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Sauce, cocktail, ready-to-serve - nutritional information

Sauce, cocktail, prête à servir

🔥 128 Calories
💪 1.4g Protéines
28.2g Glucides
🥑 1.1g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Condiments & Sauces
Sauce, cocktail, prête à servir
Densité énergétique
Modéré
128 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
4% Protéines · 88% Glucides · 8% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 30 · GL 8
Signaux notables
Riche en sodiumPauvre en lipidesDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

128
kcal/100g
Protéines
1.4g
Glucides
28.2g
Lipides
1.1g
Index Glycémique:
30

À propos Sauce, cocktail, prête à servir

La sauce cocktail est un condiment savoureux généralement composé d'un mélange de tomates, de raifort, de sauce Worcestershire, de jus de citron et de diverses épices. Originaire des États-Unis, elle est devenue populaire dans les plats de fruits de mer, en particulier comme sauce à tremper pour les cocktails de crevettes et d'autres crustacés. Son profil de saveur vibrant en fait un incontournable dans les restaurants de fruits de mer et lors des rassemblements, ajoutant une touche piquante à de nombreux plats.

Sur le plan nutritionnel, la sauce cocktail est relativement faible en calories, avec environ 128 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un choix de condiment plus léger. Elle contient 1,40 grammes de protéines, 28,20 grammes de glucides et 1,10 grammes de matières grasses, offrant un équilibre de macronutriments. Riche en vitamines et minéraux, la sauce cocktail peut améliorer la valeur nutritionnelle des repas tout en offrant une saveur délicieuse. Elle est polyvalente pour une utilisation dans les marinades, les vinaigrettes ou comme trempette, contribuant à une variété d'applications culinaires.

Bienfaits pour la Santé

Peut aider à la digestion grâce à la présence de raifort.
Contient des antioxydants provenant des tomates qui aident à lutter contre les radicaux libres.
Faible en calories, ce qui en fait un condiment adapté au contrôle du poids.
Contient de la vitamine C, qui soutient le système immunitaire.
Peut rehausser la saveur des fruits de mer, favorisant une consommation accrue de poissons sains.
Fournit une source de lycopène, lié à un risque réduit de certains cancers.
Peut aider à améliorer la circulation grâce aux propriétés du raifort.
Offre une saveur piquante qui peut rendre l'alimentation saine plus agréable.
Faible en matières grasses, ce qui la rend adaptée aux régimes faibles en matières grasses.
Contient peu de sucre, ce qui est bénéfique pour maintenir des niveaux de sucre dans le sang stables.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Crevettes - la sauce cocktail rehausse la douceur naturelle des crevettes.
🥗
Galettes de crabe - ajoute une couche piquante à la saveur riche du crabe.
🥗
Légumes grillés - apporte un contraste acidulé aux légumes carbonisés.
🥗
Salades - peut être utilisée comme vinaigrette pour une touche de saveur unique.
🥗
Tacos de poisson - complète les épices et la fraîcheur du poisson.

Comment Consommer

Taille de la portion
2 cuillères à soupe (30g)
Fréquence
1-2 fois par semaine
  • Utilisez comme sauce à tremper pour les fruits de mer afin de rehausser la saveur.
  • Incorporez dans des marinades pour une touche piquante.
  • Mélangez avec du yaourt pour une vinaigrette acidulée.
  • Étalez sur des sandwiches pour plus de saveur.
  • Accompagnez de viandes grillées pour un contraste frais.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des bocaux ou des bouteilles qui sont scellés et non endommagés.
  • Vérifiez la date d'expiration pour garantir la fraîcheur.
  • Recherchez une couleur vive et une consistance épaisse.
  • Évitez les produits contenant des conservateurs ou des colorants artificiels.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec. Une fois ouverte, réfrigérez à 4°C ou moins.
Durée de conservation
5-7 jours réfrigérés après ouverture, 1 an non ouvert.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques au raifort doivent éviter.
  • ⚠️Peut ne pas convenir aux personnes suivant un régime pauvre en sodium.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs en raison du raifort.
  • ⚠️La teneur élevée en sodium dans certaines versions préparées doit être surveillée.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient la sauce cocktail prête à servir ?

La sauce cocktail prête à servir contient environ 128 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option de condiment faible en calories qui peut rehausser les plats sans ajouter de calories excessives.

La sauce cocktail prête à servir est-elle saine ?

Oui, la sauce cocktail prête à servir peut être considérée comme saine en raison de sa faible teneur en calories et en matières grasses, ainsi que de ses propriétés en vitamine C et antioxydants, surtout lorsqu'elle est associée aux fruits de mer.

Comment conserver la sauce cocktail prête à servir ?

Conservez la sauce cocktail prête à servir dans un endroit frais et sec. Une fois ouverte, elle doit être réfrigérée et consommée dans les 5 à 7 jours pour une fraîcheur optimale.

Quels sont les bienfaits de la consommation de sauce cocktail prête à servir ?

Consommer de la sauce cocktail prête à servir peut rehausser la saveur des fruits de mer, fournir des antioxydants et contribuer à un régime faible en calories, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes soucieuses de leur santé.

Combien de sauce cocktail prête à servir puis-je manger par jour ?

Vous pouvez déguster la sauce cocktail prête à servir avec modération, avec une taille de portion recommandée de 2 cuillères à soupe (30g) 1 à 2 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré.

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