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soup chicken

Soupe, poulet

🔥 40 Calories
💪 3.4g Protéines
4g Glucides
🥑 1.1g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Soupes & Bouillons
Soupe, poulet
Densité énergétique
Léger
40 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Équilibré
34% Protéines · 41% Glucides · 25% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 15 · GL 1.6
Signaux notables
Pauvre en lipidesPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

40
kcal/100g
Protéines
3.4g
Glucides
4g
Lipides
1.1g
Index Glycémique:
15

À propos Soupe, poulet

La soupe au poulet est un plat traditionnel préparé en faisant mijoter du poulet et divers légumes dans de l'eau, ce qui donne un bouillon savoureux et nourrissant. Avec des origines remontant à l'Antiquité dans diverses cultures, la soupe au poulet a été un aliment de base dans de nombreux foyers, souvent associée au confort et à la guérison. Le plat varie considérablement selon les cuisines, incorporant des ingrédients et des épices régionales qui rehaussent son goût et sa valeur nutritionnelle.

Sur le plan nutritionnel, la soupe au poulet est faible en calories et en matières grasses, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir un régime alimentaire sain. Chaque portion de 100 grammes contient environ 40 calories, 3.4 grammes de protéines, 4 grammes de glucides et 1.1 grammes de matières grasses. Cela en fait non seulement une option de repas léger mais aussi une source d'hydratation et de nutriments essentiels. La soupe au poulet est souvent consommée en entrée ou en repas léger et est connue pour aider à la récupération des rhumes grâce à ses propriétés chaudes et apaisantes.

Bienfaits pour la Santé

Renforce la fonction du système immunitaire grâce aux vitamines et minéraux.
Aide à l'hydratation, surtout pendant les maladies.
Peut réduire l'inflammation et soulager les symptômes du rhume.
Soutient la santé des articulations grâce au collagène extrait des os de poulet.
Fournit une source de protéines maigres pour la réparation et la croissance musculaire.
Riche en antioxydants provenant des légumes ajoutés, favorisant la santé globale.
Peut aider à la digestion grâce à la gélatine dans le bouillon.
Faible en calories, adapté à la gestion du poids.
Peut être facilement enrichie en nutriments supplémentaires en ajoutant des légumes ou des céréales.
Offre confort et chaleur, ce qui peut améliorer l'humeur et le bien-être.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Pain croustillant - améliore la texture du repas et ajoute des glucides.
🥗
Salade - offre un contraste rafraîchissant et ajoute des fibres.
🥗
Riz - ajoute de la consistance et complète les saveurs de la soupe.
🥗
Nouilles - populaires dans de nombreuses cultures, ajoutent du volume et de la texture.
🥗
Herbes comme le persil ou la coriandre - rafraîchissent le plat et ajoutent des nutriments.

Comment Consommer

Taille de la portion
1 tasse moyenne (250g)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Servez chaud pour un maximum de saveur et de confort.
  • Accompagnez de pain complet pour plus de fibres.
  • Ajoutez plus de légumes comme des carottes et du céleri pour une nutrition améliorée.
  • Utilisez un bouillon fait maison pour un meilleur goût et moins de conservateurs.
  • Envisagez d'ajouter des céréales complètes comme le quinoa pour un repas complet.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Optez pour du poulet biologique pour une meilleure qualité et nutrition.
  • Sélectionnez des légumes frais qui sont vibrants et fermes.
  • Recherchez un bouillon clair indiquant une soupe bien préparée.
  • Évitez les soupes contenant des conservateurs ou des colorants artificiels.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec ou réfrigérez à 0-4°C.
Durée de conservation
3-5 jours réfrigéré, 3 mois congelé

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques au poulet doivent éviter.
  • ⚠️Ceux qui suivent un régime pauvre en sodium doivent être prudents quant à la teneur en sodium.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une forte consommation de sodium si elle n'est pas préparée avec soin.
  • ⚠️Évitez d'utiliser des ingrédients périmés pour prévenir les maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient la Soupe, poulet ?

La soupe au poulet contient environ 40 calories par 100 grammes, ce qui en fait une option faible en calories pour ceux qui recherchent un repas léger ou une collation.

La Soupe, poulet est-elle saine ?

Oui, la soupe au poulet est considérée comme saine en raison de sa faible teneur en calories et en matières grasses, ainsi que de ses bienfaits nutritionnels, y compris des protéines et des vitamines qui soutiennent la santé globale.

Comment conserver la Soupe, poulet ?

La soupe au poulet doit être conservée dans un contenant hermétique au réfrigérateur si elle est consommée dans les quelques jours. Pour un stockage plus long, elle peut être congelée jusqu'à trois mois.

Quels sont les bienfaits de manger de la Soupe, poulet ?

Manger de la soupe au poulet peut renforcer votre système immunitaire, fournir de l'hydratation et apporter des nutriments essentiels tout en étant faible en calories, ce qui en fait un excellent choix pour la récupération et le réconfort.

Combien de Soupe, poulet puis-je manger par jour ?

Il est généralement sûr de consommer de la soupe au poulet quotidiennement avec modération, environ 1 à 2 tasses, selon vos besoins et préférences alimentaires.

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