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lentils from canned

Lenticchie, in scatola

🔥 166 Calorie
💪 8.4g Proteine
18.7g Carboidrati
🥑 6.8g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Cereali
Lenticchie, in scatola
Densità energetica
Moderato
166 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Bilanciato
20% Proteine · 44% Carboidrati · 36% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 21 · GL 4
Segnali rilevanti
Molto ricco di fibrePovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

166
kcal/100g
Proteine
8.4g
Carboidrati
18.7g
Grassi
6.8g
Indice Glicemico:
21

Informazioni Lenticchie, in scatola

Le lenticchie in scatola sono un alimento di convenienza popolare derivato dalla pianta di lenticchia, coltivata da migliaia di anni in varie regioni, tra cui il Medio Oriente e il Mediterraneo. Conosciute per il loro alto valore nutrizionale, le lenticchie sono legumi piccoli e a forma di lente che si presentano in vari colori, tra cui verde, marrone e rosso. Le lenticchie in scatola offrono un modo rapido e facile per incorporare legumi nella tua dieta senza la necessità di una cottura estesa, rendendole un ottimo alimento da dispensa. Questi legumi non solo sono ricchi di proteine, con 8.4 grammi per 100 grammi, ma forniscono anche una gamma di nutrienti essenziali, tra cui fibre alimentari, ferro e varie vitamine. Con un contenuto calorico di 166 calorie per 100 grammi, le lenticchie in scatola sono un'aggiunta nutriente a insalate, zuppe e stufati. La loro natura versatile consente di essere facilmente incorporate sia in piatti salati che dolci, rendendole un componente prezioso di una dieta equilibrata.

Benefici per la Salute

Supporta la costruzione e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto proteico.
Ricca di fibre alimentari, promuovendo la salute digestiva e la regolarità.
Aiuta a mantenere livelli di zucchero nel sangue sani.
Contiene minerali essenziali come il ferro, cruciale per il trasporto dell'ossigeno nel corpo.
Bassa in grassi, rendendola una scelta alimentare salutare per il cuore.
Fornisce una buona fonte di proteine vegetali, adatta per vegetariani e vegani.
Ricca di antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo.
Contribuisce alla gestione del peso grazie all'alto contenuto di fibre, promuovendo la sazietà.
Supporta la salute del cuore abbassando i livelli di colesterolo.
Può migliorare la salute intestinale grazie al suo contenuto di fibre, nutrendo i batteri intestinali benefici.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Quinoa - Combinare lenticchie con quinoa crea una fonte proteica completa.
🥗
Spinaci - Il ferro delle lenticchie si abbina bene con gli spinaci ricchi di vitamina C per migliorare l'assorbimento.
🥗
Pomodori - L'acidità dei pomodori completa la terra delle lenticchie negli stufati.
🥗
Aglio - Aggiunge sapore e ha i propri benefici per la salute, migliorando il piatto.
🥗
Riso integrale - Una combinazione classica che fornisce un pasto equilibrato con fibre e proteine.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione consigliata è di 150g, o circa 1 tazza cotta.
Frequenza
Consuma 2-3 volte a settimana per benefici ottimali per la salute.
  • Sciacquare le lenticchie in scatola prima dell'uso per ridurre il contenuto di sodio.
  • Aggiungere alle insalate per aumentare il contenuto di proteine e fibre.
  • Incorporare in zuppe e stufati per un pasto sostanzioso.
  • Frullare in salse come l'hummus di lenticchie.
  • Utilizzare nei burger vegetali per una consistenza e nutrizione migliorate.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Selezionare lattine prive di ammaccature o rigonfiamenti per garantire freschezza.
  • Controllare la data di scadenza per una qualità ottimale.
  • Cercare opzioni a basso contenuto di sodio per una scelta più sana.
  • Scegliere varietà biologiche quando possibile per evitare pesticidi.
Conservazione
Conservare le lattine non aperte in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce diretta del sole.
Durata di conservazione
Le lenticchie in scatola possono durare fino a 3-5 anni se conservate correttamente.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie alle lenticchie dovrebbero evitare il consumo.
  • ⚠️Coloro che soffrono di sindrome dell'intestino irritabile (IBS) possono avvertire disagio a causa del contenuto di fibre.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a problemi digestivi a causa dell'alto contenuto di fibre.
  • ⚠️Le lenticchie in scatola possono contenere sodio aggiunto, influenzando chi segue una dieta a basso contenuto di sodio.

Domande Frequenti

Quante calorie ha Lenticchie, in scatola?

Le lenticchie in scatola contengono circa 166 calorie per 100 grammi, rendendole un'opzione alimentare a basso contenuto calorico e ricca di nutrienti che può essere facilmente incorporata in vari pasti.

Sono salutari le Lenticchie, in scatola?

Sì, le lenticchie in scatola sono una scelta sana. Sono ricche di proteine, fibre, ferro e altri nutrienti essenziali, rendendole un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata sia per vegetariani che per onnivori.

Come devono essere conservate le Lenticchie, in scatola?

Le lattine di lenticchie non aperte devono essere conservate in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperte, devono essere trasferite in un contenitore ermetico e refrigerate, dove possono durare 3-5 giorni.

Quali sono i benefici di mangiare Lenticchie, in scatola?

Mangiare lenticchie in scatola offre numerosi benefici per la salute, tra cui un alto contenuto proteico per la riparazione muscolare, fibre alimentari per la salute digestiva e minerali essenziali come ferro e folato, che supportano varie funzioni corporee.

Quante Lenticchie, in scatola posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata di lenticchie in scatola è di circa 150 grammi, o 1 tazza. Mangiare lenticchie 2-3 volte a settimana può contribuire a una dieta equilibrata senza eccessi.

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