| Nutriment (pour 100 g) | Muffin, grains entiers | Muffin, blé |
|---|---|---|
| Calories | 372 kcal | 372 kcal |
| Protéines | 6.9 g | 6.9 g |
| Glucides | 45.7 g | 45.7 g |
| Lipides | 18 g | 18 g |
| Fibres | 1.8 g | 1.8 g |
| Sucres | 19.9 g | 19.9 g |
| Sodium | 389 mg | 389 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Muffin, grains entiers apporte 372 kcal pour 100 g, avec 6.9 g de protéines, 45.7 g de glucides et 18 g de lipides. 1 miniature de Muffin, grains entiers (25 g) apporte environ 93 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 372 kcal |
| Protéines | 6.9 g |
| Glucides | 45.7 g |
| Lipides | 18 g |
| Fibres | 1.8 g |
| Sucres | 19.9 g |
| Sodium | 389 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 miniature | 25 g | 93 kcal |
| 1 petit morceau | 70 g | 260 kcal |
| 1 morceau moyen | 130 g | 484 kcal |
| 1 grand morceau | 180 g | 670 kcal |
| 100 g | 100 g | 372 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les muffins aux grains entiers sont un produit de boulangerie nutritif fabriqué principalement à partir de farines de grains entiers, qui conservent le son, le germe et l'endosperme du grain. Ce type de muffin a ses origines dans diverses traditions de boulangerie culturelles, souvent adaptées pour inclure des ingrédients plus sains qui favorisent une meilleure nutrition. Les muffins aux grains entiers offrent non seulement une texture et une saveur délicieuses, mais servent également d'option polyvalente pour le petit-déjeuner, les collations ou même le dessert. Ils peuvent être trouvés dans de nombreuses boulangeries et sont facilement préparés à la maison avec des ingrédients simples.
Sur le plan nutritionnel, les muffins aux grains entiers sont riches en fibres alimentaires, en protéines et en vitamines essentielles, ce qui en fait un choix sain. Une portion typique contient environ 372 calories pour 100g, avec 6.90g de protéines, 45.70g de glucides et 18.00g de graisses. Ils sont également une bonne source de glucides complexes, qui fournissent une énergie durable. Les muffins aux grains entiers peuvent être dégustés seuls, garnis de beurre de noix ou de confiture, ou accompagnés de yaourt ou de fruits pour un repas ou une collation équilibrée.
Un muffin aux grains entiers contient généralement environ 372 calories pour 100g, ce qui en fait une option modérée en calories pour une collation ou un petit-déjeuner.
Oui, les muffins aux grains entiers sont considérés comme sains en raison de leur teneur élevée en fibres, de leurs niveaux plus bas de graisses saturées et de la présence de vitamines et minéraux essentiels qui soutiennent la santé globale.
Les muffins aux grains entiers doivent être conservés dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique. Pour une conservation plus longue, ils peuvent être congelés jusqu'à trois mois.
Manger des muffins aux grains entiers peut soutenir la santé digestive, fournir une énergie durable et contribuer à un régime équilibré riche en nutriments. Ils peuvent également aider à la gestion du poids et à réduire le risque de maladies chroniques.
Il est généralement recommandé de consommer des muffins aux grains entiers avec modération, environ 1 muffin moyen (100g) 2-3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
1 miniature de Muffin, grains entiers (25 g) contient environ 93 kcal – 1.7 g de protéines, 11.4 g de glucides et 4.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 petit morceau de Muffin, grains entiers (70 g) contient environ 260 kcal – 4.8 g de protéines, 32 g de glucides et 12.6 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 morceau moyen de Muffin, grains entiers (130 g) contient environ 484 kcal – 9 g de protéines, 59.4 g de glucides et 23.4 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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