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Insalata di patate con uovo vs Insalata di patate con uovo, preparata con maionese: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Insalata di patate con uovoInsalata di patate con uovo, preparata con maionese
Calorie157 kcal157 kcal
Proteine2 g2 g
Carboidrati16.2 g16.2 g
Grassi9.4 g9.4 g
Fibre1.3 g1.3 g
Zuccheri5 g5 g
Sodio329 mg329 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

potato salad with egg
📦

Insalata di patate con uovo

🔥 157 Calorie
💪 2g Proteine
16.2g Carboidrati
🥑 9.4g Grassi

Insalata di patate con uovo apporta 157 kcal per 100 g, con 2 g di proteine, 16.2 g di carboidrati e 9.4 g di grassi. 0.5 tazze di Insalata di patate con uovo (125 g) apporta circa 196 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Miscellaneous
Insalata di patate con uovo
Densità energetica
Moderato
157 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
5% Proteine · 41% Carboidrati · 54% Grassi
Profilo glicemico
GI medio
GI 56 · GL 8
Segnali rilevanti
Povero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

157
kcal/100g
Proteine
2g
Carboidrati
16.2g
Grassi
9.4g
Indice Glicemico:
56

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie157 kcal
Proteine2 g
Carboidrati16.2 g
Grassi9.4 g
Fibre1.3 g
Zuccheri5 g
Sodio329 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
0.5 tazze125 g196 kcal
100 g100 g157 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
157 kcal
Proteine
2 g
Carboidrati
16.2 g
Grassi
9.4 g
Fibre
1.3 g
Zuccheri
5 g
Sodio
329 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Insalata di patate con uovo

L'insalata di patate con uovo è un piatto classico che combina patate lessate e uova sode, spesso arricchito con maionese, senape e varie erbe. Originaria dell'Europa, questa insalata confortante è diventata un alimento base nei picnic, barbecue e riunioni familiari in tutto il mondo. La consistenza cremosa e il sapore saporito del piatto la rendono una scelta popolare per contorni e piatti principali, mostrando la versatilità di patate e uova.

Dal punto di vista nutrizionale, l'insalata di patate con uovo è un piatto a moderato contenuto calorico, fornendo circa 157 calorie per 100 grammi. È ricca di carboidrati, principalmente dalle patate, mentre le uova contribuiscono con una piccola quantità di proteine e grassi essenziali. Questo piatto può servire come un'opzione soddisfacente e nutriente, specialmente se preparato con ingredienti freschi e servito insieme a una varietà di verdure, migliorando i suoi benefici per la salute complessivi.

Benefici per la Salute

Supporta la riparazione e la crescita muscolare grazie al contenuto di proteine.
Fornisce vitamine e minerali essenziali, tra cui vitamina B12 e ferro.
Contiene grassi sani che supportano la salute del cervello.
Ricca di fibre, promuovendo la salute digestiva.
Può aiutare a migliorare l'umore grazie alla presenza di colina nelle uova.
Offre antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo.
Può contribuire a una pelle e capelli sani grazie al suo profilo nutrizionale.
Aiuta a mantenere i livelli di energia grazie al suo contenuto di carboidrati.
Supporta la salute del cuore se preparata con oli sani.
Versatile e può essere facilmente modificata per adattarsi a diverse esigenze dietetiche.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Verdure fresche - Abbinare con verdure a foglia aggiunge fibre e vitamine.
🥗
Pollo alla griglia - Una fonte di proteine magre che completa l'insalata.
🥗
Cetrioli sott'aceto - Aggiunge acidità e croccantezza per bilanciare la cremosità.
🥗
Pane integrale - Un'opzione di carboidrati sani da gustare accanto.
🥗
Verdure arrosto - Migliora il piatto con nutrienti e sapori aggiuntivi.

Come Consumare

Porzione consigliata
Porzione raccomandata di 150g (circa 1 tazza)
Frequenza
Frequenza raccomandata di 1-2 volte a settimana
  • Preparare con maionese a basso contenuto di grassi per ridurre il contenuto calorico.
  • Aggiungere sedano tritato o peperoni per una croccantezza e nutrienti extra.
  • Servire fredda per un piatto rinfrescante estivo.
  • Considerare l'uso di yogurt greco come alternativa più sana alla maionese.
  • Includere erbe come prezzemolo o erba cipollina per un sapore e nutrizione aggiuntivi.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Selezionare patate che siano sode e prive di macchie.
  • Scegliere uova fresche, indicate da un guscio pulito e non crepato.
  • Cercare maionese priva di conservanti per opzioni più sane.
  • Optare per verdure biologiche o locali quando possibile.
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperature inferiori a 4°C in un contenitore ermetico.
Durata di conservazione
3-5 giorni in frigorifero, 2 mesi congelato

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie alle uova dovrebbero evitare questo piatto.
  • ⚠️Coloro che hanno livelli elevati di colesterolo dovrebbero consumare con moderazione.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a un alto colesterolo a causa del contenuto di uova.
  • ⚠️Un'insalata di patate conservata in modo improprio può portare a malattie di origine alimentare.

Domande Frequenti

Quante calorie ha l'insalata di patate con uovo?

L'insalata di patate con uovo contiene circa 157 calorie per 100 grammi. Questo la rende un piatto a moderato contenuto calorico che può essere gustato come contorno o piatto principale, a seconda delle dimensioni della porzione.

L'insalata di patate con uovo è sana?

Sì, l'insalata di patate con uovo può essere un'opzione sana se preparata con ingredienti genuini. Fornisce proteine, vitamine, minerali e grassi sani, rendendola una scelta nutriente per pasti equilibrati.

Come deve essere conservata l'insalata di patate con uovo?

L'insalata di patate con uovo deve essere conservata in un contenitore ermetico in frigorifero a temperature inferiori a 4°C. Può essere mantenuta per 3-5 giorni se sigillata correttamente.

Quali sono i benefici di mangiare insalata di patate con uovo?

Mangiare insalata di patate con uovo offre diversi benefici per la salute, tra cui fornire proteine per la riparazione muscolare, vitamine essenziali come la B12 per la funzione nervosa e fibre per la salute digestiva. Contiene anche grassi sani che supportano la salute generale.

Quanto posso mangiare di insalata di patate con uovo al giorno?

Una porzione raccomandata di insalata di patate con uovo è di circa 150 grammi, che può essere consumata 1-2 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata, tenendo conto delle esigenze e delle restrizioni dietetiche complessive.

Quante calorie ha 0.5 tazze di Insalata di patate con uovo (125 g)?

0.5 tazze di Insalata di patate con uovo (125 g) contiene circa 196 kcal – 2.5 g di proteine, 20.3 g di carboidrati e 11.8 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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