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Milk, evaporated, NS as to fat content - nutritional information
🥛

Latte evaporato, NS per contenuto di grassi

🔥 134 Calorie
💪 6.8g Proteine
⚡ 10g Carboidrati
🥑 7.6g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Latticini
Latte evaporato, NS per contenuto di grassi
Densità energetica
Moderato
134 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
20% Proteine · 29% Carboidrati · 50% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 30 · GL 4.2
Segnali rilevanti
Ricco di vitamina B2Ricco di calcioPovero di sodioDati USDA

Informazioni Nutrizionali

134
kcal/100g
Proteine
6.8g
Carboidrati
10g
Grassi
7.6g
Indice Glicemico:
30

Informazioni Latte evaporato, NS per contenuto di grassi

Il latte evaporato è una forma concentrata di latte da cui è stata rimossa circa il 60% del contenuto di acqua. Originato a metà del 1800 come mezzo per conservare il latte senza refrigerazione, ha rapidamente guadagnato popolarità nelle famiglie e nelle industrie alimentari. Questo prodotto cremoso è realizzato riscaldando il latte per rimuovere l'umidità, risultando in un liquido denso e stabile a scaffale che conserva i nutrienti essenziali del latte fresco. Il latte evaporato può essere utilizzato in una varietà di ricette, dai dessert ai piatti salati, rendendolo un ingrediente versatile in molte tradizioni culinarie. Nutrizionalmente, il latte evaporato è ricco di proteine, calcio e vitamine essenziali, rendendolo un'aggiunta preziosa alla dieta. Con circa 134 calorie per 100 grammi, fornisce una fonte di energia bilanciata. Contiene 6.80g di proteine, 10.00g di carboidrati e 7.60g di grassi per porzione. Questo profilo nutrizionale supporta la crescita e la riparazione muscolare, mentre il suo contenuto di carboidrati offre una rapida fonte di energia. Il latte evaporato può essere utilizzato in frullati, zuppe e salse, migliorando il sapore e la cremosità dei piatti mentre fornisce benefici per la salute.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie al suo alto contenuto di proteine.
Fornisce vitamine e minerali essenziali come calcio e vitamina D.
Può aiutare nella gestione del peso offrendo una fonte soddisfacente di nutrienti.
Può migliorare la salute delle ossa grazie al suo contenuto di calcio e fosforo.
Supporta la salute del cuore se consumato con moderazione, grazie al suo profilo nutrizionale ricco.
Aiuta nell'idratazione quando mescolato con acqua o utilizzato in bevande.
Può contribuire a migliorare la salute della pelle grazie alle sue vitamine e minerali.
Può assistere nella salute digestiva se incluso in pasti equilibrati.
Versatile in cucina, migliora sia i piatti dolci che salati.
Offre un modo conveniente per godere dei benefici dei latticini senza refrigerazione.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Caffè - Aggiunge cremosità e ricchezza alle bevande a base di caffè.
🥗
Cereali - Migliora il gusto e il profilo nutrizionale dei cereali per la colazione.
🥗
Prodotti da forno - Utilizzato in torte e muffin per umidità e sapore.
🥗
Zuppe - Aggiunge cremosità e profondità di sapore a varie zuppe.
🥗
Frullati - Si mescola bene con la frutta per una bevanda nutriente.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g, circa 2/3 di tazza
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • •Utilizza al posto del latte normale nelle ricette per una maggiore ricchezza.
  • •Combina con frutta e ghiaccio per un frullato cremoso.
  • •Aggiungi alle salse per un sapore e una cremosità migliorati.
  • •Incorpora nei prodotti da forno per una consistenza umida.
  • •Combina con spezie per una base di zuppa saporita.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Seleziona lattine che siano prive di ammaccature o rigonfiamenti per garantire freschezza.
  • ✓Cerca prodotti con una lunga durata prima della scadenza.
  • ✓Controlla una consistenza cremosa; qualsiasi separazione indica deterioramento.
  • ✓Scegli marche che utilizzano additivi minimi per un gusto puro.
Conservazione
Conserva le lattine non aperte in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperte, refrigerare e consumare entro 5 giorni.
Durata di conservazione
Fino a 1 anno non aperto, 5-7 giorni refrigerato dopo l'apertura.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con intolleranza al lattosio possono sperimentare disagio digestivo.
  • ⚠️Coloro che hanno un'allergia al latte dovrebbero evitare il latte evaporato.
  • ⚠️Le persone che seguono una dieta a basso contenuto di sodio dovrebbero monitorare l'assunzione a causa del contenuto di sodio.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare ad un aumento di peso a causa della densità calorica.
  • ⚠️Controlla sempre i segni di deterioramento prima di consumare, specialmente dopo l'apertura.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il Latte evaporato, NS per contenuto di grassi?

Il latte evaporato contiene circa 134 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione alimentare moderatamente densa di calorie.

Il Latte evaporato, NS per contenuto di grassi è salutare?

Sì, il latte evaporato è nutriente, offrendo proteine, calcio e vitamine essenziali, che possono supportare la salute generale se consumato con moderazione.

Come deve essere conservato il Latte evaporato, NS per contenuto di grassi?

Conserva il latte evaporato non aperto in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, deve essere refrigerato e consumato entro 5-7 giorni.

Quali sono i benefici di mangiare Latte evaporato, NS per contenuto di grassi?

I benefici includono il suo alto contenuto di proteine per la riparazione muscolare, il ricco calcio per la salute delle ossa e la versatilità in cucina, migliorando i sapori in vari piatti.

Quanto Latte evaporato, NS per contenuto di grassi posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

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