| Nutriente (per 100 g) | Horchata, fatta con acqua | Horchata, fatta con latte |
|---|---|---|
| Calorie | 88 kcal | 91 kcal |
| Proteine | 1.1 g | 1.4 g |
| Carboidrati | 20.4 g | 19.6 g |
| Grassi | 0.1 g | 0.6 g |
| Fibre | 0.5 g | 0.4 g |
| Zuccheri | 8.1 g | 9.6 g |
| Sodio | 4 mg | 9 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Horchata, fatta con acqua apporta 88 kcal per 100 g, con 1.1 g di proteine, 20.4 g di carboidrati e 0.1 g di grassi. 1 tazza di Horchata, fatta con acqua (248 g) apporta circa 218 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 88 kcal |
| Proteine | 1.1 g |
| Carboidrati | 20.4 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Fibre | 0.5 g |
| Zuccheri | 8.1 g |
| Sodio | 4 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 248 g | 218 kcal |
| 1 fl oz | 31 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 88 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
L'horchata è una bevanda tradizionale che proviene da vari paesi dell'America Latina, in particolare dal Messico, dove è stata apprezzata per secoli. Questa bevanda rinfrescante è tipicamente fatta di riso, latte, vaniglia e cannella, ma in questo caso ci concentriamo su una versione più leggera fatta con acqua, che offre un'alternativa più amica delle calorie. La preparazione prevede l'ammollo del riso, la miscelazione con acqua e la filtrazione del composto per ottenere una consistenza liscia. Questa versione conserva l'essenza dell'horchata riducendo significativamente il contenuto di grassi.
Nutrizionalmente, l'horchata fatta con acqua contiene circa 88 calorie per 100 grammi, fornendo un'opzione leggera ma soddisfacente. È bassa in grassi e colesterolo, rendendola adatta per chi monitora la propria salute cardiaca. Inoltre, con circa 20.4 grammi di carboidrati principalmente da zuccheri naturali, funge da rapida fonte di energia. La bevanda offre anche piccole quantità di proteine e fibra, contribuendo a una dieta equilibrata. L'horchata può essere gustata come bevanda rinfrescante nelle giornate calde o come complemento a piatti piccanti.
L'horchata fatta con acqua contiene circa 88 calorie per 100 grammi, rendendola un'opzione di bevanda a basso contenuto calorico, rinfrescante e soddisfacente.
Sì, l'horchata fatta con acqua è considerata sana grazie al suo basso contenuto di calorie e grassi. Fornisce idratazione, contiene antiossidanti ed è una buona opzione per chi cerca di ridurre l'assunzione di calorie pur godendo di una bevanda saporita.
L'horchata dovrebbe essere conservata in frigorifero a temperature inferiori a 40°F (4°C). Deve essere mantenuta in un contenitore sigillato per prevenire la contaminazione e mantenere la freschezza, idealmente consumata entro 5-7 giorni.
L'horchata fatta con acqua offre diversi benefici, tra cui idratazione, basse calorie e nutrienti essenziali. Può aiutare la digestione, fornire energia e servire come un'alternativa rinfrescante alle bevande zuccherate, rendendola un'aggiunta versatile a una dieta equilibrata.
Si consiglia di consumare l'horchata fatta con acqua con moderazione, idealmente intorno ai 150g o 1 tazza media, 2-3 volte a settimana per godere dei suoi benefici senza un'assunzione eccessiva di zucchero.
1 tazza di Horchata, fatta con acqua (248 g) contiene circa 218 kcal – 2.7 g di proteine, 50.6 g di carboidrati e 0.2 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 fl oz di Horchata, fatta con acqua (31 g) contiene circa 27 kcal – 0.3 g di proteine, 6.3 g di carboidrati e 0 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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