| Nutriente (per 100 g) | Pane di grano spezzato | Pane bianco, preparato commercialmente |
|---|---|---|
| Calorie | 260 kcal | 270 kcal |
| Proteine | 8.7 g | 9.4 g |
| Carboidrati | 49.5 g | 49.2 g |
| Grassi | 3.9 g | 3.6 g |
| Fibre | 5.5 g | 2.3 g |
| Sodio | 538 mg | 477 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Pane di grano spezzato apporta 260 kcal per 100 g, con 8.7 g di proteine, 49.5 g di carboidrati e 3.9 g di grassi. 1 fetta di Pane di grano spezzato (30 g) apporta circa 78 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 260 kcal |
| Proteine | 8.7 g |
| Carboidrati | 49.5 g |
| Grassi | 3.9 g |
| Fibre | 5.5 g |
| Sodio | 538 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 fetta | 30 g | 78 kcal |
| 1 slice regular | 12.2 g | 32 kcal |
| 1 slice thin | 9.4 g | 24 kcal |
| 1 cubetto (~2,5 cm) | 3.2 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il pane di grano spezzato è un'opzione nutriente e salutare che ha origini antiche, in particolare nelle civiltà del Medio Oriente e del Mediterraneo. Questo tipo di pane è creato macinando grossolanamente i chicchi di grano intero, il che preserva la crusca e il germe, risultando in un prodotto più fibroso e ricco di nutrienti rispetto al pane raffinato. La sua consistenza robusta e il sapore nocciolato lo rendono un'aggiunta versatile a vari piatti, spesso gustato come parte di pasti tradizionali o come alternativa sana nelle diete moderne. Nutrizionalmente, il pane di grano spezzato è un'eccellente fonte di carboidrati complessi, fornendo energia e fibre alimentari, che aiutano nella salute digestiva. Con un contenuto proteico di 8.7g per 100g, supporta la riparazione e la crescita muscolare. Inoltre, è povero di grassi, rendendolo una scelta salutare per il cuore. Questo pane contiene anche vitamine e minerali essenziali che contribuiscono al benessere generale, rendendolo adatto per una dieta equilibrata. Può essere utilizzato in panini, come contorno con zuppe, o tostato per colazione, migliorando sia la nutrizione che il sapore.
Il pane di grano spezzato contiene circa 260 calorie per 100 grammi. Questo valore calorico lo rende una fonte energetica moderata, adatta per essere inclusa in una dieta equilibrata fornendo nutrienti essenziali.
Sì, il pane di grano spezzato è considerato salutare grazie al suo alto contenuto di fibre, che supporta la digestione, e al suo contenuto proteico che aiuta nella riparazione muscolare. Inoltre, è povero di grassi e privo di colesterolo, rendendolo una scelta salutare per il cuore.
Per mantenere la freschezza, il pane di grano spezzato dovrebbe essere conservato in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico. Per una durata più lunga, può essere refrigerato o congelato, durando fino a 3 mesi nel congelatore.
Mangiare pane di grano spezzato fornisce numerosi benefici per la salute come supportare la salute digestiva, aiutare nella gestione del peso e fornire nutrienti essenziali come ferro e magnesio che contribuiscono al benessere generale.
Una porzione raccomandata è di circa 100-150 grammi al giorno, a seconda delle tue esigenze dietetiche e del livello di attività. Incorporarlo nei pasti 3-4 volte a settimana può aiutare a raggiungere una dieta equilibrata.
1 fetta di Pane di grano spezzato (30 g) contiene circa 78 kcal – 2.6 g di proteine, 14.9 g di carboidrati e 1.2 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 slice regular di Pane di grano spezzato (12.2 g) contiene circa 32 kcal – 1.1 g di proteine, 6 g di carboidrati e 0.5 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 slice thin di Pane di grano spezzato (9.4 g) contiene circa 24 kcal – 0.8 g di proteine, 4.7 g di carboidrati e 0.4 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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