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scone with fruit

Scone aux fruits

🔥 374 Calories
💪 6.3g Protéines
51.2g Glucides
🥑 16.5g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Produits de Boulangerie
Scone aux fruits
Densité énergétique
Dense
374 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
7% Protéines · 54% Glucides · 39% Lipides
Profil glycémique
GI moyen
GI 56 · GL 21
Signaux notables
Données USDA

Informations Nutritionnelles

374
kcal/100g
Protéines
6.3g
Glucides
51.2g
Lipides
16.5g
Index Glycémique:
56

À propos Scone aux fruits

Les scones aux fruits sont de délicieuses pâtisseries originaires du Royaume-Uni, généralement appréciées lors du thé de l'après-midi ou comme friandise au petit-déjeuner. Ces pâtisseries douces et friables sont souvent préparées avec un mélange de farine, de beurre, de sucre et de lait, enrichies de divers fruits tels que des baies ou des fruits secs. Leur nature polyvalente permet une gamme de saveurs et de variations, ce qui en fait un choix populaire dans les cafés et les foyers. Traditionnellement, ils sont servis avec de la crème épaisse et de la confiture, rehaussant leur goût et leur texture riches.

Sur le plan nutritionnel, un scone aux fruits fournit un mélange équilibré de glucides, de protéines et de graisses, ce qui en fait une option satisfaisante pour une collation ou un repas léger. Avec environ 374 calories pour 100 grammes, ils offrent 6.3 grammes de protéines, contribuant à la réparation et à la croissance musculaire. Les 16.5 grammes de graisses, principalement provenant du beurre, leur donnent une saveur riche, tandis que les 51.2 grammes de glucides fournissent de l'énergie. Lorsqu'ils sont préparés avec de la farine complète et des fruits frais, ces scones peuvent également fournir des fibres et des vitamines essentielles, en faisant un choix plus sain par rapport à d'autres pâtisseries.

Bienfaits pour la Santé

Soutient les niveaux d'énergie grâce à une teneur élevée en glucides.
Fournit des protéines pour la réparation et la croissance musculaire.
Contient des graisses saines qui peuvent aider à l'absorption des nutriments.
Inclut des vitamines et minéraux essentiels provenant des fruits ajoutés.
Peut être préparé avec des grains entiers pour des bienfaits supplémentaires en fibres.
Offre une option de collation satisfaisante qui peut réduire les envies.
Polyvalent pour divers régimes lorsqu'il est préparé avec des ingrédients alternatifs.
Peut être une source d'antioxydants selon le fruit utilisé.
Facile à préparer et à personnaliser avec différentes saveurs.
Parfait pour les occasions sociales, encourageant les expériences partagées.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Crème épaisse - ajoute une texture riche et crémeuse qui complète la mie du scone.
🥗
Confitures de fruits - rehaussent la saveur fruitée et ajoutent de la douceur.
🥗
Thé - accord traditionnel qui équilibre la douceur du scone.
🥗
Beurre - ajoute de la richesse et rehausse la saveur.
🥗
Fruits frais - apportent fraîcheur et nutriments supplémentaires.

Comment Consommer

Taille de la portion
Portion recommandée : 100g, soit environ 1 scone moyen.
Fréquence
Fréquence recommandée : 1 à 2 fois par semaine.
  • Servir chaud avec de la crème épaisse pour une expérience traditionnelle.
  • Accompagner de fruits frais pour plus de saveur et de nutrition.
  • Ajouter des noix ou des graines pour un croquant et des nutriments supplémentaires.
  • Expérimenter avec différents fruits pour varier le goût et la texture.
  • Utiliser de la farine complète pour une option plus saine.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Rechercher des scones dorés avec une croûte légèrement ferme.
  • Vérifier la fraîcheur en s'assurant qu'ils ont un arôme agréable.
  • Choisir des scones contenant des morceaux de fruits visibles.
  • Éviter les scones qui semblent secs ou trop friables.
Conservation
Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Durée de conservation
À consommer de préférence dans les 2-3 jours à température ambiante ; peut être congelé jusqu'à 3 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes sensibles au gluten ou atteintes de la maladie cœliaque doivent éviter.
  • ⚠️Ceux allergiques à des fruits spécifiques utilisés doivent faire preuve de prudence.
  • ⚠️La modération est conseillée pour les personnes surveillant leur poids.
  • ⚠️Une consommation excessive peut contribuer à une prise de poids en raison de la haute teneur en calories.
  • ⚠️Une consommation trop fréquente peut entraîner une augmentation de l'apport en sucre.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient un scone aux fruits ?

Le scone aux fruits contient environ 374 calories pour 100 grammes. Ce nombre de calories peut varier en fonction des ingrédients utilisés, tels que le type de fruit ou l'ajout de garnitures comme de la crème ou du beurre.

Le scone aux fruits est-il sain ?

Le scone aux fruits peut être une option saine lorsqu'il est préparé avec de la farine complète et des fruits frais. Il fournit des nutriments essentiels, y compris des protéines et des fibres, bien qu'il doive être consommé avec modération en raison de sa teneur en calories.

Comment conserver un scone aux fruits ?

Pour conserver les scones aux fruits, gardez-les dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Pour une conservation plus longue, congelez-les dans un sac scellé pendant jusqu'à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de manger un scone aux fruits ?

Manger des scones aux fruits fournit de l'énergie grâce aux glucides, des protéines pour la réparation musculaire et des vitamines essentielles provenant des fruits. Ils sont également polyvalents et peuvent être personnalisés pour s'adapter à diverses préférences alimentaires.

Combien de scones aux fruits puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de consommer des scones aux fruits 1 à 2 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Une portion d'environ 100 grammes est appropriée, en fonction de votre apport calorique global et de vos besoins alimentaires.

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