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cheese spread cream cheese

Tartinade de fromage, fromage à la crème

🔥 295 Calories
💪 7.1g Protéines
3.5g Glucides
🥑 28.6g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Condiments & Sauces
Tartinade de fromage, fromage à la crème
Densité énergétique
Dense
295 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
9% Protéines · 5% Glucides · 86% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Riche en lipidesPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

295
kcal/100g
Protéines
7.1g
Glucides
3.5g
Lipides
28.6g

À propos Tartinade de fromage, fromage à la crème

La tartinade de fromage, fromage à la crème est un produit laitier doux et crémeux fabriqué à partir de lait et de crème. Elle est souvent utilisée comme tartinade sur du pain, des crackers ou des légumes et est un ingrédient populaire dans les dips, les glaçages et diverses recettes. Originaire du processus traditionnel de fabrication du fromage, le fromage à la crème est un aliment de base dans de nombreuses cuisines, en particulier aux États-Unis, où il a gagné une immense popularité depuis le 19ème siècle. Sa texture lisse et sa saveur douce en font un ajout polyvalent aux plats sucrés et salés. Sur le plan nutritionnel, la tartinade de fromage, fromage à la crème est riche en calories, principalement en raison de sa teneur en matières grasses, qui constitue environ 28.6g pour 100g. Elle fournit environ 7.1g de protéines et 3.5g de glucides. Ce produit est une riche source de vitamines liposolubles et peut être bénéfique avec modération. Il peut être apprécié comme un ajout crémeux aux bagels, utilisé en cuisine pour des sauces et des soupes, ou simplement comme un dip pour divers en-cas.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la gestion du poids grâce à sa texture crémeuse qui peut favoriser la satiété.
Fournit des acides gras essentiels qui sont importants pour la santé du cerveau.
Contient du calcium qui est vital pour des os et des dents solides.
Riche en vitamine A, qui est essentielle pour la vision et le fonctionnement immunitaire.
Offre une source de protéines vitale pour la réparation et la croissance musculaire.
Peut améliorer l'absorption des vitamines liposolubles provenant d'autres aliments.
Peut être une bonne source d'énergie en raison de sa forte teneur en matières grasses.
Contribue à la santé de la peau grâce à la présence d'acides gras.
Offre des probiotiques dans certaines variétés, ce qui peut bénéficier à la santé intestinale.
Polyvalente en cuisine, rehaussant les saveurs dans les plats sucrés et salés.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Bagels - Le fromage à la crème s'étale bien sur les bagels, créant une option classique pour le petit-déjeuner.
🥗
Saumon fumé - La richesse du fromage à la crème complète la saveur fumée du saumon.
🥗
Légumes frais - Utilisez comme dip pour les carottes, les concombres et les poivrons pour une collation saine.
🥗
Fruits - Associez avec des fruits comme des fraises ou des pêches pour une douceur.
🥗
Crackers - Servez avec des crackers de grains entiers pour une collation équilibrée.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 30g, soit environ 2 cuillères à soupe.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 2 à 3 fois par semaine.
  • Tartinez sur du pain ou des bagels pour le petit-déjeuner.
  • Utilisez comme base pour des dips en mélangeant avec des herbes et des épices.
  • Combinez avec des fruits pour un dessert sain.
  • Incorporez dans des sauces pour pâtes pour une onctuosité.
  • Utilisez en pâtisserie pour créer des gâteaux et des pâtisseries moelleux.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez une texture lisse sans grumeaux pour la fraîcheur.
  • Vérifiez la date d'expiration pour garantir la qualité du produit.
  • Choisissez des produits avec des additifs minimaux pour une option plus saine.
  • Optez pour des fromages à la crème fabriqués avec des ingrédients biologiques lorsque cela est possible.
Conservation
Conservez au réfrigérateur à une température de 1 à 4°C dans un contenant hermétique.
Durée de conservation
Se conserve généralement 5-7 jours au réfrigérateur après ouverture.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes intolérantes au lactose peuvent ressentir des inconforts.
  • ⚠️Ceux allergiques aux produits laitiers doivent éviter le fromage à la crème.
  • ⚠️Des restrictions de régime riche en graisses peuvent s'appliquer pour certaines conditions médicales.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une augmentation de l'apport calorique et une prise de poids.
  • ⚠️Peut causer des problèmes digestifs chez les personnes intolérantes au lactose.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient la tartinade de fromage, fromage à la crème ?

La tartinade de fromage, fromage à la crème contient environ 295 calories pour 100g. Ce contenu calorique élevé est principalement dû à sa teneur en matières grasses, ce qui en fait une riche source d'énergie. Il est important de la consommer avec modération, surtout si vous surveillez votre apport calorique.

La tartinade de fromage, fromage à la crème est-elle saine ?

La tartinade de fromage, fromage à la crème peut faire partie d'un régime alimentaire sain lorsqu'elle est consommée avec modération. Elle offre des nutriments essentiels comme des protéines et du calcium, mais sa forte teneur en matières grasses signifie qu'elle doit être appréciée avec parcimonie, surtout pour ceux qui surveillent leur consommation de graisses.

Comment conserver la tartinade de fromage, fromage à la crème ?

Pour conserver la tartinade de fromage, fromage à la crème, gardez-la au réfrigérateur à une température entre 1 et 4°C. Assurez-vous qu'elle soit bien scellée pour éviter qu'elle n'absorbe les odeurs et ne se dessèche. Consommez-la dans les cinq à sept jours suivant l'ouverture pour un goût et une sécurité optimaux.

Quels sont les bienfaits de la consommation de tartinade de fromage, fromage à la crème ?

Manger de la tartinade de fromage, fromage à la crème présente plusieurs avantages, notamment une source de protéines pour le maintien musculaire, du calcium pour la santé des os et des acides gras essentiels pour le fonctionnement du cerveau. Elle peut également rehausser la saveur de divers plats et collations.

Quelle quantité de tartinade de fromage, fromage à la crème puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée de tartinade de fromage, fromage à la crème est d'environ 30g ou deux cuillères à soupe par portion, et il est conseillé de la consommer 2 à 3 fois par semaine. Cela vous permet de profiter de sa saveur et de ses bienfaits nutritionnels sans un apport calorique excessif.

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