Cratox AI
sauce steak tomato based

Sauce, steak, à base de tomate

🔥 95 Calories
💪 1.3g Protéines
22g Glucides
🥑 0.2g Lipides

Sauce, steak, à base de tomate apporte 95 kcal pour 100 g, avec 1.3 g de protéines, 22 g de glucides et 0.2 g de lipides. 2 cuillères à soupe de Sauce, steak, à base de tomate (34 g) apporte environ 32 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Condiments & Sauces
Sauce, steak, à base de tomate
Densité énergétique
Modéré
95 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
5% Protéines · 93% Glucides · 2% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 30 · GL 6
Signaux notables
Riche en sodiumPauvre en lipidesDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

95
kcal/100g
Protéines
1.3g
Glucides
22g
Lipides
0.2g
Index Glycémique:
30

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories95 kcal
Protéines1.3 g
Glucides22 g
Lipides0.2 g
Fibres1.5 g
Sucres9.8 g
Sodium1650 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
2 cuillères à soupe34 g32 kcal
100 g100 g95 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
95 kcal
Protéines
1.3 g
Glucides
22 g
Lipides
0.2 g
Fibres
1.5 g
Sucres
9.8 g
Sodium
1650 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Sauce, steak, à base de tomate

La sauce, steak, à base de tomate est un condiment savoureux fait principalement de tomates, souvent rehaussé d'assaisonnements et d'épices pour compléter les viandes grillées ou rôties. Originaire de diverses traditions culinaires, cette sauce est particulièrement populaire dans les cuisines occidentales, où elle ajoute une saveur riche et acidulée aux plats de bœuf. Elle sert d'accompagnement polyvalent, rehaussant le goût des steaks, des hamburgers et d'autres viandes grillées, en faisant un aliment de base dans de nombreux foyers et restaurants. Sur le plan nutritionnel, cette sauce est relativement faible en calories, avec seulement 95 calories pour 100 grammes. Elle présente une teneur modeste en protéines de 1.30g, ce qui en fait un ajout léger aux repas sans impacter significativement l'apport calorique. La sauce est riche en glucides avec 22.00g, principalement provenant des sucres naturels présents dans les tomates. Avec une teneur en graisses minimale de seulement 0.20g, c'est une option bonne pour le cœur pour ceux qui cherchent à rehausser leurs plats sans compromettre leurs objectifs alimentaires. La combinaison de ces nutriments en fait un choix adapté à divers régimes.

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants, en particulier en lycopène, qui peut réduire le risque de certains cancers.
Soutient la santé cardiaque grâce à sa faible teneur en graisses et à sa haute teneur en antioxydants.
Peut aider à la digestion grâce à la présence de fibres alimentaires.
Fournit une source de vitamines et de minéraux, y compris la vitamine C et le potassium.
Peut rehausser la saveur des plats, encourageant la consommation de viandes maigres et de légumes.
Faible en calories, ce qui la rend adaptée à la gestion du poids.
Contient des sucres naturels qui fournissent une source d'énergie rapide.
Améliore la satiété lorsqu'elle est utilisée comme condiment, aidant à contrôler les portions globales des repas.
Sa faible teneur en sodium en fait un choix bon pour le cœur.
Polyvalente dans les applications culinaires, adaptée pour les marinades, les sauces à tremper et les sauces de cuisson.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Steak - rehausse la saveur de la viande et ajoute de l'humidité.
🥗
Légumes grillés - complète la terre avec de l'acidité.
🥗
Purée de pommes de terre - fournit une texture et une saveur contrastantes.
🥗
Pâtes - sert de base de sauce riche pour un repas copieux.
🥗
Riz - ajoute de la saveur et de l'humidité aux plats de riz nature.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Utilisez comme marinade pour les viandes avant de griller.
  • Servez comme sauce à tremper pour les apéritifs.
  • Incorporez dans des ragoûts pour plus de saveur.
  • Mélangez avec des légumes pour un accompagnement robuste.
  • Associez avec des pains complets pour un en-cas savoureux.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des sauces qui listent les tomates comme ingrédient principal.
  • Vérifiez la présence minimale de conservateurs et d'ingrédients naturels.
  • Choisissez des sauces avec une couleur vive, indiquant la fraîcheur.
  • Recherchez des produits avec une faible teneur en sodium.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe du soleil.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois au congélateur

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux tomates doivent éviter cette sauce.
  • ⚠️Celles suivant un régime pauvre en FODMAP peuvent éprouver des inconforts digestifs.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des problèmes digestifs en raison de la teneur en fibres.
  • ⚠️Une consommation élevée de produits à base de tomates peut aggraver le reflux acide chez les personnes sensibles.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient la sauce, steak, à base de tomate ?

La sauce, steak, à base de tomate contient environ 95 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option faible en calories pour rehausser les plats.

La sauce, steak, à base de tomate est-elle saine ?

Oui, elle est considérée comme saine en raison de son faible nombre de calories, de sa haute teneur en antioxydants et de sa faible teneur en graisses, ce qui la rend adaptée à la santé cardiaque et à la gestion du poids.

Comment la sauce, steak, à base de tomate doit-elle être conservée ?

Conservez-la dans un endroit frais et sec, et réfrigérez après ouverture. Elle peut se conserver 5 à 7 jours au réfrigérateur et jusqu'à 3 mois si elle est congelée.

Quels sont les bienfaits de la consommation de sauce, steak, à base de tomate ?

La sauce est riche en antioxydants, faible en calories, et peut rehausser la saveur des plats, encourageant des habitudes alimentaires plus saines.

Combien de sauce, steak, à base de tomate puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée serait d'environ 150g, consommée 2 à 3 fois par semaine, selon les besoins alimentaires et la composition globale des repas.

Vous voulez un plan nutritionnel personnalisé ?

Calculez vos besoins caloriques