverture, il est préférable de la réfrigérer pour maintenir sa fraîcheur, où elle peut durer de 5 à 7 jours.

Quels sont les bienfaits de manger de la sauce, chili, poivrons ?

Manger de la sauce, chili, poivrons peut offrir une gamme de bienfaits, y compris un coup de pouce au métabolisme, une fonction immunitaire améliorée et la possibilité d'ajouter de la saveur sans calories excessives. Sa nature épicée peut également favoriser la santé digestive.

Combien de sauce, chili, poivrons puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée serait d'environ 100 grammes, qui peut être consommée 2 à 4 fois par semaine selon la tolérance personnelle aux épices et les préférences alimentaires.

Combien de calories contient 1 tasse de Sauce, chili, poivrons (245 g) ?

1 tasse de Sauce, chili, poivrons (245 g) contient environ 49 kcal – 1.7 g de protéines, 12.3 g de glucides et 0.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 cuillère à soupe de Sauce, chili, poivrons (15 g) ?

1 cuillère à soupe de Sauce, chili, poivrons (15 g) contient environ 3 kcal – 0.1 g de protéines, 0.8 g de glucides et 0 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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