| Nutriment (pour 100 g) | Succotash, (maïs et haricots limas), cru | Maïs, frais, cuit |
|---|---|---|
| Calories | 99 kcal | 86 kcal |
| Protéines | 5 g | 3.3 g |
| Glucides | 19.6 g | 18.6 g |
| Lipides | 1 g | 1.4 g |
| Fibres | 3.8 g | 2 g |
| Sucres | 0 g | 6.2 g |
| Sodium | 4 mg | 131 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Succotash, (maïs et haricots limas), cru apporte 99 kcal pour 100 g, avec 5 g de protéines, 19.6 g de glucides et 1 g de lipides.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 99 kcal |
| Protéines | 5 g |
| Glucides | 19.6 g |
| Lipides | 1 g |
| Fibres | 3.8 g |
| Sodium | 4 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le succotash, un plat qui combine traditionnellement du maïs frais et des haricots limas, a ses racines dans la cuisine amérindienne et a évolué pour devenir un accompagnement populaire dans diverses traditions culinaires américaines. Avec ses couleurs et textures vibrantes, il met en valeur l'abondance agricole du maïs, un aliment de base dans de nombreuses cultures, et des haricots limas, connus pour leur texture crémeuse et leur valeur nutritionnelle. Ce plat offre non seulement un goût d'histoire, mais souligne également l'importance des produits de saison.
Sur le plan nutritionnel, le succotash fournit un bon équilibre de glucides, de protéines et de graisses, ce qui en fait un ajout sain aux repas. Avec environ 99 calories pour 100 g, il est faible en graisses, ne contenant que 1 g de graisses, tout en offrant 5 g de protéines et 19,6 g de glucides. Cela en fait une excellente source d'énergie et une option idéale pour ceux qui cherchent à maintenir un régime alimentaire sain. Sa haute teneur en fibres aide à la digestion, tandis que la présence de vitamines et de minéraux soutient la santé globale, ce qui en fait un ingrédient polyvalent dans les salades, les ragoûts et les plats d'accompagnement.
Le succotash, composé de maïs et de haricots limas, contient environ 99 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option faible en calories pour ceux qui cherchent à maintenir ou à perdre du poids tout en appréciant des repas savoureux.
Oui, le succotash est un choix sain en raison de son profil nutritionnel équilibré, fournissant des vitamines essentielles, des minéraux et des fibres tout en étant faible en graisses malsaines et en cholestérol. Il soutient la santé digestive et peut être un ajout bénéfique à un régime alimentaire équilibré.
Les ingrédients du succotash cru doivent être conservés dans un endroit frais et sec, de préférence au réfrigérateur dans un sac en plastique. Cela aide à maintenir la fraîcheur et à prévenir la détérioration. Il est recommandé de le consommer dans les 3 à 5 jours.
Manger du succotash cru offre plusieurs avantages, notamment une teneur élevée en fibres pour la santé digestive, peu de calories pour la gestion du poids, et une riche source de vitamines et d'antioxydants qui favorisent la santé globale.
Une portion saine de succotash est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine. Cela permet de profiter de ses bienfaits nutritionnels sans excès.
Calculez vos besoins caloriques