| Nutriment (pour 100 g) | Yaourt, NS selon le type de lait ou la saveur | Yaourt, NS selon le type de lait, fruit |
|---|---|---|
| Calories | 93 kcal | 93 kcal |
| Protéines | 4.6 g | 4.6 g |
| Glucides | 15.7 g | 15.7 g |
| Lipides | 1.3 g | 1.3 g |
| Fibres | 0.2 g | 0.2 g |
| Sucres | 12.8 g | 12.8 g |
| Sodium | 65 mg | 65 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Yaourt, NS selon le type de lait ou la saveur apporte 93 kcal pour 100 g, avec 4.6 g de protéines, 15.7 g de glucides et 1.3 g de lipides. 1 tasse de Yaourt, NS selon le type de lait ou la saveur (245 g) apporte environ 228 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 93 kcal |
| Protéines | 4.6 g |
| Glucides | 15.7 g |
| Lipides | 1.3 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Sucres | 12.8 g |
| Sodium | 65 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 245 g | 228 kcal |
| 1 4 oz container | 113 g | 105 kcal |
| 1 6 oz container | 170 g | 158 kcal |
| 100 g | 100 g | 93 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le yaourt, généralement fabriqué par la fermentation du lait, est un produit laitier polyvalent et nutritif dont les origines remontent à des milliers d'années, avec des preuves trouvées dans des cultures anciennes telles que les Grecs et les Romains. Il est produit en ajoutant des cultures bactériennes spécifiques au lait, permettant ainsi la fermentation et le développement de sa saveur acidulée caractéristique et de sa texture crémeuse. Le yaourt est disponible sous diverses formes, y compris nature, aromatisé et fabriqué à partir de différents types de lait tels que le lait de vache, de chèvre et des alternatives à base de plantes, ce qui en fait un aliment de base dans de nombreux régimes alimentaires à travers le monde. Sur le plan nutritionnel, le yaourt est une riche source de protéines, de calcium et de probiotiques, bénéfiques pour la santé intestinale. Une portion typique contient environ 93 calories pour 100 grammes, avec 4,6 grammes de protéines, 15,7 grammes de glucides et 1,3 gramme de graisses. Il peut être consommé seul, utilisé dans des smoothies ou incorporé dans des recettes de sauces et de desserts, améliorant à la fois la saveur et la valeur nutritionnelle. Le yaourt est également reconnu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, tels que l'amélioration de la digestion et le soutien du système immunitaire.
Le yaourt, quel que soit le type de lait ou la saveur, contient généralement environ 93 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option faible en calories pour une collation ou un ajout nutritif aux repas.
Oui, le yaourt est considéré comme sain car il fournit des nutriments essentiels comme des protéines, du calcium et des probiotiques, bénéfiques pour la santé intestinale et le bien-être général.
Le yaourt doit être conservé au réfrigérateur à des températures inférieures à 4°C. Il doit être gardé dans un endroit sec et consommé avant la date d'expiration pour une fraîcheur optimale.
Manger du yaourt peut améliorer la santé digestive, fournir une bonne source de protéines et de calcium, et soutenir la fonction immunitaire grâce à ses probiotiques.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, et consommer du yaourt 2 à 3 fois par semaine est généralement bénéfique pour la plupart des gens.
1 tasse de Yaourt, NS selon le type de lait ou la saveur (245 g) contient environ 228 kcal – 11.3 g de protéines, 38.5 g de glucides et 3.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 4 oz container de Yaourt, NS selon le type de lait ou la saveur (113 g) contient environ 105 kcal – 5.2 g de protéines, 17.7 g de glucides et 1.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 6 oz container de Yaourt, NS selon le type de lait ou la saveur (170 g) contient environ 158 kcal – 7.8 g de protéines, 26.7 g de glucides et 2.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
Calculez vos besoins caloriques