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Curry di pollo con riso vs Curry di manzo con riso: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Curry di pollo con risoCurry di manzo con riso
Calorie116 kcal119 kcal
Proteine5 g5.6 g
Carboidrati15.1 g15.1 g
Grassi4 g4 g
Fibre1 g1 g
Zuccheri1.6 g1.6 g
Sodio324 mg314 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

chicken curry with rice
📦

Curry di pollo con riso

🔥 116 Calorie
💪 5g Proteine
15.1g Carboidrati
🥑 4g Grassi

Curry di pollo con riso apporta 116 kcal per 100 g, con 5 g di proteine, 15.1 g di carboidrati e 4 g di grassi. 1 tazza di Curry di pollo con riso (200 g) apporta circa 232 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Miscellaneous
Curry di pollo con riso
Densità energetica
Moderato
116 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
17% Proteine · 52% Carboidrati · 31% Grassi
Profilo glicemico
GI medio
GI 56 · GL 8
Segnali rilevanti
Povero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

116
kcal/100g
Proteine
5g
Carboidrati
15.1g
Grassi
4g
Indice Glicemico:
56

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie116 kcal
Proteine5 g
Carboidrati15.1 g
Grassi4 g
Fibre1 g
Zuccheri1.6 g
Sodio324 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 tazza200 g232 kcal
100 g100 g116 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
116 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
15.1 g
Grassi
4 g
Fibre
1 g
Zuccheri
1.6 g
Sodio
324 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Curry di pollo con riso

Il curry di pollo con riso è un piatto saporito originario del Sud Asia, noto per i suoi sapori ricchi e le spezie vivaci. Questo piatto presenta tipicamente pezzi teneri di pollo cotti a fuoco lento in un mix di spezie come curcuma, cumino e coriandolo, servito insieme a riso soffice. Le sue origini possono essere fatte risalire a secoli fa, evolvendosi in varie adattamenti regionali che celebrano ingredienti locali e tradizioni culinarie. Che sia servito a riunioni familiari o gustato come un pasto confortante durante la settimana, il curry di pollo con riso è un alimento base in molte famiglie in tutto il mondo. Nutrizionalmente, il curry di pollo con riso offre un equilibrio di macronutrienti, fornendo circa 116 calorie per 100 grammi. Contiene 5 grammi di proteine, rendendolo una buona fonte di questo nutriente essenziale, mentre il contenuto di carboidrati è di circa 15.1 grammi, principalmente dalla componente di riso. Il piatto include 4 grammi di grassi, che possono essere attribuiti al metodo di cottura e agli oli aggiunti. Con la sua combinazione di spezie, non solo stuzzica il palato ma fornisce anche vari benefici per la salute, rendendolo un'opzione pasto versatile per molte preferenze dietetiche.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie al suo contenuto proteico.
Ricco di vitamine e minerali essenziali, comprese le vitamine del gruppo B.
Contiene antiossidanti dalle spezie che possono ridurre l'infiammazione.
Può migliorare la salute digestiva con spezie come zenzero e aglio.
Può aumentare il metabolismo grazie alle proprietà termogeniche di alcune spezie.
Fornisce energia attraverso i carboidrati, adatto per stili di vita attivi.
Supporta la funzione immunitaria con l'inclusione della curcuma.
Offre idratazione dal riso e dalle salse accompagnatorie.
Può essere preparato con pollo magro per un'opzione a basso contenuto di grassi.
Versatile e può essere adattato a varie esigenze dietetiche, incluso senza glutine.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Raita - un contorno a base di yogurt che attenua il piccante del curry.
🥗
Pane Naan - perfetto per raccogliere il curry e aggiungere consistenza.
🥗
Chutney di mango - dolce e piccante, completa i sapori salati.
🥗
Samosa di verdure - un antipasto croccante che si abbina bene al piatto.
🥗
Insalata di cetrioli - contorno rinfrescante per bilanciare la ricchezza del curry.

Come Consumare

Porzione consigliata
Porzione raccomandata è 150g o 1 tazza media.
Frequenza
Frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • Abbinare con un contorno di verdure al vapore per nutrienti aggiuntivi.
  • Usare riso integrale per fibre e nutrienti extra.
  • Sperimentare con diverse spezie per migliorare il sapore e i benefici per la salute.
  • Incorporare legumi per proteine e consistenza aggiuntive.
  • Servire con una spruzzata di limone per un tocco di freschezza.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Selezionare pollo che sia sodo, rosa e senza odore forte.
  • Scegliere riso che sia intero e privo di crepe o scolorimenti.
  • Optare per spezie fresche che siano vivaci nel colore e nell'aroma.
  • Cercare verdure che siano croccanti e prive di imperfezioni.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto; refrigerare gli avanzi prontamente.
Durata di conservazione
5-7 giorni in frigorifero, 3 mesi congelato.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie al pollo dovrebbero evitare questo piatto.
  • ⚠️Coloro che hanno sensibilità a certe spezie possono avvertire disagio.
  • ⚠️Le persone che seguono diete a basso contenuto di sodio dovrebbero monitorare il contenuto di sodio.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a un aumento dell'assunzione di sodio.
  • ⚠️Attenzione con le varietà piccanti se sensibili al piccante.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il curry di pollo con riso?

Il curry di pollo con riso contiene circa 116 calorie per 100 grammi, rendendolo un piatto a moderato contenuto calorico adatto a un pasto equilibrato.

Il curry di pollo con riso è sano?

Sì, il curry di pollo con riso può essere una scelta sana se preparato con pollo magro e molte verdure. Fornisce proteine, carboidrati e nutrienti essenziali, specialmente se abbinato a cereali integrali e ingredienti freschi.

Come deve essere conservato il curry di pollo con riso?

Il curry di pollo con riso deve essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero e consumato entro 5-7 giorni. Può anche essere congelato per un massimo di 3 mesi per una conservazione più lunga.

Quali sono i benefici di mangiare curry di pollo con riso?

Mangiare curry di pollo con riso offre diversi benefici, tra cui un alto contenuto di proteine per la riparazione muscolare, vitamine e minerali essenziali dalle spezie e dal pollo, e energia dai carboidrati, rendendolo un pasto completo.

Quanto curry di pollo con riso posso mangiare al giorno?

Una porzione tipica è di circa 150 grammi, che può essere incorporata in una dieta equilibrata 2-3 volte a settimana, a seconda delle esigenze dietetiche complessive e dei livelli di attività.

Quante calorie ha 1 tazza di Curry di pollo con riso (200 g)?

1 tazza di Curry di pollo con riso (200 g) contiene circa 232 kcal – 10 g di proteine, 30.2 g di carboidrati e 8 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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